本标准规定了热敏电阻冰点仪测定生乳冰点的基准方法。 本标准适用于生乳冰点的测定。
GB 5413.38-2010由国家质检总局 CN-GB 发布于 2010-03-26,并于 2010-06-01 实施,于 2017-03-01 废止。
GB 5413.38-2010 在中国标准分类中归属于: X16 乳与乳制品。
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