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4.2 办公用品电话、打印机、签字笔、打签机、扫码机等办公用品每2小时用医用酒精擦拭一次,红外体温计等公共用品每4小时用医用酒精擦拭一次,并填写消毒记录。 4.3 样品4.3.1 人员防护接样人员及样品管理员应戴口罩、手套(一次性乳胶或丁腈手套)。...
消毒液的种类和浓度_______不符合 5.5原料储存库是否具备良好的通风和光照设施,对于有低温或湿度要求的原料,原料库是否具备自动温度或湿度监控和报警装置?温度_______,湿度_______不符合 5.6 原料存放是否离地,离顶和离墙是 5.7内包装材料库是否有足够的容量,并保证一定的温度和湿度?...
不适用是否保存了设施安全检查结果的记录?是是否定期核对限用配料(即山梨酸钾等)的库存清单与实际使用量的一致性?是产品的标识与包装是否处于受控状态以防止盗窃或是误用?是是否定期核对成品库存清单与实际库存的一致性,是否有无理由的增加或减少?是4.2.工厂的有害物质/化学品(例如农药、工业化学品、清洁用品、消毒杀菌剂、消毒剂)采用了下列哪些食品防护程序?...
(以保密为由,用代号表示的原料,必须有产品对应的目录);如原辅材料属于化学危险品的,需符合国家对危险化学品的安全管理要求;原料仓库内不得有非生产用原料和非生产用其他物品。...
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