本专题涉及多不饱和脂肪酸的标准有14条。
国际标准分类中,多不饱和脂肪酸涉及到食用油和脂肪、含油种子、肉、肉制品和其他动物类食品、农业和林业、糖、糖制品、淀粉。
在中国标准分类中,多不饱和脂肪酸涉及到油脂加工与制品、、基础标准与通用方法、畜、禽产品、、禽、蛋加工与制品。
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