GB/T 4789.17-2003
食品卫生微生物学检验 肉与肉制品检验
Microbiological examination of food hygiene Examination of meat and meat products
GBT4789.17-2003, GB4789.17-2003
- 标准号
- GB/T 4789.17-2003
- 别名
- GBT4789.17-2003, GB4789.17-2003
- 发布
- 2003年
- 发布单位
- 国家质检总局
- 替代标准
- GB 4789.17-2024
- 当前最新
- GB 4789.17-2024
- 被代替标准
- GB/T 4789.17-1994
- 适用范围
- 本标准规定了肉制品检验的基本要求和检验方法。 本标准适用于鲜（冻）的畜禽肉、熟肉制品及熟肉干制品的检验。
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