氯化钠.碘化钾的测定.光度法 , 您可以免费下载预览页
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在GB 26878-2011《食品安全国家标准 食用盐碘含量》中明确规定在食用盐中加入的食品营养强化剂,包括碘酸钾、碘化钾和海藻碘;在《食盐加碘消除碘缺乏危害管理条例》中规定,应主要使用碘酸钾,食用盐中碘含量的平均水平(以碘元素计)为20~30 mg/kg。 测定食盐含碘量的测定方法包括滴定分析法、吸光光度法、色谱法、专用测碘仪法等。...
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