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食品生产

本专题涉及食品生产的标准有211条。

国际标准分类中，食品生产涉及到食品试验和分析的一般方法、公司(企业)的组织和管理、肉、肉制品和其他动物类食品、词汇、消毒和灭菌、标准化总则、水果、蔬菜及其制品、食品综合、服务、农业和林业、奶和奶制品、法律、行政管理、质量、运输、食品工业厂房和设备、事故和灾害控制、信息技术应用、食品工艺、医学科学和保健装置综合、术语学(原则和协调配合)、饲料。

在中国标准分类中，食品生产涉及到基础标准与通用方法、、供应与使用关系、食品加工与制品综合、卫生、标准化、质量管理、技术管理、食品卫生、商业、贸易、合同、食品加工机械综合、其他食品加工机械、瓜果、蔬菜种植与产品、卫生、安全、劳动保护、人造板、粮食与油脂加工机械、医学、卫生检疫、经济林与副产品、农林技术、家畜、家禽。

法国标准化协会，关于食品生产的标准

NF EN 13621/IN1:2010 食品生产机
NF EN 13208+A1:2010 食品生产机
NF EN 13886+A1:2010 食品生产机
NF EN 13208/IN1:2010 食品生产机
NF EN 13886/IN1:2010 食品生产机
NF EN 13621+A1:2010 食品生产机
NF EN 15180:2014 食品生产机食品剂量安全和卫生方面的处方
NF U61-100:1990 食品生产设备.批蒸馏釜.功能合理性
NF U66-062:1986 食品生产设备.切肉机.一体化安全装置
XP ISO/TS 22002-6:2016 食品安全先决条件计划第6部分：动物食品生产
NF U65-050:1986 食品生产设备.面包切片机.一体化安全装置
NF U61-060:1994 农业食品生产设备.泵.保证使用卫生的设计原则
NF U66-064:1984 农业食品生产设备.固定式带锯.综合安全装置
XP V01-030-6*XP ISO/TS 22002-6:2016 食品安全先决条件计划第6部分：手感和动物食品生产
NF ISO 16577:2022 分子生物标志物分析农业和食品生产中分子生物标志物分析方法的词汇
NF U66-069:1985 食品生产设备.自动送料剁肉机.带水平轴的切片机.一体化安全装置

行业标准-商业，关于食品生产的标准

SB/T 10699-2012 速冻食品生产管理规范

辽宁省标准，关于食品生产的标准

DB21/T 3542-2021 保健食品生产管理指南

山东省地方标准，关于食品生产的标准

DB3704/T 0017-2023 食品生产许可服务规范
DB3704/T 013-2021 冲调类方便食品生产加工卫生规范
DB3711/T 115-2022 食品生产许可全程网办审批服务规范
DB37/T 4211-2020 保健食品生产企业批生产记录通用管理规范

国家质检总局，关于食品生产的标准

GB/T 25007-2010 速冻食品生产HACCP应用准则
GB 14881-2013 食品安全国家标准食品生产通用卫生规范
GB/T 27303-2008 食品安全管理体系罐头食品生产企业要求
GB/T 27303-2008 食品安全管理体系罐头食品生产企业要求
GB/T 30644-2014 食品生产加工企业电子记录通用要求
GB/T 27320-2010 食品防护计划及其应用指南食品生产企业
GB 31646-2018 食品安全国家标准　速冻食品生产和经营卫生规范
GB/T 27302-2008 食品安全管理体系.速冻方便食品生产企业要求
GB/T 27776-2011 病媒生物综合管理技术规范.食品生产加工企业
GB/T 23734-2009 食品生产加工小作坊质量安全控制基本要求
GB/T 27341-2009 危害分析与关键控制点(HACCP)体系.食品生产企业通用要求
GB 17404-1998 膨化食品良好生产规范
GB 17405-1998 保健食品良好生产规范

GOSTR，关于食品生产的标准

GOST R 57573-2017 专门的食品婴儿食品的食品生产术语和定义
GOST R 58660-2019 具有改良环境特性的农产品、原料和食品生产规定、运输和贮存

四川省标准，关于食品生产的标准

DB5113/T 2-2021 食品生产小作坊生产通用规范
DB5107/T 65-2020 放心舒心消费食品生产企业建设规范
DB5115/T 90.2-2022 市场监督管理规范第2部分：食品生产安全
DB51/T 1350-2011 绿色食品柚生产技术规程
DB5107/T 137.1-2023 国家食品安全示范城市“细胞工程”建设规范第1部分：食品生产行业典范企业

中国团体标准，关于食品生产的标准

T/QPZX 000001-2018 食品生产企业安全管理规范
T/ZHCA 601-2020 食品生产企业消毒技术规范
T/ZLX 021-2021 绿色食品生产资料申报规范
T/GDFPT 0008-2020 冻干果蔬食品生产技术规范
T/ZFS 0032-2021 食品生产许可咨询服务规范
T/SDFIA 42-2023 运动营养食品生产技术规范
T/SJZJX 001-2020 食品生产原料用食用农产品快速筛查规范
T/XMSSAL 045-2021 食品生产加工小作坊卫生规范
T/CFCA 0005-2019 食品生产企业分级与评价指标
T/CNLIC 0015-2021 宇航级食品生产企业通用规范
T/QGCML 1177-2023 食品供应企业食品生产过程控制管理规范
T/ZFS 0035-2021 食品生产经营现场评审服务规范
T/GDFCA 007-2019 保健食品生产企业良好发展指引
T/FPSHS 001-2023 云霄枇杷绿色食品生产技术规程
T/ZMJ 3-2023 食品生产企业信用等级评价规范
T/CCAA 0019-2014 食品安全管理体系方便食品生产企业要求
T/GDFPT 0002-2019 食品生产流通冷链分拣与配送规范
T/GDFPT 0006-2020 食品生产企业检测实验室管理要求
T/YSAX 0001-2022 烟台市食品生产日常监督检查指南
T/HAS 121-2023 食品生产者信用信息等级评价准则
T/YTCA 004-2020 烟台大樱桃绿色食品生产技术规程
T/SFSF 000012-2021 食品生产企业有害生物风险管理指南
T/NDAS 63-2022 宁德市食品生产加工小作坊卫生规范
T/LZLSF 0016-2022 食品生产安全智慧监管平台建设指南
T/DLQG 2002.3-2018 食品生产流通第3部分：非即食食品技术规范
T/GDFPT 0001-2019 食品生产流通冷链包装、运输与储藏规范
T/GDFPT 0003-2019 食品生产流通冷链产品召回与追溯管理规范
T/GDFPT 0012-2020 食品生产企业第三方风险排查及评估规范
T/DLQG 2002.2-2018 食品生产流通第2部分：冷链技术与管理规范
T/GDFPT 0013-2021 食品生产企业检验抽样及样本制作管理规范
T/JXAS 023-2023 供应商等级评价技术规范食品生产企业要求
T/GDFSS 0001-2020 广东省孕妇及乳母营养补充食品生产企业技术要求
T/ZLX 004-2021 绿色食品梨生产技术规程
T/TZGY 003-2017 绿色食品梨生产技术规程
T/ELINGYUNBIAN 006-2020 绿色食品桃生产技术规程
T/NHCTA 3-2023 南海食品小作坊集中管理规范第二部分：食品生产加工小作坊
T/LYCY 1040-2023 森林生态标志产品食用林产品生产基地建设规范

北京市地方标准，关于食品生产的标准

DB11/T 1797-2020 食品生产企业质量提升指南
DB11/T 1992.1-2022 食品生产企业质量管理规范第1部分：运动营养食品
DB11/T 684-2009 有机食品桃生产技术规程
DB11/T 1085-2014 有机食品梨生产技术规程
DB11/ 519-2008 生食水产品卫生要求
DB11/ 520-2008 生食肉类产品卫生要求

甘肃省地方标准，关于食品生产的标准

DB62/T 4097-2020 绿色食品生产技术规程茼蒿
DB62/T 1004-2003 白银市A及绿色食品生产技术规程杏
DB62/T 994-2003 白银市A及绿色食品生产技术规程辣椒
DB62/T 997-2003 白银市A及绿色食品生产技术规程西瓜
DB62/T 993-2003 白银市A及绿色食品生产技术规程荞麦
DB62/T 995-2003 白银市A及绿色食品生产技术规程茄子
DB62/T 1000-2003 白银市A及绿色食品生产技术规程洋葱
DB62/T 996-2003 白银市A及绿色食品生产技术规程双孢菇
DB62/T 998-2003 白银市A及绿色食品生产技术规程黄河蜜
DB62/T 999-2003 白银市A及绿色食品生产技术规程小口枣
DB62/T 1002-2003 白银市A及绿色食品生产技术规程早酥梨
DB62/T 1003-2003 白银市A及绿色食品生产技术规程富士苹果
DB62/T 1005-2003 白银市A及绿色食品生产技术规程啤酒大麦
DB62/T 4796-2023 绿色食品柿生产技术规程

广西壮族自治区标准，关于食品生产的标准

DB45/T 1334-2016 食品生产企业追溯系统导则
DB45/T 2239-2020 食品生产企业自查工作指南
DB45/T 1290-2016 食品生产企业风险分级分类管理通则
DB45/T 1786-2018 食品生产企业检测实验室分级管理规则

行业标准-农业，关于食品生产的标准

DBJ440100/T 42-2009 食品生产溯源系统管理要求
GB/T 44881-2023 食品生产质量控制与管理通用技术规范
T/CPCACN 0005-2019 食品生产加工企业有害生物防制服务指南
NY/T 5336-2006 无公害食品粮食生产管理规范
NY/T 5102-2002 无公害食品梨生产技术规程
NY/T 5114-2002 无公害食品桃生产技术规程
NY/T 5333-2006 无公害食品食用菌生产技术规范

江西省标准，关于食品生产的标准

DB36/T 1876-2023 食品生产企业食品安全风险分级评定规范
DB36/T 445-2018 绿色食品葛生产技术规程
DB36/T 445-2005 绿色食品葛生产技术规程

上海市标准，关于食品生产的标准

DB31/ 2019-2013 食品生产加工小作坊卫生规范

US-FCR，关于食品生产的标准

FCR 21 CFR PART 179-2015 食品生产、加工和处理中的辐照
FCR 21 CFR PART 179-2014 食品生产、加工和处理中的辐照
FCR 21 CFR PART 179-2013 食品生产、加工和处理中的辐照
FCR 21 CFR PART 579-2015 动物饲料和宠物食品生产、加工和处理中的辐照
FCR 21 CFR PART 579-2013 动物饲料和宠物食品生产、加工和处理中的辐照
FCR 21 CFR PART 579-2014 动物饲料和宠物食品生产、加工和处理中的辐照

BELST，关于食品生产的标准

STB 1885-2008 肉类行业食品生产术语和定义
STB 1990-2009 技术文档食品生产技术法规开发规则
STB 2016-2009 油脂食品生产人造黄油和涂抹酱一般规格
STB 2311-2013 用于儿童食品生产的牛肉和小牛肉一般规格

河南省标准，关于食品生产的标准

DB4101/T 11-2020 食品生产企业6S现场管理规范
DB4106/T 93-2023 食品生产企业产品出厂检验管理规范
DB41/T 1317-2016 绿色食品桃生产技术规程
DB41/T 1052-2015 绿色食品稻生产技术规程

生产经营规范，关于食品生产的标准

GB 17404-2016 食品安全国家标准膨化食品生产卫生规范
GB 8950-2016 食品安全国家标准罐头食品生产卫生规范

天津市地方标准，关于食品生产的标准

DB12/T 1105-2021 食品生产企业体系检查工作规程
DB12/T 1106-2021 食品生产企业飞行检查工作规程

RU-GOST R，关于食品生产的标准

GOST R 53946-2010 乳品罐头.婴儿食品生产用奶粉.规范
GOST R 54762-2011 食品安全项目的先决条件.第1部分:食品生产
GOST 31799-2012 儿童营养食品生产的冷冻块状肉和肉类副产品.规格
GOST R 59564-2021 贸易食品安全管理体系中食品生产条件审核指南第1部分总则
GOST 32855-2014 儿童食用类肉类食品生产使用幼畜的照料和饲养要求. 标准技术流程

山西省标准，关于食品生产的标准

DB14/T 2559-2022 食品生产企业落实食品安全主体责任通用要求
DB14/T 1786-2019 绿色食品鲜食杏生产技术规程

江苏省标准，关于食品生产的标准

DB3201/T 1032-2021 食品生产经营者食品安全信用信息等级评价规范
DB3212/T 1012-2020 食品生产企业新冠肺炎防控操作规范

行业标准-商品检验，关于食品生产的标准

SN/T 3692-2013 出口食品生产企业润滑剂使用指南
SN/T 1858-2006 出入境口岸食品生产经营单位卫生许可规程
SN/T 3021.1-2011 进出口食品行业成套设备检验技术要求第1部分：食品生产设备

湖南省标准，关于食品生产的标准

DB43/T 2443-2022 食品生产质量安全体检式服务规范

国家质量监督检验检疫总局，关于食品生产的标准

SN/T 4962-2017 出口食品生产企业清洗剂使用指南

IX-FAO，关于食品生产的标准

CAC/GL 32-1999,Rev.2001(Ch) 有机食品生产、加工、标识与销售导则
CAC/GL 32-1999(En) 有机食品生产、加工、标识与销售导则

内蒙古自治区标准，关于食品生产的标准

DB15/T 3250-2023 食品生产加工小作坊园区评价规范
DB15/T 3251-2023 食品生产加工小作坊提档升级规范
DB15/T 3249-2023 食品生产加工小作坊园区建设规范
DB15/T 3252-2023 食品生产加工小作坊示范点评价规范
DB15/T 3253.6-2023 食品生产加工小作坊生产规范第6部分：生面食
DB15/T 3253.5-2023 食品生产加工小作坊生产规范第5部分：熟面食
DB15/T 3253.4-2023 食品生产加工小作坊生产规范第4部分：粉条
DB15/T 3253.3-2023 食品生产加工小作坊生产规范第3部分：豆制品
DB15/T 3253.7-2023 食品生产加工小作坊生产规范第7部分：熟肉制品
DB15/T 3253.9-2023 食品生产加工小作坊生产规范第9部分：食用植物油
DB15/T 3253.1-2023 食品生产加工小作坊生产规范第1部分：管理要求
DB15/T 3253.8-2023 食品生产加工小作坊生产规范第8部分：酱腌菜制品
DB15/T 3253.2-2023 食品生产加工小作坊生产规范第2部分：通用卫生规范
DB1502/T 008-2020 新型冠状病毒肺炎疫情防控管理规范食品生产企业

英国标准学会，关于食品生产的标准

PD ISO/TS 22002-6:2016 食品安全先决方案饲料和动物食品生产
BS PD ISO/TS 22002-6:2016 食品安全的前提方案. 饲料和动物食品生产
BS ISO 16577:2022 分子生物标志物分析农业和食品生产中分子生物标志物分析方法词汇
21/30424562 DC BS ISO 16577 分子生物标志物分析农业和食品生产中分子生物标志物分析方法词汇
PAS 222:2011 动物食品和饲料生产中食品安全的先决方案

CN-STDBOOK，关于食品生产的标准

图书 3-9167 中国食品工业标准汇编食品生产经营规范卷
图书 3-8265 GB 14881-2013《食品安全国家标准食品生产通用卫生规范》实施指南
图书 3-9015 GB 8950-2016《食品安全国家标准罐头食品生产卫生规范》实施指南

贵州省食品地方标准，关于食品生产的标准

DBS52/ 043-2020 食品安全地方标准食品生产加工小作坊卫生规范

安徽省标准，关于食品生产的标准

DB3401/T 224-2021 食品生产安全智慧监管平台建设指南
DB34/T 4523-2023 食品生产安全智慧监管平台建设指南
DB3402/T 47-2023 食品生产安全管理"两书一单两报告"制度实施要求
DB34/T 2893-2017 绿色食品枣生产技术规程

浙江省标准，关于食品生产的标准

DB3301/T 0343.1-2021 食品生产安全监管指南第1部分导则
DB3301/T 0343.4-2021 食品生产安全监管指南第4部分行政指导
DB3301/T 0343.3-2021 食品生产安全监管指南第3部分风险管理
DB3301/T 0343.2-2021 食品生产安全监管指南第2部分行政监管

RO-ASRO，关于食品生产的标准

STAS SR 13454-2000 有机产品．有机食品生产、加工和销售的指导方针

美国国家标准学会，关于食品生产的标准

ANSI/NSF 35(i2)-2005 镀面食品生产设备用高压装饰性叠层板

卫生健康委员会，关于食品生产的标准

WS/T 691-2020 病媒生物防制操作规程食品生产加工企业

新疆维吾尔自治区标准，关于食品生产的标准

DB65/T 2829-2007 乌鲁木齐食品生产加工小作坊生产销售规范
DB65/T 3095-2010 有机食品.枣生产技术规程
DB65/T 3094-2010 绿色食品.枣生产技术规程
DB65/T 3040-2009 绿色食品杏生产技术规程
DB65/T 3038-2009 有机食品.杏生产技术规程
DB65/T 2122-2004 无公害食品梨生产技术规程
DB65/T 2127-2004 无公害食品杏生产技术规程

宁夏回族自治区食品地方标准，关于食品生产的标准

DBS64/ 009-2022 食品安全地方标准食品生产加工小作坊通用卫生规范

重庆市食品地方标准，关于食品生产的标准

DBS50/ 029-2020 食品安全地方标准食品生产加工小作坊通用卫生规范

马来西亚标准，关于食品生产的标准

MS 1500-2000 清真食品生产、准备、处理和储存的一般指南

海关总署，关于食品生产的标准

SN/T 5172-2021 国境口岸食品生产加工单位病媒生物控制水平

国际标准化组织，关于食品生产的标准

ISO/TS 22002-6:2016 食品安全的前提方案. 第6部分: 饲料和动物食品生产
ISO/CD 22002-6:2023 食品安全先决方案第 6 部分：饲料和动物性食品生产
ISO/CD TS 22002-6:2023 食品安全先决方案 — 第 6 部分：饲料和动物性食品生产
ISO 16577:2022 分子生物标记物分析.农业和食品生产中分子生物标记分析方法词汇

US-HHS，关于食品生产的标准

HHS 21 CFR PART 579-2011 动物饲料和宠物食品生产、加工和处理中的辐照

国家市场监督管理总局，关于食品生产的标准

RB/T 011-2019 食品生产企业可追溯体系建立和实施技术规范

澳大利亚标准协会，关于食品生产的标准

AS 5812:2011 宠物食品的生产和销售

湖北省地方标准，关于食品生产的标准

DB42/T 1297-2017 绿色食品柿生产技术规程
DB4206/T 38-2021 生态食品鸡蛋生产技术规程

天津市食品地方标准，关于食品生产的标准

DBS12/ 002-2018 食品安全地方标准天津市地方特色食品生产加工小作坊食品安全控制基本要求

黑龙江省地方标准，关于食品生产的标准

DB23/T 1109-2016 有机食品食用菌生产通用要求

河北省标准，关于食品生产的标准

DB1309/T 17-2019 A级绿色食品梨生产技术规程
DB1309/T 20-2019 A级绿色食品鲜食杏生产技术规程

2000/12/18，关于食品生产的标准

DB1309/T 17-2000 A级绿色食品梨生产技术规程
DB1309/T 19-2000 A级绿色食品桃生产技术规程
DB1309/T 20-2000 A级绿色食品鲜食杏生产技术规程

ZA-SANS，关于食品生产的标准

SANS 1159:2003 含蛋白质的预烹煮冷冻食品的生产

未注明发布机构，关于食品生产的标准

BS PAS 222:2011 动物食品和饲料生产中食品安全的先决方案