食品分析者 -- 群组论坛 - 分析测试百科网

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需要进行哪些理化指标测定？	6/846	05/05 11:37 apple_danny	05/05 11:52 疲惫黑眼圈
经常在样品中测出负值，是自动执行扣除样品空白的~	4/518	05/05 11:42 未完~待续	05/05 11:52 疲惫黑眼圈
得到的豆乳竟然变质了，乳清析出，凝块。	0/527	05/05 11:51 #断点#	05/05 11:51 #断点#
多肽分子量的分布，求助！	8/1015	05/05 11:31 巅峰时刻#-#	05/05 11:50 #断点#
蜂皇浆品质随时间的变化是怎么样的呢？	1/420	05/05 11:45 80年代的人	05/05 11:45 be!smile
发酵了四小时后表面边缘出现一圈小气泡，求助	5/654	05/05 11:28 翔少爷	05/05 11:36 apple_danny
得到的得率都好低，最高只有4%左右	1/413	05/05 11:29 翔少爷	05/05 11:29 grace!
韦氏试剂测定时应该注意什么啊？	13/4003	04/15 21:42 outeer	04/15 21:46 舞疯
不能用辐照进行灭菌，各位有什么好的建议吗？	5/526	04/15 21:40 青青子衿	04/15 21:42 outeer
测荧光值求助！	6/577	04/15 21:37 甜甜TVT	04/15 21:39 青青子衿
纯度鉴定求助！	1/480	04/15 21:35 明灰灰	04/15 21:35 誓言@谎言
检测有国家标准么？求助！！！	4/580	04/15 21:33 集贤阁	04/15 21:34 集贤阁
饮料配料中的添加剂如何加入到调配灌中？	6/654	04/15 21:31 未完~待续	04/15 21:32 集贤阁
具体如何操作说的不清楚求助	5/561	04/15 21:29 未完~待续	04/15 21:30 未完~待续
发现沉淀不完全，为啥？	4/605	04/15 21:27 巅峰时刻#-#	04/15 21:28 today@
目前市场上卖的食用植物油有没有加添加剂呢？	2/602	04/15 21:25 莫莫莫	04/15 21:26 grace!
准备邮寄一批药品求助	6/537	04/15 21:22 小米粒	04/15 21:24 莫莫莫
老师让我找一款好一点的磨粉机	4/445	04/15 21:20 落叶无声	04/15 21:21 翔少爷
因素ABCD对结果的影响排序是根据哪里排出来的？	4/496	04/15 21:18 差不多先生	04/15 21:19 雨儿
DPPH法测定自由基时加入样品后测得的吸光值求助	7/2189	04/15 21:08 兜兜	04/15 21:17 差不多先生
溶解不了的乳白色块状物，请问那些是什么？	12/904	04/15 20:55 mico_11	04/15 21:16 XXXX111
像这种有重叠的数据该怎么分析？	5/635	04/15 21:06 兜兜	04/15 21:15 冰@舟
光稳定剂与光引发剂有什么区别？	5/3246	04/15 21:03 hey_bye	04/15 21:13 小书虫
氨基酸分析仪求助	5/703	04/15 21:00 fantacy	04/15 21:12 娜爷~
为什么先用乙醇洗后用乙醚洗？	5/3959	04/15 20:59 读过书的	04/15 21:10 mr.henry
最近在做胆酸盐吸附实验，请问大家有好的方法吗？	0/551	04/15 21:05 青青子衿	04/15 21:05 青青子衿
我想把半胱氨酸盐酸盐应用在水产品上行不行啊？	4/566	04/15 20:56 花花	04/15 21:05 青青子衿
导致这么难溶的原因是不是我烘干和旋干的方式都不对？	5/536	04/15 20:54 甜甜TVT	04/15 21:02 hey_bye
为什么饱和脂肪酸与不饱和脂肪酸相加不是100%？	3/665	04/15 20:54 甜甜TVT	04/15 20:58 读过书的
怎么能够测定喷雾干燥过程中物流在各个时间接触的温度？	12/978	04/01 22:30 明灰灰	04/01 22:48 小书虫
香精的香精阀值是如何测定的？	13/1122	04/01 22:14 不化妆的lay	04/01 22:47 青青子衿
考马斯亮蓝法的局限是否在这里？	15/2968	04/01 22:06 疲惫黑眼圈	04/01 22:46 hey_bye
使胶原蛋白完全变性的温度和在该温度下处理的时间~	8/6948	04/01 22:27 化小样	04/01 22:46 hey_bye
该采用什么洗脱剂能够把它们较好的洗脱下来？	7/1044	04/01 22:24 哈达	04/01 22:43 读过书的
我想问问可不可以直接过sephadexG15。	4/602	04/01 22:34 誓言@谎言	04/01 22:42 读过书的
样品溶液非常粘稠求助！！	13/848	04/01 22:02 #断点#	04/01 22:41 花花
柱状图求教！！！	11/879	04/01 21:59 be!smile	04/01 22:39 mico_11
蛋白质的状态比如说球状或线状对浊度的影响？	5/783	04/01 22:20 集贤阁	04/01 22:35 甜甜TVT
如果不准确应该怎么定量？	5/434	04/01 22:17 哦买噶	04/01 22:32 誓言@谎言
90%的胆固醇是不是纯度太高了？	11/1070	04/01 21:57 80年代的人	04/01 22:30 明灰灰
越大颜色越深，正不正常？	12/783	04/01 21:53 today@	04/01 22:27 化小样
食品中甲醛含量有没有国标法这样的检测方法？	5/1354	04/01 22:11 =心晴=	04/01 22:26 化小样
穿刺模式（带penetration的模式）有很多应该选哪种呢？	5/1223	04/01 22:08 艾玛@加油	04/01 22:21 哈达
拉曼的方法是不是更适合我的实验一些？	14/887	04/01 21:39 千里之外	04/01 22:16 哦买噶
标准曲线绘制出来就是惨不忍睹求交流	4/523	04/01 21:55 未完~待续	04/01 22:04 疲惫黑眼圈
那层膜都是紧紧地黏在玻璃板上咋办？	11/839	04/01 21:36 双_视野	04/01 22:01 #断点#
想知道可溶性面筋蛋白的应用现状?	5/547	04/01 21:51 apple_danny	04/01 22:00 #断点#
向各路大神拜求燕窝中的唾液酸测定方法！！！	4/774	04/01 21:48 迷糊小鬼	04/01 21:56 80年代的人
有什么好的方法准确测试食品中钠钾含量？	4/711	04/01 21:41 grace!	04/01 21:52 today@
请教大家都是怎么改善冻干粉性状的？感激不尽~	2/628	04/01 21:46 hero_b	04/01 21:49 apple_danny

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