本专题涉及油脂含量测定的标准有33条。
国际标准分类中,油脂含量测定涉及到纺织辅助材料、食用油和脂肪、含油种子、分析化学、纺织纤维、有机化学、燃料、杀虫剂和其他农用化工产品、食品试验和分析的一般方法、奶和奶制品、润滑剂、工业油及相关产品、食品综合。
在中国标准分类中,油脂含量测定涉及到畜、禽产品、家畜、家禽、、油脂加工与制品、基础标准与通用方法、乳与乳制品、食品加工与制品综合。
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