牛奶 分析

本专题涉及牛奶 分析的标准有83条。

国际标准分类中,牛奶 分析涉及到奶和奶制品、词汇、公司(企业)的组织和管理、感官分析、食用油和脂肪、含油种子、微生物学、兽医学、农业和林业、食品技术。

在中国标准分类中,牛奶 分析涉及到放射性物质与放射强度分析测试方法、乳与乳制品、食品卫生、基础标准与通用方法、动物检疫、兽医与疫病防治、其他食品加工机械。


国家质检总局,关于牛奶 分析的标准

中华人民共和国环境保护部,关于牛奶 分析的标准

  • GB/T 14674-93 牛奶中碘-131的分析方法
  • HJ 841-2017 水、牛奶、植物、动物甲状腺中碘-131的分析方法

国际标准化组织,关于牛奶 分析的标准

  • ISO 8196-3-2022 牛奶.牛奶分析替代方法总体准确度的定义和评估.第3部分:牛奶分析替代定量方法的评估和验证协议
  • ISO 17678-2010 奶和奶制品.用甘油三酸酯的气相色谱分析测定牛奶脂肪纯度(参考方法)
  • ISO 8196-2:2009 牛奶和牛奶;牛奶分析替代方法总体准确度的定义和评估第2部分:乳制品实验室的校准和质量控制
  • ISO 8196-3:2009 牛奶和牛奶;牛奶分析替代方法总体准确度的定义和评估第3部分:牛奶分析替代定量方法的评估和验证方案
  • ISO 8196-1:2009 牛奶和牛奶;牛奶分析替代方法总体准确度的定义和评估第1部分:替代方法的分析属性
  • ISO 8196-3-2009 牛奶.牛奶分析变异方法的总精度的定义和评估.第3部分:牛奶分析变异定量方法的评价和验证办法
  • ISO 22935-2:2009 牛奶和奶制品——感官分析第2部分:感官评定推荐方法
  • ISO 22935-3:2009 牛奶和奶制品——感官分析第3部分:通过评分评估感官特性与产品规范符合性的方法指南
  • ISO 22935-1:2009 牛奶和奶制品——感官分析第1部分:评估员的招聘、选择、培训和监督的一般指南
  • ISO 18330:2003 牛奶和奶制品——用于检测抗菌药物残留的免疫分析或受体分析的标准化描述指南
  • ISO 14675:2003 牛奶和奶制品——竞争性酶免疫分析标准化描述指南——黄曲霉毒素M1含量的测定
  • ISO 14675-2003 牛奶和牛奶制品.竞争酵素免疫分析的标准化描述指南.黄曲霉毒素含量的测定
  • ISO 8196-1:2000 牛奶.牛奶分析间接方法总体准确度的定义和评估.第1部分:间接方法的分析属性
  • ISO 8196-2:2000 牛奶.牛奶分析间接方法总体准确度的定义和评估.第2部分:乳制品实验室的校准和质量控制

,关于牛奶 分析的标准

  • 79/1067/EEC-1979 欧共体委员会关于制定共体同检测供人饮用部分或全部脱水的牛奶的分析方法的第1次指令

生态环境部,关于牛奶 分析的标准

  • HJ 841-2017 水、牛奶、植物、动物甲状腺中碘-131的分析方法

英国标准学会,关于牛奶 分析的标准

  • BS EN ISO 17678-2010 牛奶和乳制品.气相色谱分析甘油三酯测定牛奶脂肪纯度(标准方法)
  • BS EN ISO 18330-2003 牛奶和乳制品.抗菌剂残留物检测用免疫分析或受体分析的标准化描述指南

德国标准化学会,关于牛奶 分析的标准

  • DIN EN ISO 17678-2010 牛奶和乳制品.用三酸甘油酯的气相色谱分析测定牛奶脂肪纯度(基准方法)(ISO 17678-2010).德文版本EN ISO 17678-2010
  • DIN 10186-2005 牛奶的微生物分析.酵母和霉菌的计数.参照法
  • DIN EN ISO 14675-2003 牛奶和牛奶制品.竞争酶免疫分析的标准化描述指南.黄曲霉毒素含量测定
  • DIN 10172-1-1992 牛奶的微生物分析.采用液态媒介法对大肠杆菌的测定
  • DIN 10462-1988 食用牛奶感觉分析和评价
  • DIN 10457-1988 牛奶制品分析用设备.牛奶用塑料瓶抽样
  • DIN 10194-1987 牛奶的微生物分析.未加工的牛奶中连球菌的监测
  • DIN EN ISO 17678-2017 牛奶和奶制品. 甘油三酯气相色谱分析测定乳脂纯度(参考方法) (ISO / DIS 17678:2017);德文和英文版本prEN ISO 17678:2017

法国标准化协会,关于牛奶 分析的标准

  • NF V04-026-2010 牛奶和乳制品.利用甘油三脂气相色谱分析进行法乳脂纯度的测定(基准方法)
  • NF V04-041-1-2009 牛奶.牛奶分析的替代方法总体精度的评定和定义.第1部分:替代方法的解析属性
  • NF V04-041-2-2009 牛奶.牛奶分析的交替法总精度的定义与评定.第2部分:奶制品实验室的定标及质量控制
  • NF V04-041-3-2009 牛奶.牛奶分析的替代方法总体精度的评定和定义.第3部分:牛奶分析交替计量方法的评定与生效用协议
  • NF V04-029-2-2009 牛奶和乳制品.感官分析.第2部分:感官评价的推荐方法
  • NF V04-029-1-2009 牛奶和乳制品.感官分析.第1部分:检验员的招聘,选择,培训和检验的一般指南
  • NF V04-029-3-2009 牛奶和乳制品.感官分析.第3部分:通过打分评价产品的感官性质对产品规格的符合情况的方法指南
  • NF U47-304-2004 动物健康分析方法.用四碘四氯荧光素试验、补体结合试验或血清凝集试验检测血清样品中抗布鲁氏菌病的抗体或用环试验检测收集槽牛奶样品中抗牛布鲁氏菌的抗体用试剂的试剂控制协议的控制协议
  • NF V04-174-2003 牛奶和牛奶制品.竞争酵素免疫分析的标准化的描述指南.黄曲霉毒素M1含量的测定
  • NF U47-005-2000 动物健康分析方法.用牛奶环式试验检测牛的布鲁菌病抗体

欧洲标准化委员会,关于牛奶 分析的标准

  • EN ISO 17678-2010 奶和奶制品.用甘油三酸酯的气相色谱分析测定牛奶脂肪纯度(参考方法)
  • EN ISO 18330-2003 牛奶和奶制品.抗菌剂残留物检测用免疫分析或受体分析的标准化描述指南 ISO 18330-2003
  • EN ISO 14675-2003 牛奶和牛奶制品.竞争酵素免疫分析的标准化描述指南.黄曲霉毒素M1含量的测定 ISO 14675-2003

国际制酪业联合会,关于牛奶 分析的标准

  • IDF 128-3-2009 牛奶.牛奶分析的交替法总精度的定义和评估.第3部分:牛奶分析可替代定量方法的检验和评估用协议
  • IDF 128-2-2009 牛奶.牛奶分析的交替法总精度的定义和评估.第2部分:奶制品实验室的校准和质量控制
  • IDF 128-1-2009 牛奶.牛奶分析的交替法总精度的定义和评估.第1部分:可替代方法的分析特性

行业标准-商品检验,关于牛奶 分析的标准

  • SN/T 1567-2005 Modal纤维/腈纶纤维混纺产品和牛奶纤维成分分析方法

澳大利亚标准协会,关于牛奶 分析的标准

  • AS 2300.1.8.1-1988 乳制品行业化学和物理测试方法.一般方法和原则.仪器分析法的分析质量保证.牛奶中的蛋白质
  • AS 2300.1.8.1-1988 乳制品行业化学和物理测试方法.一般方法和原则.仪器分析法的分析质量保证.牛奶中的蛋白质

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可能用到的仪器设备

 

iHR320/iHR550成像光谱仪

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HORIBA科学仪器事业部

 

Vion IMS QTof质谱仪

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沃特世科技(上海)有限公司

 

美诚TE0917一体式马弗炉

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北京安合美诚科学仪器有限公司

 

Leica IMS500 HD

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徕卡显微系统(上海)贸易有限公司

 

HORIBA Smart SE智能型多功能椭偏仪

HORIBA Smart SE智能型多功能椭偏仪

HORIBA科学仪器事业部

 

 




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