甲公司生产的白酒中检出环己基氨基磺酸钠,该批白酒不符合《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》的要求,应按照《食品安全法》的有关规定定性、处罚。 白酒中的环己基氨基磺酸钠的来源一般是生产中添加或是原料中带入,从本案例来讲,有证据证明该公司未购进、使用环己基氨基磺酸钠。因此,将甲公司的行为定性为生产经营超范围使用食品添加剂的白酒显然不妥。 ...
甲公司生产的白酒中检出环己基氨基磺酸钠,该批白酒不符合《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》的要求,应按照《食品安全法》的有关规定定性、处罚。 白酒中的环己基氨基磺酸钠的来源一般是生产中添加或是原料中带入,从本案例来讲,有证据证明该公司未购进、使用环己基氨基磺酸钠。因此,将甲公司的行为定性为生产经营超范围使用食品添加剂的白酒显然不妥。 ...
食品安全国家标准《GB 5009.97-2016食品中环己基氨基磺酸钠的测定》规定了食品中环己基氨基磺酸钠(甜蜜素)的三种测定方法—气相色谱法、液相色谱法和液相色谱-质谱/质谱法。气相色谱法气相色谱法衍生时白酒中环己醇及环己基的类似物质可能与亚硝酸钠反应,而被误认为是环己基氨基磺酸钠与亚硝酸钠的反应,可能造成酒中甜蜜素测定假阳性。...
近年来有研究发现甜蜜素对人体健康存在危害,《食品安全国家标准 食品中氨基磺酸钠的测定》(GB 5009.97-2016)中增加了液相色谱法,液相色谱法适用于饮料类、蜜饯凉果、果丹类、话化类、带壳及脱壳熟制坚果与籽类、配制酒、 水果罐头、果酱、糕点、面包、饼干、冷冻饮品、果冻、复合调味料、腌渍的蔬菜、腐乳食品中环己基氨基磺 酸钠的测定。...
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