ASTM E2610-18
感官分析的标准试验方法&x2014;二三试验

Standard Test Method for Sensory Analysis—Duo-Trio Test


ASTM E2610-18


标准号
ASTM E2610-18
发布
2018年
发布单位
美国材料与试验协会
当前最新
ASTM E2610-18
 
 
引用标准
ASTM E1871 ASTM E1885 ASTM E2262 ASTM E253 ASTM E456 ISO 10399 ISO 4120
1.1 本测试方法涵盖了确定两种产品样品之间是否存在可察觉的感官差异的程序。 1.2 无论单一感官属性或多个感官属性是否存在差异,本测试方法均适用。 1.3 本试验方法适用于样品间差异性质未知的情况。它不能确定差异的大小或方向。造成差异的属性尚未确定。 1.4 与三角测试相比,二重奏测试在统计上效率较低,但评估者更容易执行。有关双三重测试与其他三样品测试的比...

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