GB/T 10788-1989
罐头食品中可熔性固形物含量的测定 折光计法
Determination of soluble solids content in canned food--Refractometric method
GBT10788-1989, GB10788-1989
2006-12
GB/T 10788-1989 中，可能用到以下仪器设备
- 标准号
- GB/T 10788-1989
- 别名
- GBT10788-1989
GB10788-1989 - 发布
- 1989年
- 发布单位
- 国家质检总局
- 替代标准
- GB/T 10786-2006
- 当前最新
- GB 5009.237-2016
- GB/T 10786-2022
- 本标准规定了罐头食品中可溶性固形物含量的测定方法。本方法尤其适用于粘稠制品、含悬浮物质的制品以及重糖制品。如果此制品中含有其他溶解性的物质，则此测定结果仅是近似值。然而为了方便起见，用此方法测得结果，习惯上可以认作是可溶性固形物的含量。
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