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고기 분석

모두 15항목의 고기 분석와 관련된 표준이 있다.

국제 분류에서 고기 분석와 관련된 분류는 다음과 같습니다: 미생물학, 육류, 육류 제품 및 기타 동물성 식품.

RU-GOST R, 고기 분석

• GOST 21237-1975 고기.세균분석방법
• GOST 20235.2-1974 토끼고기 세균분석방법
• GOST 19496-1993 고기 조직학적 분석 방법
• GOST 19496-1974 고기 조직학 분석
• GOST 7702.2-1974 가금류 고기의 세균학적 분석 방법
• GOST 23481-1979 가금류 고기 조직 해부학 및 분석 방법
• GOST R 53853-2010 가금류 고기 조직 및 현미경 분석 방법

RO-ASRO, 고기 분석

• STAS 7586-1975 고기 감각 분석
• STAS 961-1966 육류 및 육류 제품. 화학 분석
• STAS 2356-1982 육류 및 육류 제품. 세균 분석
• STAS 11061-1988 육류 제품. 관능분석 및 치수검사

GOSTR, 고기 분석

• GOST 34160-2017 식육 및 식육가공품의 관능분석 향미육 및 식육가공품의 특성 - 기술어 분석 방법

German Institute for Standardization, 고기 분석

• DIN 10102:1988-06 육류 및 육류제품의 미생물 분석, 보툴리눔 독소 및 보툴리눔 독소 검출

Association Francaise de Normalisation, 고기 분석

• NF V04-416:1999 육류 및 육류 제품의 성분 분석을 위한 시료 준비
• NF V04-413:1983 육류 및 육류 제품 - 폴리인산염 분석

기타:   고기, 보툴리눔 독소, 병든 고기, 고기 기준, 가축 및 가금류 고기, 고기 입자 크기, 고기 분석, 육류 제품, 루루, 가축 고기, 계란 고기, 질산염 고기, 고기가루, 육류 테스트, 고기 지방, 돼지열병 고기, 고기 요리, 스펙트럼 고기, 수입 고기, 고기.