反式脂肪酸GB 5009.257-2016《食品安全国家标准食品中反式脂肪酸的测定》、GB/T 22507-2008《动植物油脂植物油中反式脂肪酸异构体含量测定气相色谱法》GC-FIDAAS粮油解决应用方案原子吸收分光光度计仪器介绍福立AA1700原子吸收光谱仪AA1700是目前国内市场上体积最小的多功能全自动原子吸收分光光度计,拥有强大的控制和数据处理能力,由PC机和专业化AAWinLab计算机工作站软件完成全自动化的分析测试工作...
我们今天来看看国产气相色谱仪在植物油残留溶剂测量上的应用: 植物油是由不饱和脂肪酸和甘油化合而成的化合物,广泛分布于自然界中,是从植物的果实、种子、胚芽中得到的油脂。如花生油、豆油、亚麻油、蓖麻油、菜子油等。植物油的主要成分是直链脂肪酸和甘油生成的酯,脂肪酸除软脂酸、硬脂酸和油酸外,还含有多种不饱和酸,如芥酸、桐油酸、蓖麻油酸等。主要含有维生素E、K、钙、铁、磷、钾等矿物质、脂肪酸等。...
烟点测定是对油脂性质的一个指标,在生产上经常使用到,而产生烟气的一般是低级醛酮、游离脂肪酸、不饱和碳氢化合物等物质,其中游离脂肪酸含量越高,烟点愈低。通常,我们采用油脂烟点仪来简单的测定油脂的烟点,油脂烟点仪可以分为半自动油脂烟点仪和全自动油脂烟点仪。其中烟点仪是依据国家标准GB/T20795-2006《植物油脂烟点测定》第5条“第二法目视测定方法”研制的用于测定植物油脂烟点的专用仪器。 ...
因此橄榄油被越来越多的人喜爱并接受,在中国,橄榄油的消费指数也在逐年上升,市场潜力巨大。月旭科技根据食品补充检验方法 BJS202105,出具了一份橄榄油中8种脂肪酸烷基酯的气相色谱测试方法。本方法适用于橄榄油中棕榈酸甲酯、硬脂酸甲酯、油酸甲酯、亚油酸甲酯、棕榈酸乙酯、硬脂酸乙酯、油酸乙酯和亚油酸乙酯含量定性和定量测定。...
Copyright ©2007-2022 ANTPEDIA, All Rights Reserved
京ICP备07018254号 京公网安备1101085018 电信与信息服务业务经营许可证:京ICP证110310号