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全麦面粉

本专题涉及全麦面粉的标准有7条。

国际标准分类中，全麦面粉涉及到谷物、豆类及其制品。

在中国标准分类中，全麦面粉涉及到粮食加工与制品、。

CZ-CSN，关于全麦面粉的标准

• CSN ON 56 0635-1963 全麦面粉T1800质量标准

RU-GOST R，关于全麦面粉的标准

• GOST R 59717-2021 小麦-黑小麦-黑麦全麦面粉 规格

国际标准化组织，关于全麦面粉的标准

• ISO 17718:2013 源自小麦的全麦面粉和面粉(小麦 Triticum aestivum L.).作为混合和温升函数的流变特性测定

法国标准化协会，关于全麦面粉的标准

• NF V03-764:2013 源自小麦的全麦面粉和面粉(小麦 Triticum aestivum L.).作为混合和温升函数的流变特性测定
• NF V03-764*NF EN ISO 17718:2015 源自小麦的全麦面粉和面粉(小麦 Triticum aestivum L.).作为混合和温升函数的流变特性测定

英国标准学会，关于全麦面粉的标准

• BS ISO 17718:2013 源自小麦的全麦面粉和面粉(小麦 Triticum aestivum L.).作为混合和温升函数的流变特性测定

未注明发布机构，关于全麦面粉的标准

• DIN EN ISO 17718 E:2014-08 全麦和小麦面粉（草案）

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