GB 5009.97-2016由国家卫生健康委员会 CN-GB-WS 发布于 2016-08-31,并于 2016-08-31 实施。
GB 5009.97-2016 在中国标准分类中归属于: X04 基础标准与通用方法,在国际标准分类中归属于: 67.050 食品试验和分析的一般方法。
GB 5009.97-2016 食品安全国家标准食品中环己基氨基磺酸钠的测定的最新版本是哪一版?
最新版本是 GB 5009.97-2023 。
GB 5009.97-2016 食品安全国家标准食品中环己基氨基磺酸钠的测定 由 GB/T 5009.97-2003 食品中环已基氨基磺酸钠的测定 变更而来。
本标准规定了食品中环己基氨基磺酸钠(甜蜜素)的三种测定方法 ———气相色谱法、液相色谱法和液相色谱-质谱/质谱法。 本标准气相色谱法适用于饮料类、蜜饯凉果、果丹类、话化类、带壳及脱壳熟制坚果与籽类、水果罐头、果酱、糕点、面包、饼干、冷冻饮品、果冻、复合调味料、腌渍的蔬菜、腐乳食品中环己基氨基磺酸钠的测定。 本标准气相色谱法不适用于白酒中该化合物的测定。 本标准液相色谱法适用于饮料类、蜜饯凉果、果丹类、话化类、带壳及脱壳熟制坚果与籽类、配制酒、水果罐头、果酱、糕点、面包、饼干、冷冻饮品、果冻、复合调味料、腌渍的蔬菜、腐乳食品中环己基氨基磺酸钠的测定。 本标准液相色谱-质谱/质谱法适用于白酒、葡萄酒、黄酒、料酒中环己基氨基磺酸钠的测定。 第一法气相色谱法2 原理
甲公司生产的白酒中检出环己基氨基磺酸钠,该批白酒不符合《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》的要求,应按照《食品安全法》的有关规定定性、处罚。 白酒中的环己基氨基磺酸钠的来源一般是生产中添加或是原料中带入,从本案例来讲,有证据证明该公司未购进、使用环己基氨基磺酸钠。因此,将甲公司的行为定性为生产经营超范围使用食品添加剂的白酒显然不妥。 ...
甲公司生产的白酒中检出环己基氨基磺酸钠,该批白酒不符合《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》的要求,应按照《食品安全法》的有关规定定性、处罚。 白酒中的环己基氨基磺酸钠的来源一般是生产中添加或是原料中带入,从本案例来讲,有证据证明该公司未购进、使用环己基氨基磺酸钠。因此,将甲公司的行为定性为生产经营超范围使用食品添加剂的白酒显然不妥。 ...
结语福立仪器LC 5090高效液相色谱仪在应对食品中环己基氨基磺酸钠(甜蜜素)稳定可靠,测定方法结果满足《食品安全国家标准 食品中氨基磺酸钠的测定》(GB 5009.97-2016)第二法 高效液相色谱法要求。福立仪器与您共筑防御堡垒,守护食品安全。扫码关注最新动态福立仪器...
,若干个其他实验室常用设备02参考标准及方法原理参考标准:《食品安全国家标准 食品中氨基磺酸钠的测定》(GB 5009.97-2016) 第一法 气相色谱法原理:食品中的环己基氨基磺酸钠用水提取,在硫酸介质中环己基氨基磺酸钠与亚硝酸反应,生成环己醇亚硝酸酯,利用气相色谱氢火焰离子化检测器进行分离及分析,以保留时间定性,外标法定量。...
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