原子吸收分光光度法测定食品中铅的结果分析
标准曲线绘制 吸取上面配制的铅标准使用液10.0g/mL,20.0ug/mL,40.0gmL,60.0g/mL,80.0ug/mL(或μg/L)各10μL,注入石墨炉,测得其吸光值并求得吸光值与浓度关系的一元线性回归方程。
样品测定 分别吸取样液和试剂空白液各1μL,注入石墨炉,测得其吸光值,代入标准系列的一元线性回归方程中求得样液中铅含量。
基体改进剂的使用 对有干扰样品,则注入适量的基体改进剂磷酸二氢铵溶液(20g/L),一般为5μL或与样品同量消除干扰。绘制铅标准曲线时也要加入与样品测定时等量的基体改进剂磷酸二氢铵溶液。
计算
式中x—样品中铅含量,μg/kg(μg/L);
C1——测定样液中铅含量,μg/mL;
C——空白液中铅含量,μg/mL;
V—样品消化液定量总体积,mL;
m—样品质量或体积,g或mL
计算结果表示到二位有效数字。
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