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蛋白质如何鉴别

本专题涉及蛋白质如何鉴别的标准有4条。

国际标准分类中，蛋白质如何鉴别涉及到奶和奶制品、谷物、豆类及其制品。

在中国标准分类中，蛋白质如何鉴别涉及到。

RU-GOST R，关于蛋白质如何鉴别的标准

• GOST R 53761-2009 牛奶.利用电泳法鉴别聚丙烯酰胺凝胶中蛋白质成分

IN-BIS，关于蛋白质如何鉴别的标准

• IS 4472 Pt.2-1968 纺织材料上染料应用类别的鉴定方法 第 Ⅱ 部分羊毛、丝绸和其他蛋白质纤维

法国标准化协会，关于蛋白质如何鉴别的标准

• NF V03-715:1981 普通小麦和硬质小麦.用淀粉凝胶电泳测定麦醇溶蛋白分裂的方法进行变种鉴别

IT-UNI，关于蛋白质如何鉴别的标准

• UNI 7693-1977 弹性材料．未加工材料和硫化材料试验，合成橡胶混合物中的胶粘物质和酪蛋白的鉴别

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