十种食品快速检测方法

本专题涉及十种食品快速检测方法的标准有133条。

国际标准分类中，十种食品快速检测方法涉及到食品试验和分析的一般方法、塑料、词汇、食品综合、微生物学、橡胶和塑料制品、技术产品文件、试验条件和规程综合、医学科学和保健装置综合、建筑物的防护、农业机械、工具和设备、家用品安全、橡胶和塑料用原料、化工产品。

在中国标准分类中，十种食品快速检测方法涉及到基础标准与通用方法、罐头综合、食品卫生、、技术管理、工程抗震、香精、香料、合成树脂、塑料基础标准与通用方法、动物检疫、兽医与疫病防治、卫生检疫。

行业标准-商品检验，关于十种食品快速检测方法的标准

SN/T 1869-2007 食品中多种致病菌快速检测方法 PCR法
SN/T 2100-2008 罐头食品商业无菌快速检测方法
SN/T 2425-2010 进出口食品中霍乱弧菌快速及鉴定检测方法实时荧光PCR方法
SN/T 3932-2014 出口食品中蜡样芽孢杆菌快速检测方法实时荧光定量PCR法
SN/T 3728-2013 进出口食品中空肠弯曲菌快速检测方法量子点免疫荧光法
SN/T 2424-2010 进出口食品中副溶血性弧菌快速及鉴定检测方法.实时荧光PCR方法
SN/T 3872-2014 出口食品中四种致病菌检测方法 MALDI-TOF-MS法
SN/T 4317-2015 出口食品中7种光引发剂迁移量的检测方法
SN/T 2415-2010 进出口乳及乳制品中沙门氏菌快速检测方法实时荧光PCR法
SN/T 4302-2015 纺织品中三-（氮杂环丙基）氧化膦含量快速检测方法气相色谱-质谱法
SN/T 2238-2008 进出口食品中21种熏蒸剂残留量检测方法.顶空气相色谱法
SN/T 3731.2-2013 食品及饲料中常见禽类品种的鉴定方法第2部分:鹅成分检测 PCR法
SN/T 3731.5-2013 食品及饲料中常见禽类品种的鉴定方法第5部分:鸭成分检测 PCR法
SN/T 2302.2-2009 口岸入境可用作原料的工业品废物环控指标检测方法第2部分：浸出毒性快速检验方法
SN/T 3731.1-2013 食品及饲料中常见禽类品种的鉴定方法第1部分:鹌鹑成分检测 PCR法
SN/T 3538-2013 出口食品中六种合成甜味剂的检测方法.液相色谱-质谱/质谱法

广东省标准，关于十种食品快速检测方法的标准

DB44/T 519-2008 食品中甲醛的快速检测方法

中国团体标准，关于十种食品快速检测方法的标准

T/BTFDIA T15/BTFDIA002-2019 非预包装即食食品致病菌快速检测方法
T/CSPSTC 11-2018 食品中常规致病菌快速检测方法恒温扩增芯片法
T/CITS 0010-2021 食品中碱性染料的快速检测拉曼光谱法
T/JSAIA 010-2023 食品中非法添加物西布曲明的快速检测拉曼光谱法
T/HBIQA 0002.3-2024 食品中非法添加药物罗通定的快速检测拉曼光谱法
T/HBIQA 0002.2-2024 食品中非法添加药物保泰松的快速检测拉曼光谱法
T/HBIQA 0002.1-2024 食品中非法添加药物非布司他的快速检测拉曼光谱法
T/HBIQA 0002.9-2024 食品中非法添加药物辛伐他汀的快速检测拉曼光谱法
T/HBIQA 0002.4-2024 食品中非法添加药物氨基比林的快速检测拉曼光谱法
T/HBIQA 0002.8-2024 食品中非法添加药物苯扎贝特的快速检测拉曼光谱法
T/HBIQA 0002.5-2024 食品中非法添加药物利莫那班的快速检测拉曼光谱法
T/HBIQA 0002.7-2024 食品中非法添加药物西布曲明的快速检测拉曼光谱法
T/HBIQA 0002.6-2024 食品中非法添加药物双醋酚丁的快速检测拉曼光谱法
T/JPMA 003-2019 细菌性腹泻中11种致病菌的快速检测多重PCR方法
T/GAIA 016-2022 保健食品中氢氯噻嗪的快速检测胶体金免疫层析法
T/GAIA 015-2022 保健食品中氨氯地平的快速检测胶体金免疫层析法
T/KJFX 001-2020 食品接触表面李斯特氏菌属的快速检测等温扩增法
T/SSPI 003-2024 生物降解塑料制品快速检测方法红外光谱法
T/JSAIA 011-2023 食品中非法添加物盐酸二甲双胍的快速检测拉曼光谱法
T/HBIQA 0002.10-2024 食品中非法添加药物阿托伐他汀的快速检测拉曼光谱法
T/NXFSA 001-2019 枸杞中12种农药残留快速检测方法胶体金免疫层析法
T/SZTIC 002-2021 保健食品中非法添加物的快速检测直接离子化小型质谱法
T/AHPCA 049-2023 化妆品抗皱紧致功效检测方法（自由基清除快速测定法）
T/SATA 025-2021 农产品中克百威的快速检测方法胶体金免疫层析法
T/FSAS 20-2018 畜禽产品及水产品中喹诺酮类药物残留的快速检测方法
T/AHPCA 047-2023 化妆品抗皱紧致功效检测方法（弹性蛋白酶抑制快速测定法）
T/ZNZ 160-2023 水产品中四种硝基呋喃类代谢物的快速检测胶体金免疫层析法
T/SDAQI 005-2021 化妆品中铜绿假单胞菌的快速定性检测实时荧光PCR方法
T/GDFCA 107-2023 保健食品中14种真菌毒素含量的高通量快速测定超高效液相色谱-串联质谱法

海关总署，关于十种食品快速检测方法的标准

SN/T 5225-2019 进出口食品中五种致泻大肠埃希氏菌快速检测方法多重PCR法
SN/T 5439.1-2022 出口食品中食源性致病菌快速检测方法 PCR-试纸条法第1部分：沙门氏菌
SN/T 5439.4-2022 出口食品中食源性致病菌快速检测方法 PCR-试纸条法第4部分：克罗诺杆菌
SN/T 5439.6-2022 出口食品中食源性致病菌快速检测方法 PCR-试纸条法第6部分：空肠弯曲菌
SN/T 5439.3-2022 出口食品中食源性致病菌快速检测方法 PCR-试纸条法第3部分：副溶血性弧菌
SN/T 5145.1-2019 出口食品及饲料中动物源成分快速检测方法第1部分：猫成分检测 PCR-试纸条法
SN/T 5145.2-2019 出口食品及饲料中动物源成分快速检测方法第2部分：貂成分检测 PCR-试纸条法
SN/T 5145.3-2019 出口食品及饲料中动物源成分快速检测方法第3部分：鹿成分检测 PCR-试纸条法
SN/T 5145.6-2019 出口食品及饲料中动物源成分快速检测方法第6部分：牛成分检测 PCR-试纸条法
SN/T 5145.10-2019 出口食品及饲料中动物源成分快速检测方法第10部分：鹅成分检测 PCR-试纸条法
SN/T 5145.8-2019 出口食品及饲料中动物源成分快速检测方法第8部分：驴成分检测 PCR-试纸条法
SN/T 5145.11-2019 出口食品及饲料中动物源成分快速检测方法第11部分：鸭成分检测 PCR-试纸条法
SN/T 5145.5-2019 出口食品及饲料中动物源成分快速检测方法第5部分：狗成分检测 PCR-试纸条法
SN/T 5439.2-2022 出口食品中食源性致病菌快速检测方法 PCR-试纸条法第2部分：金黄色葡萄球菌
SN/T 5145.7-2019 出口食品及饲料中动物源成分快速检测方法第7部分：绵羊成分检测 PCR-试纸条法
SN/T 5145.9-2019 出口食品及饲料中动物源成分快速检测方法第9部分：狐狸成分检测 PCR-试纸条法
SN/T 5145.13-2019 出口食品及饲料中动物源成分快速检测方法第13部分：鸽子成分检测 PCR-试纸条法
SN/T 5145.12-2019 出口食品及饲料中动物源成分快速检测方法第12部分：火鸡成分检测 PCR-试纸条法
SN/T 5145.4-2019 出口食品及饲料中动物源成分快速检测方法第4部分：骆驼成分检测 PCR-试纸条法
SN/T 5439.7-2022 出口食品中食源性致病菌快速检测方法 PCR-试纸条法第7部分：单核细胞增生李斯特氏菌
SN/T 5227.4-2019 出口食品中鸭源性成分快速检测重组酶介导链替换核酸扩增法（RAA法）
SN/T 5227.10-2019 出口食品中貂源性成分快速检测重组酶介导链替换核酸扩增法（RAA法）
SN/T 5227.5-2019 出口食品中牛源性成分快速检测重组酶介导链替换核酸扩增法（RAA法）
SN/T 5227.7-2019 出口食品中马源性成分快速检测重组酶介导链替换核酸扩增法（RAA法）
SN/T 5227.1-2019 出口食品中鸡源性成分快速检测重组酶介导链替换核酸扩增法（RAA法）
SN/T 5227.8-2019 出口食品中驴源性成分快速检测重组酶介导链替换核酸扩增法（RAA法）
SN/T 5227.2-2019 出口食品中猪源性成分快速检测重组酶介导链替换核酸扩增法（RAA法）
SN/T 5227.3-2019 出口食品中羊源性成分快速检测重组酶介导链替换核酸扩增法（RAA法）
SN/T 5227.6-2019 出口食品中水牛源性成分快速检测重组酶介导链替换核酸扩增法（RAA法）
SN/T 5227.9-2019 出口食品中狐狸源性成分快速检测重组酶介导链替换核酸扩增法（RAA法）
SN/T 5227.11-2019 出口食品中大鼠源性成分快速检测重组酶介导链替换核酸扩增法（RAA法）
SN/T 5439.5-2022 出口食品中食源性致病菌快速检测方法 PCR-试纸条法第5部分：产志贺毒素大肠埃希氏菌及大肠埃希氏菌O157

吉林省地方标准，关于十种食品快速检测方法的标准

DB22/T 2104-2018 聚乳酸制品快速检测方法
DB22/T 2104-2014 聚乳酸制品快速检测方法

行业标准-农业，关于十种食品快速检测方法的标准

KJ 201909 食品中硼酸的快速检测姜黄素比色法
SN/T 5514-2023 出口食品中产毒素真菌快速检测方法实时荧光PCR法
LS/T 6142-2023 粮食真菌毒素快速检测方法性能评价
KJ 201704 食品中亚硝酸盐的快速检测盐酸萘乙二胺法
KJ 201702 食品中呕吐毒素的快速检测胶体金免疫层析法
KJ 201703 食品中罗丹明B的快速检测胶体金免疫层析法
KJ 201913 食品中玉米赤霉烯酮的快速检测胶体金免疫层析法
KJ 202101 食品中赭曲霉毒素A的快速检测胶体金免疫层析法
SN/T 5643.5-2023 出口食品中化学污染物的快速检测方法第5部分：4种真菌毒素含量的测定生物芯片试剂盒法
SN/T 5644.1-2023 出口食品中农用化学物质的快速检测方法拉曼光谱法第1部分：总则
KJ 201707 食品中吗啡、可待因成分的快速检测胶体金免疫层析法
SN/T 5644.5-2023 出口食品中农用化学物质的快速检测方法拉曼光谱法第5部分：噻菌灵
SN/T 5644.8-2023 出口食品中农用化学物质的快速检测方法拉曼光谱法第8部分：三唑磷
SN/T 5644.7-2023 出口食品中农用化学物质的快速检测方法拉曼光谱法第7部分：毒死蜱
SN/T 5644.4-2023 出口食品中农用化学物质的快速检测方法拉曼光谱法第4部分：多菌灵
SN/T 5644.6-2023 出口食品中农用化学物质的快速检测方法拉曼光谱法第6部分：腈菌唑
SN/T 5643.3-2023 出口食品中化学污染物的快速检测方法第3部分：苋菜红的测定拉曼光谱法
KJ 202301:2023 动物源性食品中甲氧苄啶的快速检测胶体金免疫层析法
SN/T 5644.9-2023 出口食品中农用化学物质的快速检测方法拉曼光谱法第9部分：地虫硫磷
SN/T 5644.10-2023 出口食品中农用化学物质的快速检测方法拉曼光谱法第10部分：亚胺硫磷
SN/T 5643.4-2023 出口食品中化学污染物的快速检测方法第4部分：西布曲明的测定拉曼光谱法
SN/T 5643.2-2023 出口食品中化学污染物的快速检测方法第2部分：碱性嫩黄O的测定拉曼光谱法
KJ 201906 动物源性食品中喹诺酮类物质的快速检测胶体金免疫层析法
KJ 201903 保健食品中巴比妥类化学成分的快速检测胶体金免疫层析法
KJ 202303:2023 动物源性食品中四环素类药物的快速检测胶体金免疫层析法
KJ 201902 保健食品中罗格列酮和格列苯脲的快速检测胶体金免疫层析法
KJ 201901 保健食品中西地那非和他达拉非的快速检测胶体金免疫层析法
KJ 202201 粮食及其碾磨加工品中T-2毒素的快速检测胶体金免疫层析法
SN/T 5644.2-2023 出口食品中农用化学物质的快速检测方法拉曼光谱法第2部分：孔雀石绿和结晶紫
SN/T 5656-2023 食品中5种杂粮成分定性检测方法实时荧光PCR法
SN/T 5643.1-2023 出口食品中化学污染物的快速检测方法第1部分：砷、镉、汞、铅含量的测定 X射线荧光光谱法
SN/T 5644.3-2023 出口食品中农用化学物质的快速检测方法拉曼光谱法第3部分：恩诺沙星和环丙沙星
SN/T 5742-2023 鱼类及其制品中金枪鱼、鳕鱼和虹鳟鱼成分快速检测方法 PCR—试纸条法

江苏省食品地方标准，关于十种食品快速检测方法的标准

DBS32/ 014-2017 食品安全地方标准食源性致病微生物快速检测

行业标准-卫生，关于十种食品快速检测方法的标准

WS/T 116-1999 食品卫生微生物学检验大肠菌群LTSE快速检验方法

行业标准-食品调料，关于十种食品快速检测方法的标准

KJ201702 食品中呕吐毒素的快速检测胶体金免疫层析法
KJ201913 食品中玉米赤霉烯酮快速检测胶体金免疫层析法

安徽省标准，关于十种食品快速检测方法的标准

DB34/T 4305-2022 毛发中吗啡类、苯丙胺类、氯胺酮毒品快速检测方法

湖南省标准，关于十种食品快速检测方法的标准

DB43/T 2842-2023 生物降解塑料及其制品可降解成分快速检测方法

IN-BIS，关于十种食品快速检测方法的标准

IS 1479 Pt.1-1960 乳制品行业的测试方法第 Ⅰ 部分牛奶的快速检验

德国标准化学会，关于十种食品快速检测方法的标准

DIN EN 18032:2024-02 食品快速分析食品中多种高极性农药及其代谢物的方法涉及用酸化甲醇提取并通过 LC 或 IC-MS/MS 进行测量（QuPPe 方法）

国家市场监督管理总局、中国国家标准化管理委员会，关于十种食品快速检测方法的标准

GB/T 39181-2020 消费品聚酯纤维及ABS材质致敏性芳香剂快速检测方法

中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局、中国国家标准化管理委员会，关于十种食品快速检测方法的标准

GB/T 35772-2017 聚氯乙烯制品中邻苯二甲酸酯的快速检测方法红外光谱法

SCC，关于十种食品快速检测方法的标准

AS 1766.2.12:1994 食品微生物学方法 2.12：特定微生物检验双壳类软体动物中的大肠杆菌快速法

英国标准学会，关于十种食品快速检测方法的标准

23/30481845 DC EN 18032 食品用于分析食品中多种高极性农药及其代谢物的快速方法涉及用酸化甲醇提取并通过 LC 或 IC-MS/MS 进行测量（QuPPe 方法）

法国标准化协会，关于十种食品快速检测方法的标准

NF ISO 22949-1:2021 生物标志物的分子分析食品和食品中动物物种检测和鉴定的分析方法
NF EN ISO 20813:2022 生物标志物的分子分析食品和食品中动物物种检测和鉴定的分析方法

未注明发布机构，关于十种食品快速检测方法的标准

DIN EN ISO 20813 E:2022-09 分子生物标志物分析食品和食品中动物物种检测和鉴定的分析方法（草案）

甘肃省地方标准，关于十种食品快速检测方法的标准

DB62/T 1296-2005 无公害畜产品牛奶中链霉素药物残留快速检测方法（酶联免疫吸附测定法）
DB62/T 1294-2005 无公害畜产品猪尿中盐酸克仑特罗残留快速检测方法（酶联免疫吸附测定法）
DB62/T 1292-2005 无公害畜产品猪肉中盐酸克仑特罗残留快速检测方法（酶联免疫吸附测定法）
DB62/T 1293-2005 无公害畜产品猪肝中盐酸克仑特罗残留快速检测方法（酶联免疫吸附测定法）

吉林省食品地方标准，关于十种食品快速检测方法的标准

DBS22/ 002-2013 食品安全地方标准面制食品中十二烷基苯磺酸钠的测定高效液相色谱-荧光检测器法