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고기 지방

모두 15항목의 고기 지방와 관련된 표준이 있다.

국제 분류에서 고기 지방와 관련된 분류는 다음과 같습니다: 육류, 육류 제품 및 기타 동물성 식품, 식품종합, 식품 테스트 및 분석의 일반적인 방법.

RU-GOST R, 고기 지방

• GOST 16335-1970 쇠고기 케이싱, 가공 쇠고기 지방 끝
• GOST 23042-2015 육류 및 육류 제품 지방 측정 방법
• GOST 23042-1986 육류 및 육류 제품 - 지방 함량 측정

TR-TSE, 고기 지방

• TS 978-1972 건조된 튀긴 고기(지방에 보존됨)

PT-IPQ, 고기 지방

• NP 4128-2-1991 식용 지방과 오일. 라드 및 돼지 지방 추출물. Bómer 값 측정. 파트 2: 현재 절차
• NP 4128-1-1991 식용 지방과 오일. 라드 및 돼지 지방 추출물. B-mer 값의 측정. 1부: 관련 절차
• NP 1615-2002 육류 및 육류 제품의 총 지방 함량 측정(참고 방법)

Professional Standard - Agriculture, 고기 지방

• NY/T 2797-2015 고기 속 지방을 비파괴적으로 검출하는 방법 - 근적외선 방식
• GB 9695.2-1988 육류 및 육류 제품의 지방산 측정

General Administration of Quality Supervision, Inspection and Quarantine of the People‘s Republic of China, 고기 지방

• GB/T 9695.2-2008 육류 및 육류 제품 지방산 측정
• GB/T 9695.7-2008 육류 및 육류 제품 총 지방 함량 측정

International Organization for Standardization (ISO), 고기 지방

• ISO 1443:1973 육류 및 육류 제품의 총 지방 함량 측정

Shandong Provincial Standard of the People's Republic of China, 고기 지방

• DB37/T 3817-2019 가스 크로마토그래피를 이용한 가축 및 가금류 근육의 지방산 함량 측정

HU-MSZT, 고기 지방

• MSZ 5417/5.lap-1969 신발산업용 고급가죽, 소가죽과 동물성 지방에서 추출한 가죽제품, 고기지방에서 추출한 고급가죽

Group Standards of the People's Republic of China, 고기 지방

• T/NAIA 0182-2022 가스 크로마토그래피-질량 분석법을 이용한 Tan 양 근육의 지방산 조성 측정

기타:   고기, 보툴리눔 독소, 병든 고기, 고기 기준, 가축 및 가금류 고기, 고기 입자 크기, 고기 분석, 루루, 육류 테스트, 고기 지방, 돼지열병 고기, 고기 요리, 스펙트럼 고기, 수입 고기, 고기의 지방 함량, 육류 및 육류 제품의 지방산, 육류 제품 지방, 고기, 고기의 지방 함량, 육류 제품의 지방 함량.