EN ISO 10273-2017

Microbiology of the food chain - Horizontal method for the detection of pathogenic Yersinia enterocolitica (ISO 10273:2017)

EN ISO 10273-2017 发布历史

EN ISO 10273-2017由欧洲标准化委员会 IX-CEN 发布于 2017-04。

EN ISO 10273-2017在国际标准分类中归属于: 07.100.30 食品微生物学。

EN ISO 10273-2017 发布之时，引用了标准

• ISO 6887-1-2017 食物链微生物学.用于微生物检验的试验样品的初始悬浮和十倍制稀释的准备.第1部分:初始悬浮和十倍制稀释准备的通用规则
• ISO 6887-2-2017 食物链微生物学.用于微生物检验的试验样品的初始悬浮和十倍制稀释的准备.第2部分:肉及肉制品制备的特殊规则
• ISO 6887-3-2017 食物链微生物学.用于微生物检验的试验样品的初始悬浮和十倍制稀释的准备.第3部分:鱼及水产品制备的特殊规则
• ISO 6887-4-2017 食物链微生物学.用于微生物检验的试验样品的初始悬浮和十倍制稀释的准备.第4部分:对各种产品的制备特定规则
• ISO 6887-5-2010 食品和动物饲料的微生物学.用于微生物检验的试验样品的初始悬浮液和十倍稀释液的制备.第5部分:牛奶和乳制品制备的专门规则
• ISO 6887-6-2013 食品和动物饲料的微生物学.用于微生物检验的试验样品的初始悬浮液和十倍稀释液的制备.第6部分:初级生产阶段样品制备的专门规则
• ISO 7218-2007 食品和动物饲料微生物学.微生物检验一般要求和指南
• ISO 11133-2014 食品, 动物饲料和水的微生物学. 培养基的制备, 生产, 储存和性能试验
• ISO 13307-2013 食品和动物饲料微生物学.初级生产阶段.采样技术
• ISO 17468-2016 食物链的微生物学.标准参照法的技术要求和制定或修改指南
• ISO 17604-2015 食品链的微生物学.微生物分析用胴体取样
• ISO/TS 17728-2015 食物链的微生物学. 食品和饲料样品的微生物分析用取样技术
• ISO 18593-2004 食品和动物饲料的微生物.使用接触板和拭子的表面抽样技术的水平方法
• ISO/TS 18867-2015 食物链的微生物学. 食源性病原体检测用聚合酶链反应 (PCR). 致病性小肠结肠炎耶尔森氏菌和假结核耶尔森氏菌的检测

EN ISO 10273-2017的历代版本如下：

• 2003年06月01日 EN ISO 10273-2003 食品及动物饲料的微生物学.推测的致病的耶尔森氏结肠菌落计数的水平法ISO 10273-2003
• 2017年04月 EN ISO 10273-2017 食品和动物饲料的微生物学.检验和计数弯曲菌的等同方法.

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标准号

EN ISO 10273-2017

发布日期

2017年04月

实施日期

废止日期

无

国际标准分类号

07.100.30

发布单位

IX-CEN

引用标准

ISO 6887-1-2017 ISO 6887-2-2017 ISO 6887-3-2017 ISO 6887-4-2017 ISO 6887-5-2010 ISO 6887-6-2013 ISO 7218-2007 ISO 11133-2014 ISO 13307-2013 ISO 17468-2016 ISO 17604-2015 ISO/TS 17728-2015 ISO 18593-2004 ISO/TS 18867-2015

被代替标准

EN ISO 10273-2003 FprEN ISO 10273-2016