GB/T 12456-2008
食品中总酸的测定

Determination of total acid in foods

GBT12456-2008, GB12456-2008

2021-08

哪些标准引用了GB/T 12456-2008

 

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GB/T 12456-2008

标准号
GB/T 12456-2008
别名
GBT12456-2008
GB12456-2008
发布
2008年
采用标准
ISO 750:1981 NEQ
发布单位
国家质检总局
替代标准
GB 12456-2021
当前最新
GB 12456-2021
 
 
引用标准
GB/T 601 GB/T 604 GB/T 6682
被代替标准
GB/T 12456-1990
本标准规定了酸碱滴定法和pH电位法测定食品中总酸的分析步骤。 本标准适用于果蔬制品、饮料、乳制品、饮料酒、蜂产品、淀粉制品、谷物制品和调味品等食品中总酸的测定。本标准的酸碱滴定法不适用于有颜色或浑浊不透明的试液。

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