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而这些方法均只能测定食品中天然存在的或添加的抗坏血酸总量,无法分别测定同时存在的L-抗坏血酸和D-异抗坏血酸[2~4]。近年来,国内外有学者研究高效液相色谱(HPLC)检测抗坏血酸,成为了重要的研究方向和发展趋势[5~7],本文建立了一种简单快速、准确有效的HPLC技术,同时检测多种食品基质中L-抗坏血酸、D-异抗坏血酸及抗坏血酸总量。...
出口食品中D-甘露糖醇、麦芽糖、木糖醇、D-山梨糖醇的检测方法 液相色谱-质谱/质谱法2012-05-072012-11-16检测方法SN/T 3147-2017 出口食品中邻苯二甲酸酯的测定方法2017-05-122017-12-01检测方法SN/T 3261-2012 出口烘烤类糕点中污物的检测2012-10-232013-05-01检测方法SN/T 3536.2-2017 出口食品中酸性橙Ⅱ...
本标准适用于枸杞、枸杞制品和加工产物中 2-O-β-D-葡萄糖基-L-抗坏血酸(AA-2βG)含量的测定。本方法取样量为 10mg 时,方法检出限为 5mg/g。 《枸杞及其制品中二氢槲皮素含量的测定 高效液相色谱法》 本文件按照 GB/T 1.1-2020 《标准化工作导则 第 1 部分:标准化文件的结构和起草规则》的规定编写。...
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