GB 5009.27-2016由国家卫生健康委员会 CN-GB-WS 发布于 2016-12-23,并于 2017-06-23 实施。
GB 5009.27-2016 在中国标准分类中归属于: X04 基础标准与通用方法,在国际标准分类中归属于: 67.050 食品试验和分析的一般方法。
GB 5009.27-2016 食品安全国家标准 食品中苯并(a)芘的测定的最新版本是哪一版?
最新版本是 GB 5009.27-2016 。
本标准规定了食品中苯并(a)芘的测定方法。 本标准适用于谷物及其制品(稻谷、糙米、大米、小麦、小麦粉、玉米、玉米面、玉米渣、玉米片)、肉及肉制品(熏、烧、烤肉类)、水产动物及其制品(熏、烤水产品)、油脂及其制品中苯并(a)芘的测定。 2 原理
GB/T 22509-2008 动植物油脂 苯并(a)芘的测定 反相高效液相色谱法,网上有免费下载,2017年6月23日废止,届时将实施新版本 GB 5009.27-2016 食品安全国家标准 食品中苯并(a)芘的测定。...
大气中的苯并[a]芘主要来自热电工业、工业过程炼焦及催化裂解、废物和开放性燃烧、各类车辆释放的尾气、烹调的油烟等。苯并[a]芘是环境中普遍存在的一种强致癌物质。测定空气颗粒物中的苯并[a]芘要经过提取分离和测定等步骤。测定苯并[a]芘的主要方法有乙酰化滤纸层析-荧光分光光度法(GB 8971)、高压液相色谱法(GB/T15439)、紫外分光光度法等。...
但现在采用液相色谱法(HPLC)的国家标准、行业标准早已面世,如:《NY/T1666-2008肉制品中苯并[a]芘的测定高效液相色谱法》、《SC/T3041-2008水产品中苯并(a)芘的测定高效液相色谱法》、《GB/T22509-2008动植物油脂苯并(a)芘的测定反相高效液相色谱法》等。...
2批次菜籽油检出苯并[a]芘不符合食品安全国家标准规定,分别为金华市金东区曹长文榨油坊生产的含香纯菜籽油,金华市花园小妹粮棉油专业合作社生产的菜籽油。 苯并[a]芘是一种芳烃类化合物,在环境中广泛存在,具有一定致癌性、致畸性、致突变性。《食品安全国家标准 食品中污染物限量》(GB 2762-2017)中规定,油脂及其制品中苯并[a]芘最大限量值为10μg/kg。...
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