本专题涉及淀粉酶测定法的标准有17条。
国际标准分类中,淀粉酶测定法涉及到糖、糖制品、淀粉、微生物学、食品试验和分析的一般方法、食品综合、饲料。
在中国标准分类中,淀粉酶测定法涉及到粮食加工与制品、基础标准与通用方法、、制糖、畜禽饲料与添加剂。
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