风味 仪

本专题涉及风味 仪的标准有44条。

国际标准分类中,风味 仪涉及到饮料、食品工艺、感官分析、水质、水果、蔬菜及其制品、食品试验和分析的一般方法、饲料、包装材料和辅助物、香料和调料、食品添加剂、分析化学、肥料、食品综合、词汇、肉、肉制品和其他动物类食品。

在中国标准分类中,风味 仪涉及到蒸馏酒、标准化、质量管理、基础标准与通用方法、、、基础标准与通用方法、、合成食品添加剂、瓜果、蔬菜种植与产品、、蔬菜加工与制品、食品发酵、酿造综合、食品加工与制品综合、饮料综合、肉类加工制品。


中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局、中国国家标准化管理委员会,关于风味 仪的标准

国家质检总局,关于风味 仪的标准

  • GB/T 25006-2010 感官分析.包装材料引起食品风味改变的评价方法
  • GB/T 22366-2008 感官分析.方法学.采用三点选配法(3-AFC)测定嗅觉、味觉和风味觉察阈值的一般导则
  • GB/T 12313-1990 感官分析方法 风味剖面检验
  • GB 12313-1990 感官分析方法 风味剖面检验

美国材料与试验协会,关于风味 仪的标准

  • ASTM E2892-21 与城市饮用水接触的材料的气味和风味转移的标准测试方法
  • ASTM E2609-08(2016) 气味或风味转移的标准测试方法或刚性聚合物包装两者
  • ASTM E2978-15 评估员筛选和培训标准指南和牙膏外观 风味和纹理感官评估的总体方法
  • ASTM E2892-15 与城市饮用水接触的材料的气味和风味转移的标准测试方法
  • ASTM E2609-08 气味或风味转移的标准测试方法或刚性聚合物包装两者

广西壮族自治区市场监督管理局,关于风味 仪的标准

山东省市场监督管理局,关于风味 仪的标准

农业农村部,关于风味 仪的标准

  • NY/T 3294-2018 食用植物油料油脂中风味挥发物质的测定 气相色谱质谱法

国际标准化组织,关于风味 仪的标准

  • ISO 13301:2018 感官分析 - 方法 - 通过三替代强制选择(3-afc)程序测量气味 风味和味觉检测阈值的一般指导
  • ISO 13302:2003 感官分析——食品包装引起风味变化的评定方法
  • ISO 13301:2002 感官分析——方法论——用三种可选强制选择(3-AFC)程序测量气味、风味和味道检测阈值的一般指南
  • ISO 7928-1:1991 香喷喷;技术规格第1部分:冬季风味(蒙大拿州周六)
  • ISO 6564:1985 感官分析.方法学.风味分析法

内蒙古自治区质量技术监督局,关于风味 仪的标准

  • DB15/T 1075-2016 饲用液体香味剂中挥发性风味物质的测定 SPME-GC-MS法

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食品产品,关于风味 仪的标准

江苏省质量技术监督局,关于风味 仪的标准

安徽省质量技术监督局,关于风味 仪的标准

湖南省质量技术监督局,关于风味 仪的标准

新疆维吾尔自治区标准,关于风味 仪的标准

甘肃省地方标准,关于风味 仪的标准

美国国防后勤局,关于风味 仪的标准

台湾地方标准,关于风味 仪的标准

(美国)军事条例和规范,关于风味 仪的标准


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