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고기 기준

모두 49항목의 고기 기준와 관련된 표준이 있다.

국제 분류에서 고기 기준와 관련된 분류는 다음과 같습니다: 육류, 육류 제품 및 기타 동물성 식품, 농업 및 임업, 주방 용품, 식품종합, 식품 기술.

TH-TISI, 고기 기준

• TIS 590-1985 냉동 닭고기 기준
• TIS 269-1978 코코넛 고기 표준
• TIS 187-1976 육즙 기준
• TIS 292-1979 게살 통조림 규격
• TIS 430-1982 바지락 통조림 기준
• TIS 282-1978 통조림 콘비프 스탠다드

IX-FAO, 고기 기준

• CODEX STAN 88-2015 콘비프 표준
• CODEX STAN 89-2015 점심 고기 표준
• CODEX STAN 97-2015 익힌 베이컨 표준
• CODEX STAN 98-2015 조리된 절인 다진 고기 표준

Shanghai Provincial Standard of the People's Republic of China, 고기 기준

• DB31/T 253.2-2001 안전, 건강 및 돼지고기 품질 기준

KE-KEBS, 고기 기준

• KS 05-55-1978 케냐 콘비프 통조림 표준 사양
• KS 05-59-1978 신선 또는 조리된 돼지고기, 쇠고기 소시지, 돼지고기 및 쇠고기 소시지 고기에 대한 케냐 표준 사양
• KS 05-317 Pt.2-1982 케냐 육질등급 및 미트컷 표준사양입니다. 2부: 양고기, 양고기, 염소고기

Xinjiang Provincial Standard of the People's Republic of China, 고기 기준

• DB65/T 3445-2012 무공해 쇠고기 및 양고기 표준 시스템의 일반 원칙
• DB65/T 2786-2007 무공해계란(육계) 규격체계의 일반원칙
• DB65/T 2777-2007 양고기 생산표준제도의 일반원칙

VE-FONDONORMA, 고기 기준

• NORVEN 73 베네수엘라 토마토 퓨레 또는 토마토 펄프 표준

American Society for Testing and Materials (ASTM), 고기 기준

• ASTM F2835-10(2023) 덜익은 육계의 표준 사양

General Administration of Quality Supervision, Inspection and Quarantine of the People‘s Republic of China, 고기 기준

• GB 2707-1994 돼지고기 위생기준
• GB 2727-1994 바베큐 고기 위생 기준
• GB 2708-1994 쇠고기, 양고기, 토끼고기의 위생기준
• GB 14891.6-1994 방사선조사된 돼지고기의 위생기준
• GB 2707-2005 신선(냉동) 축육의 위생기준
• GB 2729-1994 고기 치실 위생 기준
• GB 16327-1996 건조육 및 건조육의 위생기준

Professional Standard - Agriculture, 고기 기준

• GB 2728-1981 고기 요리의 위생 기준
• GB 2724-1981 신선한 닭고기의 위생 기준
• GB 2722-1981 신선한 돼지고기의 위생기준
• GB 2710-1996 신선한(냉동) 가금육에 대한 위생 기준
• NY/T 815-2004 육우 사육 기준
• NY/T 816-2004 양고기 먹이 기준
• NY/T 2122-2012 고기 오리 먹이주기 기준

Group Standards of the People's Republic of China, 고기 기준

• T/TFHT C026-2019 쇠고기 제품 규격
• T/TFHT C019-2019 양고기 제품 규격
• T/LTXH 019-2023 양고기 제품 규격
• T/LTXH 020-2023 쇠고기 제품 규격
• T/GDFCA 076-2021 현지 돼지고기 제품 기준
• T/HY 0001-2022 Huanxian 양고기 그룹 표준
• T/SDDB 002-2020 양신 프리미엄 쇠고기 품질 표준

Henan Provincial Standard of the People's Republic of China, 고기 기준

• DB41/T 1129-2015 육계의 표준화된 육종을 위한 기술 사양

Hubei Provincial Standard of the People's Republic of China, 고기 기준

• DB4208/T 77-2022 "한우의 표준화육종을 위한 기술규격"

Heilongjiang Provincial Standard of the People's Republic of China, 고기 기준

• DB2304/T 065-2022 육계의 표준화된 육종을 위한 기술 사양
• DB2304/T 064-2022 육우의 표준화된 규모 사육을 위한 기술기준
• DB23/T 1561-2014 육우 표준화 사육 농장 생산 기술 사양

Fujian Provincial Standard of the People's Republic of China, 고기 기준

• DB35/T 107.1-2000 들판 토끼용 표준 복합 시스템 표

Chongqing Provincial Standard of the People's Republic of China, 고기 기준

• DB50/T 421-2011 표준화된 규모의 육우농장 건설시방서

Shandong Provincial Standard of the People's Republic of China, 고기 기준

• DB37/T 1835-2011 고기 토끼 먹이 기준
• DB37/T 1084-2008 Luxi 소 쇠고기 절단 표준

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