EN
KR
JP
ES
RU
DE
乳酸菌计数
本专题涉及乳酸菌计数的标准有21条。
国际标准分类中，乳酸菌计数涉及到肉、肉制品和其他动物类食品、微生物学、食品试验和分析的一般方法、奶和奶制品。
在中国标准分类中，乳酸菌计数涉及到肉类加工制品、食品卫生、、乳与乳制品。
国际标准化组织，关于乳酸菌计数的标准
- ISO 13721:1995 肉和肉制品.乳酸菌计数.在30°C时菌落计数技术
- ISO 13721:1995/Cor 1:1996 肉和肉制品.乳酸菌计数.在30°C时菌落计数技术.技术勘误表1
- ISO 15214:1998 食品和动物饲料的微生物学 适温性乳酸菌计数的水平方法 30℃菌落计数技术
- ISO 17792:2006 | IDF 180:2006 奶、奶制品和嗜温发酵剂 柠檬酸发酵乳酸菌的计数 25℃下的菌落计数技术
VN-TCVN，关于乳酸菌计数的标准
- TCVN 5522-1991 食品.乳酸菌的计数方法
海关总署，关于乳酸菌计数的标准
- SN/T 5436-2022 乳及乳制品发酵剂、发酵产品中乳酸菌计数 流式细胞仪法
英国标准学会，关于乳酸菌计数的标准
- BS 7857-2:1996 肉和肉制品微生物检验法.乳酸菌计数.30°C时菌落计数技术
- BS ISO 17792:2006 牛奶、奶制品和嗜温发酵剂 柠檬酸发酵乳酸菌的计数 25°C 菌落计数技术
- BS ISO 17792:2008 牛奶、奶制品和发酵剂培养物.柠檬酸盐发酵乳酸菌的计数.25℃菌落计数技术
GSO，关于乳酸菌计数的标准
- GSO ISO 17792:2014 乳及其制品和嗜温细菌发酵剂 硬脂酸发酵乳酸菌计数 25℃菌落计数法
- OS GSO ISO 17792:2014 奶、奶制品和嗜温发酵剂 柠檬酸发酵乳酸菌的计数 25℃下的菌落计数技术
法国标准化协会，关于乳酸菌计数的标准
- NF V04-503:1988 肉和肉制品.乳酸菌的计数
- NF ISO 15214:1998 食品微生物学-嗜温乳酸菌计数的水平方法-30摄氏度下的菌落计数技术
韩国科技标准局，关于乳酸菌计数的标准
- KS J ISO 15214-2007(2012) 食品和动物饲料微生物学嗜温乳酸菌计数水平法30℃菌落计数技术
- KS J ISO 15214-2007(2021) 食品和动物饲料微生物学中温乳酸菌计数的水平法30℃菌落计数技术
- KS J ISO 15214:2007 食品和动物饲料的微生物学.适温性乳酸菌计数的水平方法.30℃菌落计数技术
IN-BIS，关于乳酸菌计数的标准
- IS 12899-1989 乳制品——酸奶 特定乳酸菌的计数——试验方法
丹麦标准化协会，关于乳酸菌计数的标准
- DS/ISO 15214:1998 食品和动物饲料微生物学 嗜温乳酸菌计数水平法 30°C 菌落计数技术
- DS/ISO 17792:2007 牛奶、奶制品和嗜温发酵剂培养物 柠檬酸发酵乳酸菌的计数 25 摄氏度的菌落计数技术
立陶宛标准局，关于乳酸菌计数的标准
- LST ISO 15214:2009 食品和动物饲料的微生物学 嗜温乳酸菌计数的水平法 30°C 菌落计数技术（ISO 15214:1998，相同）
国际制酪业联合会，关于乳酸菌计数的标准
- IDF 180-2006 牛奶、奶制品和嗜温发酵剂培养物 柠檬酸发酵乳酸菌的计数 25℃的菌落计数技术5123062
