STAS 6354-1984
牛奶和奶制品.氯化钠含量测定

MILK AND MILK PRODUCTS Determination of natrium chloride content


 

 

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标准号
STAS 6354-1984
发布
1984年
发布单位
RO-ASRO
当前最新
STAS 6354-1984
 
 
适用范围
1.1 目的和范围本标准规定了elorur含量的测定方法。来自生奶或巴氏灭菌奶(来自不同动物物种)、奶粉、乳制品(奶酪、辣根等)、黄油和盐水的钠。
1.2 定义 乳及乳制品中的氯化物含量代表根据测定的物质1.3 氯化物含量的测定方法如下: — 电位滴定法,对于乳制品(奶酪、马肉)奶酪等)、黄油和盐水; — 银滴定法;适用于乳制品(奶酪、马干酪等)、黄油和盐水; — 汞滴定法,适用于牛奶、乳制品(奶酪、辣根等)和银滴定法有两种变体: — 变体 I,在铁和复硫酸铵存在下滴定; — 变体;II,在铬酸钾存在下滴定。如有争议,电位滴定法是1.4 所使用的试剂必须具有分析质量或相当的质量?水必须是蒸馏水或具有相当的纯度,在文本ap a中。

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