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食品中盐份测定方法

本专题涉及食品中盐份测定方法的标准有500条。

国际标准分类中，食品中盐份测定方法涉及到食品试验和分析的一般方法、预包装食品和精制食品、农业和林业、食品综合、香料和调料、食品添加剂、奶和奶制品、无机化学、水果、蔬菜及其制品、石油产品综合、微生物学、肉、肉制品和其他动物类食品、糖、糖制品、淀粉、分析化学、建筑材料、食品工艺、水质、术语学(原则和协调配合)、燃料、饮料、有机化学、与食品接触的物品与材料、皮革技术、塑料、兽医学、杀虫剂和其他农用化工产品、化工产品、服务、谷物、豆类及其制品、生物学、植物学、动物学、煤、光学和光学测量、词汇、计量学和测量综合、橡胶和塑料用原料、石油和天然气工业设备。

在中国标准分类中，食品中盐份测定方法涉及到基础标准与通用方法、食品卫生、、石墨材料、石油产品综合、卫生、安全、劳动保护、食品加工与制品综合、蔬菜加工与制品、有机化工原料综合、无机化工原料综合、水泥混合材与外加剂、化妆品、卫生检疫、食品添加剂与食用香料综合、固体废弃物、土壤及其他环境要素采样方法、植物检疫、病虫害防治、盐制品、制盐综合、肉类加工制品、固体燃料矿综合、标志、包装、运输、贮存、皮革加工与制品综合、水产加工与制品、合成树脂、塑料基础标准与通用方法、燃料油、乳与乳制品、工业废水、污染物分析方法、儿童食品、农药、罐头综合、合成食品添加剂、卫生、煤焦油加工产品、煤炭分析方法、水环境有毒害物质分析方法、粮食加工与制品、化学试剂综合、毛皮、皮革与人造革制品、原油。


行业标准-农业，关于食品中盐份测定方法的标准

RU-GOST R，关于食品中盐份测定方法的标准

UNKNOWN，关于食品中盐份测定方法的标准

天津市地方标准，关于食品中盐份测定方法的标准

  • DB12/T 298-2006 无公害食品 果汁中农药残留多组份测定方法--GC/MS法
  • DB12/T 299-2006 无公害食品 腌渍菜中农药残留多组份测定方法--GC/MS法
  • DB12/T 293-2006 无公害农产品 葱姜蒜中农药残留多组份测定方法-GC/MS法
  • DB12/T 294-2006 无公害农产品 蔬菜水果中农药残留多组份测定方法-GC/MS法
  • DB12/T 295-2006 无公害农产品 花生大豆中农药残留多组份测定方法-GC/MS法

GOST，关于食品中盐份测定方法的标准

国家质检总局，关于食品中盐份测定方法的标准

美国分析化学家协会，关于食品中盐份测定方法的标准

  • AOAC 990.28-1994 AOAC官方方法990.28食品中亚硫酸盐的检测方法
  • AOAC 962.16 AOAC官方方法962.16测定食品中的亚硫酸（总量）

其他未分类，关于食品中盐份测定方法的标准

  • BJS 201706 食品中氯酸盐和高氯酸盐的测定

国家卫生健康委员会，关于食品中盐份测定方法的标准

吉林省地方标准，关于食品中盐份测定方法的标准

行业标准-商品检验，关于食品中盐份测定方法的标准

IN-BIS，关于食品中盐份测定方法的标准

  • IS 8184-1976 食品中麦角的测定方法
  • IS 5864-1983 食品中 DDT 残留量的测定方法
  • IS 12014 Pt.3-1986 食品中有机防腐剂的测定方法 第3部分山梨酸及其盐类
  • IS 11021-1984 食品中乐果残留物的测定方法
  • IS 12335-1988 食品中残杀威残留的测定方法
  • IS 11301-1985 食品中伏沙龙残留的测定方法
  • IS 8168-1976 食品中有效赖氨酸的测定方法
  • IS 11374-1985 食品中久效磷残留量的测定方法
  • IS 12336-1988 食品中二嗪磷残留量的测定方法
  • IS 12365-1988 食品中毒死蜱残留量的测定方法
  • IS 10168-1982 食品中杀螟松残留量的测定方法
  • IS 7219-1973 食品和饲料中蛋白质的测定方法
  • IS 13832-1993 农药 农产品和食品、土壤和水中残留物的测定方法 二硫代氨基甲酸盐
  • IS 6169-1983 食品中六六六 (HCH) 残留物的测定方法
  • IS 10226 Pt.1-1982 食品中粗纤维含量的测定方法第一部分通用方法（ISO 名称：农业食品 粗纤维含量的测定 通用方法）
  • IS 11202-1984 乳粉和类似产品中乳酸和乳酸盐含量的测定方法
  • IS 1448 Pt.115-1984 石油及其制品试验方法[P：115] 原油及其制品中盐分的测定
  • IS 10226 Pt.2-1982 食品中粗纤维含量的测定方法第 Ⅱ 部分改进的 SCHARRER 法
  • IS 4203-1967 纺织材料中硫酸盐含量的测定方法
  • IS 5401-1969 食品中大肠杆菌的检测和评估方法
  • IS 13830-1993 农药 农产品和食品、土壤和水中残留物的测定方法 敌菌丹
  • IS 9967-1981 镉还原光度法测定奶酪中硝酸盐和亚硝酸盐含量的方法

台湾地方标准，关于食品中盐份测定方法的标准

  • CNS 12980-1992 乳品检验法–食用干酪中硝酸盐和亚硝酸盐之测定
  • CNS 8052-1981 食品中组织胺测定法
  • CNS 12725-1990 婴儿配方食品中维生素Ａ含量测定法
  • CNS 12723-1990 婴儿配方食品中维生素Ｅ含量测定法
  • CNS 12980-2007 乳品检验法－食用干酪硝酸盐和亚硝酸盐含量之测定
  • CNS 8859-1990 食品中维生素Ａ含量测定法
  • CNS 12724-1990 食品中维生素Ｅ含量测定法
  • CNS 13672-1996 食品中残留农药检验方法–胺甲酸盐剂免敌克之检验（ＨＰＬＣ法）
  • CNS 13673-1996 食品中残留农药检验方法–胺甲酸盐剂免敌克之检验（ＧＣ法）
  • CNS 13674-1996 食品中残留农药检验方法–胺甲酸盐剂硫敌克之检验
  • CNS 13309-1993 食品中残留农药检验方法–胺基甲酸盐剂贝芬替之检验
  • CNS 13415-1994 食品中残留农药检验方法–胺基甲酸盐系剂安丹之检验
  • CNS 13675-1996 食品中残留农药检验方法–胺甲酸盐剂硫敌克肟之检验
  • CNS 13761-1996 食品中残留农药检验方法–胺甲酸盐杀虫剂免扶克之检验
  • CNS 13237-1993 食品中农药残留量检验方法–胺基甲酸盐类纳乃得之检验
  • CNS 13236-1993 食品中农药残留量检验方法–胺基甲酸盐模拟加普之检验
  • CNS 13572-1995 食品中残留农药检验方法–胺基甲酸盐剂丁基灭必虱之检验

美国材料与试验协会，关于食品中盐份测定方法的标准

美国国家标准学会，关于食品中盐份测定方法的标准

英国标准学会，关于食品中盐份测定方法的标准

  • BS EN 12014-5:1997 食品.硝酸盐和/或亚硝酸盐含量测定.含蔬菜的婴幼儿食品中硝酸盐.酶催测定
  • BS EN 12014-2:1997 食品.硝酸盐和/或亚硝酸盐含量测定.蔬菜和蔬菜制品中硝酸盐含量的测定.HPLC/IC法
  • BS EN 1988-2:1998 食品.亚硫酸盐的测定.酶催化法
  • BS EN 12014-4:2005 食品.硝酸盐和/或亚硝酸盐含量测定.肉制品中硝酸盐和亚硝酸盐含量测定的离子交换色谱(IC)法
  • BS EN 14131:2003 食品.微生物检定法测定叶酸盐含量
  • BS EN 1988-1:1998 食品.亚硫酸盐的测定.最佳Monier-Williams法
  • BS EN 12014-7:1998 食品.硝酸盐和/或亚硝酸盐含量测定.镉还原后蔬菜和蔬菜制品中硝酸盐含量测定的连续流量法
  • BS EN 12014-2:2017 食品 硝酸盐和/或亚硝酸盐含量的测定 高效液相色谱/离子色谱法测定蔬菜及蔬菜制品中硝酸盐含量
  • BS 7319-12:1990(2011) 工业氯化钠分析 第12部分：食品用盐中抗结块添加剂含量的测定方法
  • BS EN 12014-3:2005 食品.硝酸盐和/或亚硝酸盐含量测定.硝酸盐到亚硝酸盐酶催化还原后肉制品中硝酸盐和亚硝酸盐含量的光谱测定
  • DD ENV 12014-4-1998 食品.硝酸盐和/或亚硝酸盐含量的测定.离子交换色谱法对肉类制品硝酸盐和亚硝酸盐含量测定
  • BS EN 1142:1995(2000) 果蔬汁中硫酸盐含量的测定方法
  • BS EN 17203:2021 食品 高效液相色谱-串联质谱法测定食品中橘霉素
  • BS EN 1379:1997 食品.液体餐桌甜品制备中环已氨基磺酸盐和糖精的测定.高效液相色谱法
  • 23/30472844 DC BS EN 13806-3 食品 微量元素的测定 第 3 部分：直接从食品中原子吸收法测定食品中的总汞（元素汞分析）
  • BS EN 17203:2018 食品 液相色谱串联质谱法 (LC-MS/MS) 测定食品中的橘霉素
  • BS EN ISO 15141-2:1998 食品.谷物和谷物制品中赭曲霉素A的测定.重碳酸氢盐净化高性能液相色谱法

中国团体标准，关于食品中盐份测定方法的标准

  • T/SATA 053-2023 婴幼儿配方食品中溴酸盐、亚硝酸盐、氯酸盐、硝酸盐和硫氰酸盐的测定 离子色谱法
  • T/SATA 0002-2017 婴幼儿食品和乳品中叶酸（叶酸盐活性）含量的测定 微孔板法
  • T/NAIA 0211-2023 高盐食品中氯化钠的测定 电感耦合等离子体发射光谱法
  • T/NAIA 039-2021 食品及食品添加剂中氟的测定 离子色谱法
  • T/NAIA 0111-2022 高盐食品中铅、镉、铜、镍的测定 电感耦合等离子体质谱（ICP-MS）法
  • T/SATA 058-2023 食用盐中柠檬酸铁铵含量的测定 分光光度法
  • T/SAFCM 041-2023 食品接触材料 着色剂中盐酸可溶物（六价铬）的测定
  • T/NAIA 0242-2023 高盐食品中铅的测定 离子印迹固相萃取-石墨炉原子吸收光谱法
  • T/NAIA 0241-2023 高盐食品中镍的测定 离子印迹固相萃取-石墨炉原子吸收光谱法
  • T/NAIA 0240-2023 高盐食品中镉的测定 离子印迹固相萃取-石墨炉原子吸收光谱法
  • T/JSAIA 011-2023 食品中非法添加物盐酸二甲双胍的快速检测 拉曼光谱法
  • T/CITS 0004-2021 食品中总汞的快速测定 直接测汞仪法
  • T/CGCC 58-2021 食品中菌落总数的快速测定 测试片法
  • T/SSFS 0008-2023 食品中菌落总数的快速测定 测试片法
  • T/GDGAA 0005-2022 太赫兹光谱食品药品测定通用方法
  • T/SATA 057-2023 食品中二氧化硅含量的测定 重量法
  • T/SXITS 0004-2021 保健食品中蚁酸的测定 气相色谱法

山东省地方标准，关于食品中盐份测定方法的标准

SCC，关于食品中盐份测定方法的标准

  • NS-EN 12014-5:1997 食品 硝酸盐和/或亚硝酸盐含量的测定 第5部分：婴幼儿含植物食品中硝酸盐含量的酶法测定
  • DANSK DS/EN 12014-5:1997 食品 硝酸盐和/或亚硝酸盐含量的测定 第5部分：婴儿和婴儿含蔬菜食品中硝酸盐含量的酶法测定
  • DANSK DS/EN 12014-4:2005 食品 硝酸盐和/或亚硝酸盐含量的测定 第4部分：测定肉制品中硝酸盐和亚硝酸盐含量的离子交换色谱（IC）方法
  • NS-EN 12014-4:2005 食品 硝酸盐和/或亚硝酸盐含量的测定 第4部分：测定肉制品中硝酸盐和亚硝酸盐含量的离子交换色谱（IC）方法
  • BS DD ENV 12014-4:1998 食品 硝酸盐和/或亚硝酸盐含量的测定 离子交换色谱（IC）法测定肉制品中硝酸盐和亚硝酸盐含量
  • BS DD ENV 12014-3:1998 食品 硝酸盐和/或亚硝酸盐含量的测定 用酶法将硝酸盐还原为亚硝酸盐后用光谱法测定肉制品中的硝酸盐和亚硝酸盐含量
  • NS-EN 1988-2:1998 食品 亚硫酸盐的测定 第2部分：酶法
  • DANSK DS/EN 1988-2:1998 食品 亚硫酸盐的测定 第2部分：酶法
  • NS-EN 12014-2:2017 食品 硝酸盐和/或亚硝酸盐含量的测定 第2部分：蔬菜和蔬菜产品硝酸盐含量测定的HPLC/IC方法
  • NS-EN 12014-2:1997 食品 硝酸盐和/或亚硝酸盐含量的测定 第2部分：蔬菜和蔬菜产品硝酸盐含量测定的HPLC/IC方法
  • DANSK DS/EN 12014-2:1997 食品 硝酸盐和/或亚硝酸盐含量的测定 第2部分：蔬菜和蔬菜产品硝酸盐含量测定的 HPLC/IC 方法
  • DIN EN 12014-2 E:2016 食品 硝酸盐和/或亚硝酸盐含量的测定 第2部分：测定蔬菜和蔬菜产品硝酸盐含量的 HPLC/IC 方法 草案
  • NS-EN 12014-7:1998 食品 硝酸盐和/或亚硝酸盐含量的测定 第7部分：镉还原后连续流动法测定蔬菜和蔬菜制品中的硝酸盐含量
  • DANSK DS/EN 12014-7:1998 食品 硝酸盐和/或亚硝酸盐含量的测定 第7部分：镉还原后测定蔬菜和蔬菜产品硝酸盐含量的连续流动方法
  • NS-EN 12014-3:2005 食品 硝酸盐和/或亚硝酸盐含量的测定 第3部分：将硝酸盐酶还原为亚硝酸盐后肉制品中硝酸盐和亚硝酸盐含量的光谱测定
  • DANSK DS/EN 12014-3:2005 食品 硝酸盐和/或亚硝酸盐含量的测定 第3部分：将硝酸盐酶还原为亚硝酸盐后肉制品中硝酸盐和亚硝酸盐含量的光谱测定
  • NS-EN 1988-1:1998 食品 亚硫酸盐的测定 第1部分：优化的 Monier-Williams 法
  • DANSK DS/EN 1988-1:1998 食品 亚硫酸盐的测定 第1部分：优化的 Monier-Williams 法
  • AENOR UNE-EN 12014-2:2018 食物产品 硝酸盐和/或亚硝酸盐含量的测定 第2部分：离子交换高效液相色谱（HPLC/IC）法测定蔬菜和园艺产品中硝酸盐含量...

国家质量监督检验检疫总局，关于食品中盐份测定方法的标准

  • SN/T 0860-2016 出口食品中硒的测定方法
  • SN/T 4887-2017 出口高盐食品中镉的测定 石墨炉原子吸收光谱法
  • SN/T 4888-2017 出口高盐食品中铅的测定 石墨炉原子吸收光谱法
  • SN/T 3147-2017 出口食品中邻苯二甲酸酯的测定方法
  • SN/T 4677-2016 出口食品中偶氮甲酰胺的测定方法 高效液相色谱法
  • SN/T 4678-2016 出口食品中铀、钍的测定方法 电感耦合等离子体质谱法

法国标准化协会，关于食品中盐份测定方法的标准

  • NF V03-010-5*NF EN 12014-5:1997 食品 硝酸盐和/或亚硝酸盐含量的测定 第5部分：婴幼儿用含蔬菜食品中硝酸盐含量的酶测定法
  • NF EN 12014-2:2017 食品 硝酸盐和/或亚硝酸盐含量的测定 第 2 部分：蔬菜和蔬菜产品中硝酸盐含量的 HPLC/IC 测定方法
  • NF V03-010-1/A1*NF EN 12014-1/A1:2001 食品 食品中硝酸盐和/或亚硝酸盐含量的测定 第1部分：一般考虑要素
  • NF V03-010-2*NF EN 12014-2:2017 食品.硝酸盐和/或亚硝酸盐含量测定.第2部分:测定蔬菜和蔬菜制品中硝酸盐含量的HPLC/IC法
  • NF V03-010-2:1997 食品.硝酸盐和/或亚硝酸盐含量测定.第2部分:测定蔬菜和蔬菜制品中硝酸盐含量的HPLC/IC法
  • NF EN 12014-4:2005 食品 - 硝酸盐和/或亚硝酸盐含量的测定 - 第 4 部分：肉制品中硝酸盐和亚硝酸盐含量的离子色谱法 (IC) 测定
  • NF V03-198*NF EN 17203:2021 食品 HPLC-MS/MS 法测定食品中的桔霉素
  • NF V03-010-4*NF EN 12014-4:2005 食品 硝酸盐和/或亚硝酸盐含量测定 第4部分：肉制品中硝酸盐和亚硝酸盐含量测定的离子交换色谱（IC）法
  • NF EN 1988-1:1998 食品 亚硫酸盐的测定 第1部分：优化的 Monier-Williams 方法
  • NF EN 1988-2:1998 食品 亚硫酸盐的测定 第2部分：酶法
  • NF EN 12014-5:1997 食品 硝酸盐和/或亚硝酸盐含量的测定 第5部分：婴儿和幼儿蔬菜食品硝酸盐含量的酶法测定
  • NF V03-075*NF EN 12857:2001 食品 环磺酸盐的测定 高性能液相色谱法
  • NF V03-060-2*NF EN 1988-2:1998 食品.亚硫酸盐的测定.第2部分:酶催化法
  • NF V03-010-4:1998 食品.硝酸盐和/或亚硝酸盐含量的测定.第4部分:离子交换色谱(IC)法测定肉制品中硝酸盐和亚硝酸盐含量(欧洲标准ENV 12014-4)
  • NF V03-060-1*NF EN 1988-1:1998 食品.亚硫酸盐的测定.第1部分:优化莫涅.威廉母斯方法
  • NF EN 1376:1996 食品 食用甜味剂中糖精的测定 光谱法
  • NF EN 1377:1996 食品 食用甜味剂中安赛蜜的测定 光谱法
  • NF V03-010-3*NF EN 12014-3:2005 食品 硝酸盐和/或亚硝酸盐含量测定 第3部分：硝酸盐到亚硝酸盐酶催化还原后肉制品中硝酸盐和亚硝酸盐含量的光谱测定
  • NF EN 12014-3:2005 食品 - 硝酸盐和/或亚硝酸盐含量的测定 - 第3部分：将硝酸盐酶还原为亚硝酸盐后肉制品中硝酸盐和亚硝酸盐含量的光谱测定
  • NF T51-040:1997 塑料制品.灰份的测定.第1部分:一般方法
  • NF M07-022*NF ISO 3012:1999 石油产品.轻质和中间馏份燃料中硫醇硫的测定.电位滴定法
  • NF V03-010-7*NF EN 12014-7:1998 食品.硝酸盐和/或亚硝酸盐含量的测定.第7部分:连续流动法测定镉还原后蔬菜和蔬菜制品中硝酸盐含量(欧洲标准ENV 12014-7)
  • NF EN 12014-7:1998 食品 硝酸盐和/或亚硝酸盐含量的测定 第7部分：用镉还原后连续流动测定蔬菜和蔬菜产品中的硝酸盐含量
  • NF V03-053:2010 食品.食品过敏源的测定.一般考虑和验证方法
  • NF V03-127:2004 食品.用HPLC法测定贻贝中的软骨藻酸
  • NF ISO 22949-1:2021 生物标志物的分子分析 食品和食品中动物物种检测和鉴定的分析方法
  • NF EN ISO 20813:2022 生物标志物的分子分析 食品和食品中动物物种检测和鉴定的分析方法

AENOR，关于食品中盐份测定方法的标准

  • UNE-EN 12014-5:1997 食品 硝酸盐和/或亚硝酸盐含量的测定 第5部分：酶法测定含蔬菜的婴幼儿食品中的硝酸盐含量
  • UNE-EN 1988-2:2000 食品 亚硫酸盐的测定 第2部分：酶法
  • UNE-EN 12014-2:1998 食品 硝酸盐和/或亚硝酸盐含量的测定 第2部分：用于测定蔬菜和蔬菜产品硝酸盐含量的 HPLC/IC 方法
  • UNE-EN 1988-1:2000 食品亚硫酸盐的测定第1部分：优化的 Monier-Williams 法
  • UNE-EN 12014-4:2006 食品 硝酸盐和/或亚硝酸盐含量的测定 第4部分：用于测定肉制品硝酸盐和亚硝酸盐含量的离子交换色谱法（IC）
  • UNE-EN 14352:2005 食品 玉米基食品中伏马菌素 B1 和 B2 的测定 带免疫亲和柱净化的 HPLC 方法

德国标准化学会，关于食品中盐份测定方法的标准

  • DIN EN 12014-5:1997-08 食品.硝酸盐和/或亚硝酸盐含量的测定.第5部分：婴儿和婴儿含蔬菜食品中硝酸盐含量的酶法测定
  • DIN EN 14131:2003 食品.微生学测定法测定叶酸盐含量
  • DIN EN 12014-5:1997 食品.硝酸盐和/或亚硝酸盐含量测定.第5部分:含蔬菜的婴幼儿食品中硝酸盐含量酶催测定
  • DIN EN 12014-2:1997 食品.硝酸盐和/或亚硝酸盐含量测定.第2部分:蔬菜和蔬菜制品中硝酸盐含量测定.HPLC/IC法
  • DIN EN 1988-1:1998-05 食品 - 亚硫酸盐的测定 - 第 1 部分：优化的 Monier-Williams 方法
  • DIN EN 1988-2:1998-05 食品.亚硫酸盐的测定.第2部分：酶法
  • DIN EN 12014-2:2018-02 食品硝酸盐和/或亚硝酸盐含量的测定第2部分：蔬菜和蔬菜产品硝酸盐含量测定的HPLC/IC方法
  • DIN EN 12014-2:2018 食品 硝酸盐和/或亚硝酸盐含量的测定 第2部分：用于测定蔬菜和蔬菜产品硝酸盐含量的 HPLC/IC 方法
  • DIN EN 12014-4:2005-08 食品硝酸盐和/或亚硝酸盐含量的测定第4部分：测定肉制品硝酸盐和亚硝酸盐含量的离子交换色谱（IC）方法
  • DIN EN 12014-7:1998 食品.硝酸盐和/或亚硝酸盐含量测定.第7部分:镉还原后蔬菜和蔬菜制品中硝酸盐含量测定用连续流量法
  • DIN EN 1988-2:1998 食品.亚硫酸盐的测定.第2部分:酶催化法
  • DIN EN 12014-4:2005 食品.硝酸盐和/或亚硝酸盐含量测定.第4部分:肉制品中硝酸盐和/或亚硝酸盐含量的离子交换色谱法
  • DIN EN 12014-3:2005 食品.硝酸盐和/或亚硝酸盐含量测定.第3部分:硝酸盐酶催化还原成亚硝酸盐后肉制品中硝酸盐和/或亚硝酸盐含量的光谱测定
  • DIN EN 12014-3:2005-08 食品 硝酸盐和/或亚硝酸盐含量的测定 第3部分：将硝酸盐酶还原为亚硝酸盐后肉制品中硝酸盐和亚硝酸盐含量的光谱测定
  • DIN EN 13806-3:2023 食品 微量元素的测定 第 3 部分：直接从食品中原子吸收法测定食品中的总汞（元素汞分析）
  • DIN EN 13784:2002-04 食品 用于检测辐照食品的 DNA 彗星测定 筛选方法
  • DIN EN 13806-3:2023-07 食品 - 微量元素的测定 - 第 3 部分：直接从食品中用原子吸收法测定食品中的总汞（元素汞分析）
  • DIN EN 17203:2021 食品 HPLC-MS/MS 法测定食品中的桔霉素；德文版 EN 17203:2021
  • DIN EN 14352:2004-10 食品 玉米食品中伏马菌素 B1 和 B2 的测定 免疫亲和柱净化的 HPLC 方法
  • DIN CEN/TS 15506:2007 食品.测定微量元素.用原子吸收光谱测定法测定罐头食品蔬菜中锡含量
  • DIN EN 1377:1996 食品.块状甜品中acesulfame K 的测定.分光光度法
  • DIN EN 14176:2004 食品.用HPLC法测定贻贝中的软骨藻酸
  • DIN EN 1376:1996 食品.块状甜品中糖精含量测定.分光光度法

欧洲标准化委员会，关于食品中盐份测定方法的标准

  • EN 14131:2003 食品.微生学测定法测定叶酸盐含量
  • EN 12014-5:1997 食品.硝酸盐和/或亚硝酸盐含量测定.第5部分:含蔬菜的婴幼儿食品中硝酸盐的酶催测定
  • EN 12014-2:1997 食品.硝酸盐和/或亚硝酸盐含量测定.第2部分:蔬菜和蔬菜制品中硝酸盐含量的测定用HPLC/IC法
  • EN 12014-2:2017 食品.硝酸盐和/或亚硝酸盐含量测定.第2部分:蔬菜和蔬菜制品中硝酸盐含量的测定用HPLC/IC法
  • EN 1988-2:1998 食品.亚硫酸盐的测定.第2部分:酶催法
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韩国科技标准局，关于食品中盐份测定方法的标准

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可能用到的仪器设备

 

亚硝酸盐检测仪

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亚硝酸盐测试仪

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亚硝酸盐速测仪

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亚硝酸盐测定仪

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亚硝酸盐分析仪

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