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小麦的湿面筋
本专题涉及小麦的湿面筋的标准有14条。
国际标准分类中，小麦的湿面筋涉及到谷物、豆类及其制品。
在中国标准分类中，小麦的湿面筋涉及到粮食加工与制品、基础标准与通用方法。
CZ-CSN，关于小麦的湿面筋的标准
- CSN ISO 5531:1993 小麦面粉．湿面筋的测定
VN-TCVN，关于小麦的湿面筋的标准
- TCVN 1874-1995 小麦粉.湿面筋的测定
韩国科技标准局，关于小麦的湿面筋的标准
- KS H ISO 5531:2007 小麦粉湿面筋的测定
- KS H ISO 5531:2004 小麦粉湿面筋的测定
- KS H ISO 7495:2007 小麦粉湿面筋含量的机械测定法
- KS H ISO 7495:2004 小麦粉湿面筋含量的机械测定法
KR-KS，关于小麦的湿面筋的标准
- KS H ISO 5531-2004 小麦粉湿面筋的测定
- KS H ISO 7495-2004 小麦粉湿面筋含量的机械测定法
国际标准化组织，关于小麦的湿面筋的标准
- ISO 5531:1978 小麦粉 湿面筋的测定
- ISO 7495:1990 小麦粉 机械法测定湿面筋的含量
SCC，关于小麦的湿面筋的标准
- UNE 34108:1981 小麦粉 湿面筋的测定
IN-BIS，关于小麦的湿面筋的标准
- IS 8162-1976 小麦粉中湿面筋的测定方法
立陶宛标准局，关于小麦的湿面筋的标准
- LST 1571-1999 全麦粉和小麦粉（Triticum aestivum）的湿面筋数量和质量（Gluten Index ac. to Petren）的测定
- LST 1522-2004 小麦 湿面筋数量和质量的测定
