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酶的活性检测

本专题涉及酶的活性检测的标准有7条。

国际标准分类中，酶的活性检测涉及到微生物学、饲料、奶和奶制品。

在中国标准分类中，酶的活性检测涉及到食品卫生、乳与乳制品。

RU-GOST R，关于酶的活性检测的标准

• GOST R 53360-2009 酶制剂.植酸酶活性的检测方法
• GOST R 53973-2010 酶制剂.β-葡聚糖酶活性的检测方法

BE-NBN，关于酶的活性检测的标准

• NBN V 21-033-1983 奶粉．磷酸酶活性的检测

国际标准化组织，关于酶的活性检测的标准

• ISO/TS 6090:2004|IDF/RM 82:2004 奶和奶粉、酪乳和酪乳粉、乳清和乳清粉 磷酸酶活性的检测
• ISO/TS 6090:2004 奶和奶粉、酪乳和酪乳粉、乳清和乳清粉.磷酸酶活性的检测
• ISO/TS 6090:2004|IDF/RM 082:2004 奶和奶粉、酪乳和酪乳粉、乳清和乳清粉 磷酸酶活性的检测
• ISO/TS 6090:2004 | IDF/RM 82: 2004 牛奶和奶粉、酪乳和酪奶粉、乳清和乳清粉 磷酸酶活性的检测

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