本标准规定了肉制品中淀粉含量的测定方法。 本标准适用于肉制品中淀粉含量的测定,不适用于除淀粉经水解也能产生还原糖的其他添加物的测定。
GB/T 9695.14-1988由国家质检总局 CN-GB 发布于 1988-09-05,并于 1989-03-01 实施,于 2009-03-01 废止。
GB/T 9695.14-1988 在中国标准分类中归属于: X22 肉类加工制品,在国际标准分类中归属于: 67.120.10 肉和肉制品。
GB/T 9695.14-1988 肉制品 淀粉含量测定 于 2008-08-28 变更为 GB/T 9695.14-2008 肉制品.淀粉含量测定。
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