GB 2726-1996
酱卤肉类卫生标准

Hygienic standard for cooked meat

2005-10

GB 2726-1996封面图

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标准号
GB 2726-1996
发布
1996年
发布单位
国家质检总局
替代标准
GB 2726-2005
当前最新
GB 2726-2016
 
 
适用范围
本标准规定了酱卤肉的卫生要求和检验方法。 本标准适用于以经兽医卫生检验合格的畜禽肉、内脏为主要原料，加以调味辅料，经高温烧煮而成的熟肉制品。

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