为此,研究人员选取了不同类型不同成熟度的干酪根样品对传统的铬酸氧化法进行了对比分析和改进,研究表明干酪根的类型及成熟度对铬酸氧化法分离BC具有较大影响。当地质样品中仅包含低成熟I型干酪根(Ro...
plantarum)ATCC 8014/GB 5413.16-2010叶酸(叶酸盐活性)的测定鼠李糖乳杆菌(Lactobacillus rhamnosus)ATCC 7469干酪乳杆菌(Lactobacillus casei)GB 5413.17-2010泛酸的测定植物乳杆菌(Lactobacillus plantarum)ATCC 8014/GB 5413.19-2010游离生物素的测定植物乳杆菌...
plantarum)ATCC 8014/GB 5413.16-2010叶酸(叶酸盐活性)的测定鼠李糖乳杆菌(Lactobacillus rhamnosus)ATCC 7469干酪乳杆菌(Lactobacillus casei)GB 5413.17-2010泛酸的测定植物乳杆菌(Lactobacillus plantarum)ATCC 8014/GB 5413.19-2010游离生物素的测定植物乳杆菌...
溶菌酶是一种天然缩氨酸蛋白质抑菌剂,能够水解细胞壁所含的糖苷键,使细胞壁失去原本的功能;并且溶菌酶能够与病毒蛋白、细菌和真菌细胞内的遗传物质发生反应,以达到杀菌消毒的目的。纳他霉素能有效抑制酵母菌和霉菌,其抑菌作用是山梨酸的50~300倍,广泛应用于干酪、发酵香肠、果汁、水果等食品中。...
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