食品批生产

本专题涉及食品批生产的标准有82条。

国际标准分类中,食品批生产涉及到食品综合、水果、蔬菜及其制品、公司(企业)的组织和管理、微生物学、质量、与食品接触的物品与材料、信息学、出版、农业和林业、有色金属产品、食品试验和分析的一般方法、香料和调料、食品添加剂、谷物、豆类及其制品、食品工艺、奶和奶制品、食品工业厂房和设备、货物的包装和调运综合、词汇、食品技术。

在中国标准分类中,食品批生产涉及到卫生、安全、劳动保护、标准化、质量管理、果类加工与制品、儿童食品、、标准化、质量管理、、、畜禽饲料与添加剂、、经济林与副产品、轻金属及其合金、食品卫生、基础标准与通用方法、、卫生综合、其他食品加工机械、标志、包装、运输、贮存综合、畜牧综合、调味品。


国家质检总局,关于食品批生产的标准

  • GB 31647-2018 食品安全国家标准 食品添加剂生产通用卫生规范
  • GB 31603-2015 食品安全国家标准 食品接触材料及制品生产通用卫生规范
  • GB 29923-2013 特殊医学用途配方食品企业良好生产规范
  • GB/T 29647-2013 坚果与籽类炒货食品良好生产规范
  • GB 23790-2010 食品安全国家标准 粉状婴幼儿配方食品良好生产规范

中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局、中国国家标准化管理委员会,关于食品批生产的标准

中国团体标准,关于食品批生产的标准

德国标准化学会,关于食品批生产的标准

  • DIN EN 17444-2021 体育运动中的兴奋剂预防. 旨在防止运动员食品和食品补充件剂中出现违禁物质的良好开发和生产规范; 德文版 EN 17444-2021
  • DIN EN ISO 11133:2015 食品, 动物饲料和水的微生物学. 培养基的制备, 生产, 储存和性能试验 (ISO 11133-2014, 修改版2014-11-01); 德文版本EN ISO 11133-2014
  • DIN EN ISO 13307:2013 食品和动物饲料的微生物学. 初级生产阶段. 采样技术 (ISO 13307-2013); 德文版本EN ISO 13307-2013
  • DIN EN ISO 6887-6:2013 食品和动物饲料的微生物学. 微生物学检查用试验样品, 初始悬浮和十倍稀释的制备. 第6部分: 初始生产阶段样品制备特殊规则(ISO 6887-6-2013); 德文版本EN ISO 6887-6-2013
  • DIN CEN ISO/TS 11133-2:2011 食品和动物饲料的微生物学.培养基制备和生产指南.第2部分:培养基性能检验的实用指南(ISO/TS 11133-2-2003+修改件1-2011).德文版本CEN ISO/TS 11133-2-2003+A1-2011
  • DIN 10518-2008 食品卫生学.冰淇淋的生产和向消费者的立即分发.卫生要求和检验

国际标准化组织,关于食品批生产的标准

  • ISO 11133:2014/Amd 2:2020 食品、动物饲料和水的微生物学.培养基的制备、生产、储存和性能试验.修改件2
  • ISO 11133:2014/Amd 1:2018 食品,动物饲料和水的微生物学.培养基的制备,生产,储存和性能试验.修改件1
  • ISO 11133:2014 食品, 动物饲料和水的微生物学. 培养基的制备, 生产, 储存和性能试验
  • ISO 6887-6-2013 食品和动物饲料微生物学——微生物检验用试样、初始悬浮液和十进稀释液的制备第6部分:初级生产阶段样品制备的具体规则
  • ISO 13307:2013 食品和动物饲料微生物学.初级生产阶段.采样技术
  • ISO 6887-6:2013 食品和动物饲料的微生物学.用于微生物检验的试验样品的初始悬浮液和十倍稀释液的制备.第6部分:初级生产阶段样品制备的专门规则
  • ISO/TS 11133-2:2003/Amd 1:2011 食品和动物饲料的微生物学.培养基制备和生产指南.第2部分:培养基性能检验的实用指南.修改件1:通用培养基用试验微生物
  • ISO/TS 11133-1:2009 食品和动物饲料的微生物学.培养基的制备和生产指南.第1部分:实验室培养基制备用质量保证通用指南
  • ISO/TS 11133-2:2003 食品和动物饲料的微生物学.培养基制备和生产指南.第2部分:培养基性能检验的实用指南
  • ISO/TS 11133-1:2000 食品和动物饲料的微生物学 培养基制备和生产指南 第1部分:实验室培养基制备的质量保证通用指南

浙江省标准,关于食品批生产的标准

上海市标准,关于食品批生产的标准

河北省标准,关于食品批生产的标准

黑龙江省地方标准,关于食品批生产的标准

英国标准学会,关于食品批生产的标准

  • BS EN 16773-2016 铝和铝合金. 半刚性食品容器领域中箔坯的生产指南
  • BS EN ISO 11133:2014 食品, 动物饲料和水的微生物学. 培养基的制备, 生产, 储存和性能试验
  • BS EN ISO 13307:2013 食品和动物饲料微生物学.初级生产阶段.采样技术
  • BS EN ISO 6887-6:2013 食品和动物饲料的微生物学.用于微生物检验的试验样品的初始悬浮液和十倍稀释液的制备.初级生产阶段样品制备的专门规则
  • BS PAS 223-2011 食品包装物的生产和供应中食品安全的前提方案和设计要求
  • BS DD CEN ISO/TS 11133-1:2009 食品和动物饲料的微生物学.培养基的制备和生产指南.在实验室中制备培养基的质量保证用一般指南

欧洲标准化委员会,关于食品批生产的标准

  • EN 16773-2016 铝和铝合金.准则的箔库存中的半刚性食品容器领域中的生产
  • EN ISO 11133:2014 食品微生物学,动物饲料和水.营养培养基的制备,生产,存储和性能测试(ISO 11133:2014, Corrected version 2014-11-01)
  • EN ISO 13307:2013 食品和动物饲料微生物学.初级生产阶段.采样技术
  • EN ISO 16050:2011 食品.谷类,坚果和派生产品黄曲霉毒素B<(指数)1>,B<(指数)1>,G<(指数)1>和GG<(指数)2>总量和黄曲霉毒素B<(指数)1>测定.高性能液体光谱法食品.谷类,坚果和派生产品黄曲霉毒素B<(指数)1>,B<(指数)1>,G<(指数)1>和GG<(指数)2>总量和黄曲霉毒素B<(指数)1>测定.高性能液体光谱法食品.谷类,坚果和派生产品黄曲霉毒素B<(指数)1>,B<(指数)1>,G<(指数)1>和GG<(指数)2>总量和黄曲霉毒素B<(指数)1>测定.高性能液体光谱法食品.谷类,坚果和派生产
  • CEN ISO/TS 11133-2:2003 食品和动物饲料的微生物学.培养基制备和生产指南.第2部分:培养基的性能试验的实用指南ISO/TS 11133-2-2003
  • ENV ISO 11133-1:2000 食品和动物饲料的微生物学.培养基制备和生产指南.第1部分:实验室培养基制备的质量保证通用指南ISO/TR 11133-1-2000
  • prEN 602-1991 锻铝和铝合金.用于生产与食品接触的材料和物品的金属的化学成分
  • prEN 601-1991 铸铝合金.用于生产与食品接触的材料和物品的金属的化学成分

,关于食品批生产的标准

  • TIS 2240.1-2005 食品和动物饲料的微生物学.培养基制备和生产指南.第1部分:实验室培养基制备的质量保证通用指南
  • TIS 2240.2-2005 食品和动物饲料的微生物学.培养基制备和生产指南.第2部分:培养基性能检验的实用指南

法国标准化协会,关于食品批生产的标准

  • NF V08-104-2014 食品, 动物饲料和水的微生物学. 培养基的制备, 生产, 储存和性能试验
  • NF V08-010-6-2013 食品和动物饲料的微生物学.用于微生物检验试验样品初始悬浮和十倍制稀释的准备.第6部分:初级生产阶段样品制备的专门规则
  • NF V08-802-2013 食品和动物饲料的微生物学 - 初级生产阶段 - 采样技术
  • NF H60-200-2008 包装.食品用包装的生产卫生管理.要求
  • NF A50-100-2004 铝和铝合金.锻件.生产与食品接触的物品所需半成品的化学成分
  • NF V56-002-2000 醋酸食品等级.非农业来源的材料生产的产品.定义、要求和标记

韩国科技标准局,关于食品批生产的标准

  • KS J ISO 11133-1:2012 食品和动物饲料的微生物学.培养基的制备和生产指南.第1部分:实验室培养基制备用质量保证通用指南

国家质量监督检验检疫总局,关于食品批生产的标准

  • SN/T 3383-2012 进出口食品用洗涤剂生产企业HACCP应用指南

行业标准-商品检验,关于食品批生产的标准

吉林省地方标准,关于食品批生产的标准

新疆维吾尔自治区标准,关于食品批生产的标准

山东省地方标准,关于食品批生产的标准

加拿大通用标准委员会,关于食品批生产的标准





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