人造反式脂肪酸
本专题涉及人造反式脂肪酸的标准有11条。
国际标准分类中，人造反式脂肪酸涉及到食品综合、食品试验和分析的一般方法、食用油和脂肪、含油种子、糖、糖制品、淀粉。
在中国标准分类中，人造反式脂肪酸涉及到基础标准与通用方法、油脂加工与制品。
检验方法与规程专业（理化），关于人造反式脂肪酸的标准
- GB 5009.257-2016 食品安全国家标准 食品中反式脂肪酸的测定
国家质检总局，关于人造反式脂肪酸的标准
- GB 5413.36-2010 食品安全国家标准 婴幼儿食品和乳品中反式脂肪酸的测定
- GB/T 22507-2008 动植物油脂.植物油中反式脂肪酸异构体含量测定.气相色谱法
- GB/T 22110-2008 食品中反式脂肪酸的测定.气相色谱法
，关于人造反式脂肪酸的标准
- NEN 6336-1981 动植物油脂．反式不饱和脂肪酸含量的测定
行业标准-农业，关于人造反式脂肪酸的标准
- NY/T 2005-2011 动植物油脂中反式脂肪酸含量的测定.气相色谱法
行业标准-商品检验，关于人造反式脂肪酸的标准
- SN/T 1945-2007 食品中反式脂肪酸含量的测定方法.毛细管气相色谱法
- SN/T 2326-2009 食品及油脂中反式脂肪酸含量的检测 傅立叶变换红外光谱法
