GB 5009.89-2016
食品安全国家标准 食品中烟酸和烟酰胺的测定
Determination of Niacin and Niacinamide in National Food Safety Standard Food
2024-03
- 标准号
- GB 5009.89-2016
- 发布
- 2016年
- 发布单位
- 国家卫生健康委员会
- 替代标准
- GB 5009.89-2023
- 当前最新
- GB 5009.89-2023
- 适用范围
- 本标准规定了食品中烟酸和烟酰胺的测定方法。 本标准第一法为微生物法,适用于各类食品包括以天然食品为基质的强化食品中烟酸和烟酰胺总量的测定;第二法为高效液相色谱法,适用于强化食品中烟酸和烟酰胺的测定。 第一法微生物法2 原理
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