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육류 테스트

모두 25항목의 육류 테스트와 관련된 표준이 있다.

국제 분류에서 육류 테스트와 관련된 분류는 다음과 같습니다: 실험실 의학, 육류, 육류 제품 및 기타 동물성 식품, 농업 및 임업, 미생물학, 수의학, 식품 산업 플랜트 및 장비.

HU-MSZT, 육류 테스트

• MSZ 6954-1961 돼지고기 비만도 검사
• MSZ 5874/6-1982 육류 제품 감지 모드. pH 값 결정
• MSZ 5874/2-1985 육류 제품 감지 모드. 지방 함량 정의
• MSZ 5874/10-1980 고기 소시지 제품 감지 모드. 순수지방 함량표
• MSZ 5874/3-1985 육류 제품 감지 모드. 비타민 함량 정의
• MSZ 5874/9-1984 육류 제품 감지 모드 수증기 함량 정의
• MSZ 3640/1-1981 육류 및 육류 식품 미생물 시험 내용 시험
• MSZ 6905-1981 육류 제품의 질산염 함량 테스트

国家药监局, 육류 테스트

• YY/T 1785-2021 아미노산 및 카르니틴 검출 키트(탠덤 질량 분석법)

VN-TCVN, 육류 테스트

• TCVN 5733-1993 고기 기생충 테스트
• TCVN 7140-2002 육류 및 육류 제품 착색제 검출 박층 크로마토그래피 적용

国家市场监督管理总局、中国国家标准化管理委员会, 육류 테스트

• GB/T 40467-2021 가축 및 가금육 품질 검사를 위한 근적외선 방법의 일반 원리
• GB/T 41366-2022 근적외선 방법을 이용한 가축 및 가금류 고기 품질 테스트에서 수분, 단백질 및 지방 함량 측정

Group Standards of the People's Republic of China, 육류 테스트

• T/ZPP 051-2023 클렌부테롤 신속 테스트 카드에 대한 기술 요구 사항

Henan Provincial Standard of the People's Republic of China, 육류 테스트

• DB4107/T 428-2019 돼지고기 수분의 신속한 검출을 위한 기술 사양

RU-GOST R, 육류 테스트

• GOST 10444.7-1986 식품.보툴리눔 독소 및 보툴리눔 독소의 검출 방법

农业农村部, 육류 테스트

• NY/T 4031-2021 동물성 식품에서 Sarcocystis를 검출하는 방법
• NY/T 3512-2019 육류 근적외선 방법으로 단백질의 비파괴 검출

工业和信息化部/国家能源局, 육류 테스트

• JB/T 13267-2017 돼지고기 신선도 광학검출장치
• JB/T 13261-2017 쇠고기 마블링 감지 장치

Taiwan Provincial Standard of the People's Republic of China, 육류 테스트

• CNS 6260-1980 육류 및 육류 제품 검사 방법 – pH 결정

International Organization for Standardization (ISO), 육류 테스트

• ISO 13496:2021 육류 및 육류 제품 - 착색제 테스트 및 결정

Professional Standard - Commodity Inspection, 육류 테스트

• SN/T 2525-2010 식품 내 Clostridium botulinum의 PCR 검출 방법

NL-NEN, 육류 테스트

• NEN 3449-1972 육류 및 육류 제품. Enterobacteriaceae의 검출 및 계수

British Standards Institution (BSI), 육류 테스트

• BS ISO 13496:2021 육류 및 육류 제품의 착색제 검출 및 측정

기타:   고기, 보툴리눔 독소, 병든 고기, 고기 기준, 가축 및 가금류 고기, 고기 입자 크기, 고기 분석, 육류 품종 테스트, 루루, 육류 테스트, 고기 지방, 돼지열병 고기, 고기 요리, 스펙트럼 고기, 수입 고기, 인공 고기 테스트, 고기, 고기 급속 테스트, 보툴리눔 독소 검출 방법, Cistanche Deserticola의 검출.