EN ISO 11133:2014
食品微生物学,动物饲料和水.营养培养基的制备,生产,存储和性能测试(ISO 11133:2014, Corrected version 2014-11-01)

Microbiology of food@ animal feed and water - Preparation@ production@ storage and performance testing of culture media (Incorporates Amendment A1: 2018)

被代替

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标准号

EN ISO 11133:2014

发布

2014年

发布单位

欧洲标准化委员会

替代标准

EN ISO 11133:2014/A1:2018

当前最新

EN ISO 11133:2014/A2:2020

 

 

引用标准

DIN 58942-4 Beiblatt 1:2004 DIN 58942-4:2003 DIN 58959-10:1997 DIN 58959-6:1997 DIN 58959-9:1997 ISO ISO 2859-1:1999 ISO 3696:1987 ISO 4831:2006 ISO 4832:2006 ISO 4833:2003 ISO 5725-6:1994 ISO 6222:1999 ISO 6461-1:1986 ISO 6461-2:1986 ISO 6579 AMD 1:2007 ISO 6579:2002 ISO 6887-1:1999 ISO 6887-2:2003 ISO 6887-3:2003 ISO 6887-4:2003 ISO 6887-5:2010 ISO 6887-6:2013 ISO 6888-1:1999 ISO 6888-2:1999 ISO 6888-3:2003 ISO 7218:2007 ISO 7251:2005 ISO 7704:1985 ISO 7899-1:1998 ISO 7899-2:2000 ISO 7932:2004

被代替标准

FprEN ISO 11133:2013 CEN ISO/TS 11133-1:2009 CEN ISO/TS 11133-2:2003 CEN ISO/TS 11133-2/A1:2011

适用范围

本国际标准定义了与培养基质量保证相关的术语。 它还规定了用于对食品或饲料生产中的食品、饲料和环境样品以及用于消费或食品生产中使用的所有类型的水进行微生物测试的营养培养基的制备要求。 这些要求适用于为进行微生物测试的实验室而准备的所有类型的培养基。 本国际标准还规定了培养基性能的标准并描述了测试方法。 本国际标准适用于制造设施，例如B.：制造和/或分销即用型培养基、半即用型培养基或干培养基的商业机构；向第三方提供媒体的非商业实体；准备自用培养基的微生物实验室。

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