禽肉类验收
本专题涉及禽肉类验收的标准有73条。
国际标准分类中，禽肉类验收涉及到肉、肉制品和其他动物类食品、食品工业厂房和设备、食品试验和分析的一般方法、货物的包装和调运综合、词汇、农业和林业、农用建筑物、结构和装置、食品工艺、(没有标题)、箱、盒、板条箱、质量。
在中国标准分类中，禽肉类验收涉及到其他食品加工机械、基础标准与通用方法、畜、禽产品、禽、蛋加工与制品、肉类加工制品、食品卫生、、畜牧综合、家畜、家禽、卫生检疫。
RU-GOST R，关于禽肉类验收的标准
- GOST 28825-1990 禽肉.验收
- GOST 28589-2014 肉罐头. 纯家禽肉类. 规格
- GOST R 54356-2011 禽肉及副产品半调理食品.验收规则
- GOST R 55499-2013 禽肉类产品. 通用规范
- GOST R 55287-2012 儿童营养型家禽肉类的肉类和蔬菜制品. 通用规范
- GOST 7702.2.7-2013 家禽肉类,内脏和家禽肉即烹食物. 变形杆菌属细菌的检测方法
- GOST R 50396.0-2013 禽肉, 禽肉类食用杂碎和半成品. 微生物学检查用取样方法和制备.
- GOST 32737-2014 儿童营养型禽肉类半成品. 规格
- GOST 7702.2.6-2015 家禽肉类,内脏和家禽肉即烹食物. 还原硫酸盐的检测方法和定量测定方法
- GOST R 57480-2017 家禽屠宰产品, 禽肉类产品和环境生产对象. 沙门氏菌的快速鉴定法
- GOST R 56365-2015 俄罗斯质量. 儿童营养型禽肉类火腿产品. 规格
- GOST R 56110-2014 家禽骨类食品. 剩余肌肉组织质量分数的测定方法
- GOST R 56496-2015 俄罗斯品质. 家禽肉类的增强熏制和风干制品. 规格
- GOST 13513-1986 装肉食,乳品,禽类产品用的有瓦楞纸板箱.技术条件
RO-ASRO，关于禽肉类验收的标准
- STAS 7031-1983 家禽肉类
- STAS 7031/A1-1997 家禽肉类
行业标准-机械，关于禽肉类验收的标准
- JB/T 12364-2015 肉类加工机械 畜禽肉分割线
美国环保总局，关于禽肉类验收的标准
- EPA 40 CFR PART 432-2010 肉类和家禽产品点源类别
GB-REG，关于禽肉类验收的标准
- REG 40 CFR PART 432-2011 肉类和家禽产品点源类别
US-FCR，关于禽肉类验收的标准
- FCR 40 CFR PART 432-2014 肉类和家禽产品点源类别
- FCR 40 CFR PART 432-2015 肉类和家禽产品点源类别
- FCR 40 CFR PART 432-2013 肉类和家禽产品点源类别
- FCR FED HANDBOOK 570-1981 美国检验的肉类和家禽加工厂施工和布局指南
行业标准-商业，关于禽肉类验收的标准
- SB/T 10749-2012 禽肉及禽副产品流通分类与代码
- SB/T 10823-2012 畜禽肉制品加工中使用非肉类蛋白质制品导则
行业标准-农业，关于禽肉类验收的标准
- NY/T 3391-2018 禽肉及禽副产品流通分类与代码
- NY/T 4273-2023 肉类热收缩包装技术规范
行业标准-商品检验，关于禽肉类验收的标准
- SN/T 0419-2011 出入境鲜冻家禽肉类检验检疫规程
- SN/T 0396-2011 进出口冷冻畜禽肉检验规程
- SN/T 2854.2-2012 出口宠物食品检验检疫监管规程.第2部分：烘干禽肉类
- SN 0215-1993 出口禽肉中氯霉素残留量检验方法
- SN 0690-1997 出口禽肉中乙胺嘧啶残留量检验方法
- SN 0216-1993 出口禽肉中尼卡巴嗪残留量检验方法
- SN 0343-1995 出口禽肉中溴氰菊酯残留量检验方法
- SN 0501-1995 出口禽肉中拉沙里菌素残留量检验方法
- SN 0289-1993 出口禽肉中二甲硝咪唑残留量检验方法
英国标准学会，关于禽肉类验收的标准
- BS CWA 16255:2010 脱骨肉类原料.肌纤维结构评定.猪肉,禽肉和兔肉
国家质检总局，关于禽肉类验收的标准
- GB 14891.1-1997 辐射熟畜禽肉类卫生标准
- GB/T 18526.5-2001 熟畜禽肉类辐照杀菌工艺
- GB 14891.7-1997 辐照冷冻包装畜禽肉类卫生标准
IN-BIS，关于禽肉类验收的标准
- IS 8539 Pt.1-1977 肉制品和肉类动物术语第 Ⅰ 部分家禽
台湾地方标准，关于禽肉类验收的标准
- CNS 4058-1995 冷藏、冷冻禽肉检验法
中国团体标准，关于禽肉类验收的标准
- T/HZBX 020-2018 畜禽肉类冷链物流操作规范
- T/MMSP 12-2022 禽畜类肌肉组织中四环素类和磺胺类药物残留快速检测方法
- T/CMATB 6001-2020 肉类食品包装用热收缩膜、袋
PT-IPQ，关于禽肉类验收的标准
- NP 2927-1989 肉类．肉制品及衍生物家禽的肉排汉堡定义；分类；特征和包装
美国材料与试验协会，关于禽肉类验收的标准
- ASTM F2343-07 牲畜、肉类和家禽评估装置用标准试验方法
- ASTM F2343-08 牲畜、肉类和家禽评估装置的标准试验方法
- ASTM F2343-15 牲畜、肉类和家禽评估装置的标准试验方法
- ASTM F2343-15(2021) 牲畜、肉类和家禽评估装置的标准试验方法
- ASTM F2463-06 家畜 肉类和家禽评估系统的标准术语
- ASTM F2463-05 家畜、肉类和家禽评定系统的标准术语
- ASTM F2463-05a 家畜、肉类和家禽评定系统的标准术语
- ASTM F2463-12 家畜, 肉类和家禽评估体系的标准术语
- ASTM F2463-15 家畜, 肉类和家禽评估体系的标准术语
- ASTM F2463-15(2021) 家畜, 肉类和家禽评估体系的标准术语
- ASTM F2343-05 牲畜、肉和家禽评估设备的标准试验方法
- ASTM F2343-06 牲畜、肉和家禽评估设备的标准试验方法
- ASTM F2343-09 家畜、肉和家禽评价设备的标准试验方法
美国保险商实验所，关于禽肉类验收的标准
- UL 2128 BULLETIN-2016 UL 安全肉类和家禽厂设备标准
IX-FAO，关于禽肉类验收的标准
- CAC/GL 15-1991(En) 畜禽肉制品加工中非肉类蛋白制品使用导则
- CAC/GL 15-1991(Ch) 畜禽肉制品加工中非肉类蛋白制品使用导则
HU-MSZT，关于禽肉类验收的标准
- MSZ 5872-1983 肉类以及肉类加工产品接收标准
- MSZ 19590-1984 肉和肉类制品的磷含量检验
美国全国卫生基金会，关于禽肉类验收的标准
- NSF 3-A SSI 14159-1-2014 肉类和家禽加工设备设计的卫生要求
- NSF 3-A 14159-2-2014 用于肉类和家禽加工的手持工具设计的卫生要求
CZ-CSN，关于禽肉类验收的标准
- CSN ON 58 8100-1964 牛肉卷（西班牙禽类）（厨房半成品）质量标准
GOSTR，关于禽肉类验收的标准
- GOST 9792-1973 香肠制品及猪、羊、牛及其他种畜禽肉制品 验收规则和抽样方法
澳大利亚标准协会，关于禽肉类验收的标准
- AS 4465:2001/Amdt 1:2003 供人类消费的禽肉的场所建设和卫生生产
- AS 4465:2001 供人类食用的家禽肉和场所建造和卫生生产
- AS 4465:2006 供人类食用的家禽肉和场所建造和卫生生产
内蒙古自治区标准，关于禽肉类验收的标准
- DB15/T 2571-2022 食用农产品批发市场食品安全管理规范 畜禽肉类
VN-TCVN，关于禽肉类验收的标准
- TCVN 7413-2010 用来控制鲜肉和冷冻红色肉类以及家禽肉病原体和其他微生物的刺激用标准规程.
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可能用到的仪器设备
