GB/T 4789.29-2003
食品卫生微生物学检验 椰毒假单胞菌酵米面亚种检验

Microbiological examination of food hygiene Examination of pseudomonas cocovenenans subsp. farinofermentans

GBT4789.29-2003, GB4789.29-2003

2021-03

标准号
GB/T 4789.29-2003
别名
GBT4789.29-2003, GB4789.29-2003
发布
2003年
发布单位
国家质检总局
替代标准
GB 4789.29-2020
当前最新
GB 4789.29-2020
 
 
被代替标准
GB/T 4789.29-1994
适用范围
本标准规定了椰毒假单胞菌酵米面亚种检验的基本要求、操作程序和结果判定。 本标准适用于酵米面、变质鲜银耳及其他淀粉类发酵食品引起食物中毒的病因学诊断及椰毒假单胞菌酵米面亚种的常规检验及菌种鉴定。

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