散装食品乳制品

本专题涉及散装食品乳制品的标准有48条。

国际标准分类中，散装食品乳制品涉及到微生物学、奶和奶制品、预包装食品和精制食品、食品工艺。

在中国标准分类中，散装食品乳制品涉及到食品卫生、儿童食品、乳与乳制品。

国家质检总局，关于散装食品乳制品的标准

GB 4789.18-2010 食品安全国家标准食品微生物学检验.乳与乳制品检验

国际标准化组织，关于散装食品乳制品的标准

ISO 6887-5:2020 食品链微生物学微生物检验用试样制备、初始悬浮液和十进制稀释液第5部分:乳和乳制品制备的特殊规则
ISO 21422:2018 牛奶乳制品婴儿配方食品和成人营养品.氯化物的测定.电位滴定法
ISO 6887-4:2003/Amd 1:2011 食品和动物饲料的微生物学.微生物检验用试验样品、初始悬浮液和十进制稀释液的制备.第4部分:除乳和乳制品、肉和肉制品以及鱼和水产品外的产品制备的特殊规则.修改件1
ISO 6887-5:2010 食品和动物饲料微生物学——微生物检验用试样、初始悬浮液和十进制稀释液的制备第5部分:乳和乳制品制备的特殊规则
ISO 6887-5-2010 食品和动物饲料的微生物学.用于微生物检验的试验样品的初始悬浮液和十倍稀释液的制备.第5部分:牛奶和乳制品制备的专门规则
ISO 8262-3-2005 乳制品和以乳为基料的食品.用维泊尔-伯恩特罗重量分析法(参照法)测定脂肪含量.第3部分:特例
ISO 8262-3:2005 乳制品和乳基食品——用Weibull-Berntrop重量分析法（参考法）测定脂肪含量第3部分:特殊情况
ISO 8262-1:2005 乳制品和乳基食品——用Weibull-Berntrop重量分析法（参考法）测定脂肪含量第1部分:婴儿食品
ISO 8262-2:2005 乳制品和乳基食品——用Weibull-Berntrop重量分析法（参考法）测定脂肪含量第2部分:食用冰和冰混合物
ISO 8262-2-2005 乳制品和以乳为基料的食品.用维泊尔-伯恩特罗重量分析法(参照法)测定脂肪含量.第2部分:可食用冰冻食品和冰冻混合物
ISO 8262-1-2005 乳制品和以乳为基料的食品.用维泊尔-伯恩特罗重量分析法(参照法)测定脂肪含量.第1部分:婴儿食品
ISO 6887-4:2003 食品和动物饲料微生物学——微生物检验用试样、初始悬浮液和十进制稀释液的制备第4部分:除乳和乳制品、肉和肉制品以及鱼和水产品外的产品制备的特殊规则
ISO 8262-1:1987 乳制品和乳基食品.用Weibull法测定脂肪含量.Berntrop重量分析法（参考法）.第1部分:婴儿食品
ISO 8262-3:1987 乳制品和乳基食品.用Weibull法测定脂肪含量.Berntrop重量分析法（参考法）.第3部分:特殊情况
ISO 8262-2:1987 乳制品和乳基食品.用Weibull法测定脂肪含量.Berntrop重量分析法（参考法）.第2部分:食用冰和冰混合物
ISO 8262-2-1987 乳制品和以乳为基料的食品用维泊尔-伯恩特罗普重量分析法(参照法)测定脂肪含量第2部分:食用冰制品和冰调制的食品
ISO 8262-1-1987 乳制品和以乳为基料的食品用维泊尔-伯恩特罗普重量分析法(参照法)测定脂肪含量第1部分:婴儿食品
ISO 8262-3-1987 乳制品和以乳为基料的食品用维泊尔-伯恩特罗普重量分析法(参照法)测定脂肪含量第3部分:特例

，关于散装食品乳制品的标准

KS J ISO 6887-4-2006(2016) 食品和动物饲料微生物学微生物检验用试样、初始悬浮液和十进制稀释液的制备第4部分:除乳和乳制品、肉和肉制品、鱼和水产品外的其他产品制备的具体规则
KS J ISO 6887-4-2006(2021) 食品和动物饲料的微生物学——微生物检验用试样、初始悬浮液和十进制稀释液的制备——第4部分:除乳和乳制品、肉和肉制品以及鱼和水产品外的产品制备的具体规则

英国标准学会，关于散装食品乳制品的标准

BS EN ISO 6887-5-2010 食品和动物饲料的微生物学.用于微生物检验的试验样品的初始悬浮液和十倍稀释液的制备.牛奶和乳制品制备的专门规则
BS ISO 8262-3-2006 乳制品和以乳为基料的食品.用维泊尔-伯恩特罗重量分析法(参照法)测定脂肪含量.特例
BS ISO 8262-1-2006 乳制品和以乳为基料的食品.用维泊尔-伯恩特罗重量分析法(参照法)测定脂肪含量.婴儿食品
BS ISO 8262-2-2006 乳制品和以乳为基料的食品.用维泊尔-伯恩特罗重量分析法(参照法)测定脂肪含量.食用冰和冰混合物
BS EN ISO 6887-4-2003+A1-2011 食品和动物饲料的微生物学.用于微生物检验的试验样品的初始悬浮和十倍制稀释的准备.除牛奶和乳制品,肉和肉制品,鱼和水产品以外的产品加工的专门规范

欧洲标准化委员会，关于散装食品乳制品的标准

EN ISO 6887-5-2010 食品和动物饲料的微生物学.用于微生物检验的试验样品的初始悬浮液和十倍稀释液的制备.牛奶和乳制品制备的专门规则

澳大利亚标准协会，关于散装食品乳制品的标准

AS 5013.27-2009 食品微生物学.方法27:特定产品的检查.养殖乳制品
AS 5013.17-2004 食品微生物学检验．乳及乳制品．微生物学检验用试样；初始悬浮液和十倍稀释液制备的一般导则
AS 1766.3.11/AMD 1-1993 食品微生物学.方法3.11:特殊产品检验.乳制品.青霉素试验.修改件1
AS 1766.3-11-1991 食品微生物学.方法3.11:专用制品的检验.乳制品.青霉素试验
AS 1766.3.11-1991 食品微生物学．特殊产品的检查．乳制品．青霉素的检测
AS 1766.3.12-1992 食品微生物学.特定产品的检查.人工乳制品

行业标准-商品检验，关于散装食品乳制品的标准

SN/T 1881.1-2007 进出口易腐食品货架贮存卫生规范第1部分:液态乳制品

韩国标准，关于散装食品乳制品的标准

KS J ISO 6887-4-2006 食品和动物饲料的微生物学.用于微生物检验的试验样品的初始悬浮和十倍制稀释的准备.第4部分:除乳和乳制品、肉和肉制品及鱼和水产品之外的产品制备的特殊规则
KS J ISO 6887-4-2006 食品和动物饲料的微生物学.用于微生物检验的试验样品的初始悬浮和十倍制稀释的准备.第4部分:除乳和乳制品、肉和肉制品及鱼和水产品之外的产品制备的特殊规则

法国标准化协会，关于散装食品乳制品的标准

NF V04-051-2-2006 乳制品和以乳为基料的食品.用维泊尔-伯恩特罗重量分析法(参照法)测定脂肪含量.第2部分:食用冰和冰混合物
NF V04-051-3-2006 乳制品和以乳为基料的食品.用维泊尔-伯恩特罗重量分析法(参照法)测定脂肪含量.第3部分:特例
NF V04-051-1-2006 乳制品和以乳为基料的食品.用维泊尔-伯恩特罗重量分析法(参照法)测定脂肪含量.第1部分:婴儿食品
NF V08-010-4-2004 食品和动物饲料的微生物学.用于微生物检验的试验样品的初始悬浮和十倍制稀释的准备.第4部分:除乳和乳制品、肉和肉制品、鱼和水产品之外的产品准备的特殊规则