ISO 10399:2004
感官分析.方法学.味觉对比试验法
Sensory analysis - Methodology - Duo-trio test
哪些标准引用了ISO 10399:2004
ASTM E3009-23 感官分析的标准测试方法 etrad 测试ASTM E2610-18 感官分析的标准试验方法&x2014；二三试验ISO 6658:2017 感官分析.方法学.总则GOST ISO 13302-2017 Sensory analysis. Methods for assessing modifications to the flavor of foodstuffs due to packagingBS ISO 16779:2015 感官分析. 食品保质期的评估 (测定和验证)ISO 16779:2015 感官分析. 食品保质期的评估 (测定和验证)ASTM E3009-15e1 感官分析四试验的标准试验方法ASTM E2610-08(2011) 感官分析方法三点检验标准试验方法ISO 13302:2003 感官分析.由包装引起的食品味道改变的评定方法
- 标准号
- ISO 10399:2004
- 发布
- 2004年
- 中文版
- GB/T 17321-2012 (修改采用的中文版本)
- 发布单位
- 国际标准化组织
- 替代标准
- ISO 10399:2017
- 当前最新
- ISO 10399:2017
- 引用标准
- ISO 5492:1992 ISO 8589:1988
- 本国际标准描述了确定两种产品样品之间是否存在可感知的感官差异或相似性的程序。 该方法是强制选择程序。 无论单一感官属性存在差异还是多个属性存在差异，该方法都适用。 从统计角度来看，该方法的效率低于三角形测试（ISO 4120 中所述），但评估人员更容易执行。 即使当差异的性质未知时，该方法也适用[即，它既不能确定样本之间差异的大小也不能确定差异的方向，也不能...
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谁引用了ISO 10399:2004 更多引用
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ASTM E2610-18 感官分析的标准试验方法&x2014；二三试验
ISO 6658:2017 感官分析.方法学.总则
GOST ISO 13302-2017 Sensory analysis. Methods for assessing modifications to the flavor of foodstuffs due to packaging
BS ISO 16779:2015 感官分析. 食品保质期的评估 (测定和验证)
ISO 16779:2015 感官分析. 食品保质期的评估 (测定和验证)
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