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水果的卫生

本专题涉及水果的卫生的标准有4条。

国际标准分类中，水果的卫生涉及到食品综合、食品工业厂房和设备。

在中国标准分类中，水果的卫生涉及到食品卫生。

国家质检总局，关于水果的卫生的标准

• GB/T 5009.38-1996 蔬菜、水果卫生标准的分析方法
• GB/T 5009.38-2003 蔬菜、水果卫生标准的分析方法

TH-TISI，关于水果的卫生的标准

• TIS 61-1974 水果和蔬菜罐头产品的卫生规范标准

RU-GOST R，关于水果的卫生的标准

• GOST R 54970-2012 食品加工机械.干燥蔬菜和水果的离心机.安全性和卫生要求

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