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农药残留与食品安全

本专题涉及农药残留与食品安全的标准有392条。

国际标准分类中，农药残留与食品安全涉及到杀虫剂和其他农用化工产品、食品试验和分析的一般方法、食品综合、兽医学、试验条件和规程综合、水果、蔬菜及其制品、农业和林业、奶和奶制品、农用建筑物、结构和装置、分析化学。

在中国标准分类中，农药残留与食品安全涉及到农药、基础标准与通用方法、食品卫生、卫生、安全、劳动保护、、标准化、质量管理、农药管理与使用方法、合成食品添加剂、动物检疫、兽医与疫病防治、农林技术、粮食加工与制品。

国家质检总局，关于农药残留与食品安全的标准

GB 2763-2014 食品安全国家标准食品中农药最大残留限量
GB 2763-2021 食品安全国家标准　食品中农药最大残留限量
GB 2763-2012 食品安全国家标准.食品中农药最大残留限量
GB 2763-2016 食品安全国家标准食品中农药最大残留限量
GB 2763-2019 食品安全国家标准食品中农药最大残留限量
GB 2763-2005 食品中农药最大残留限量
GB 2763.1-2018 食品安全国家标准食品中百草枯等43种农药最大残留限量
GB/T 5009.20-2003 食品中有机磷农药残留量的测定
GB 2763.1-2022 食品安全国家标准食品中2,4-滴丁酸钠盐等112种农药最大残留限量
GB 31650.1-2022 食品安全国家标准食品中41种兽药最大残留限量
GB 14875-1994 食品中辛硫磷农药残留量的测定方法
GB 15194-1994 食品中敌菌灵等农药最大残留限量标准
GB/T 5009.19-2008 食品中有机氯农药多组分残留量的测定
GB/T 5009.102-2003 植物性食品中辛硫磷农药残留量的测定
GB 23200.119-2021 食品安全国家标准植物源性食品中沙蚕毒素类农药残留量的测定气相色谱法
GB 16333-1996 双甲脒等农药在食品中的最大残留量限量
GB 14877-1994 食品中氨基甲酸酯类农药残留量的测定方法
GB/T 5009.161-2003 动物性食品中有机磷农药多组分残留量的测定
GB/T 5009.104-2003 植物性食品中氨基甲酸酯类农药残留量的测定
GB/T 5009.162-2008 动物性食品中有机氯农药和拟除虫菊酯农药多组分残留量的测定
GB/T 5009.162-2003 动物性食品中有机氯农药和拟除虫菊酯农药多组分残留量的测定
GB 14876-1994 食品中甲胺磷和乙酰甲胺磷农药残留量的测定方法
GB/T 17332-1998 食品中有机氯和拟除虫菊酯类农药多种残留的测定
GB/T 5009.103-2003 植物性食品中甲胺磷和乙酰甲胺磷农药残留量的测定
GB/T 5009.145-2003 植物性食品中有机磷和氨基甲酸脂类农药多种残留的测定
GB/T 5009.146-2003 植物性食品中有机氯和拟除虫菊酯类农药多种残留的测定
GB 29694-2013 食品安全国家标准动物性食品中13种磺胺类药物多残留的测定高效液相色谱法
GB/T 5009.146-2008 植物性食品中有机氯和拟除虫菊酯类农药多种残留量的测定
GB 29690-2013 食品安全国家标准动物性食品中尼卡巴嗪残留标志物残留量的测定液相色谱-串联质谱法
GB 29707-2013 食品安全国家标准牛奶中双甲脒残留标志物残留量的测定气相色谱法
GB 29682-2013 食品安全国家标准水产品中青霉素类药物多残留的测定高效液相色谱法
GB/T 23216-2008 食用菌中503种农药及相关化学品残留量的测定气相色谱-质谱法
GB/T 5009.163-2003 动物性食品中氨基甲酸酯类农药多组分残留高效液相色谱测定
GB 29692-2013 食品安全国家标准牛奶中喹诺酮类药物多残留的测定高效液相色谱法
GB 31613.3-2021 食品安全国家标准鸡可食性组织中二硝托胺残留量的测定
GB 31656.12-2021 食品安全国家标准水产品中青霉素类药物多残留的测定液相色谱-串联质谱法
GB 31613.5-2022 食品安全国家标准鸡可食性组织中抗球虫药物残留量的测定液相色谱－串联质谱法
GB 29696-2013 食品安全国家标准牛奶中阿维菌素类药物多残留的测定高效液相色谱法
GB/T 23202-2008 食用菌中440种农药及相关化学品残留量的测定.液相色谱-串联质谱法
GB 23200.120-2021 食品安全国家标准植物源性食品中甜菜安残留量的测定液相色谱-质谱联用法
GB 29693-2013 食品安全国家标准动物性食品中常山酮残留量的测定高效液相色谱法
GB 29697-2013 食品安全国家标准动物性食品中地西泮和安眠酮多残留的测定气相色谱-质谱法
GB 29708-2013 食品安全国家标准动物性食品中五氯酚钠残留量的测定气相色谱-质谱法
GB 29706-2013 食品安全国家标准动物性食品中氨苯砜残留量的测定液相色谱-串联质谱法
GB 29683-2013 食品安全国家标准动物性食品中对乙酰氨基酚残留量的测定高效液相色谱法
GB 23200.118-2021 食品安全国家标准植物源性食品中单氰胺残留量的测定液相色谱-质谱联用法
GB 31656.2-2021 食品安全国家标准水产品中泰乐菌素残留量的测定高效液相色谱法
GB 29702-2013 食品安全国家标准水产品中甲氧苄啶残留量的测定高效液相色谱法
GB 29709-2013 食品安全国家标准动物性食品中氮哌酮及其代谢物多残留的测定高效液相色谱法
GB 29703-2013 食品安全国家标准动物性食品中呋喃苯烯酸钠残留量的测定液相色谱-串联质谱法
GB 31656.4-2021 食品安全国家标准水产品中氯丙嗪残留量的测定液相色谱-串联质谱法
GB 29684-2013 食品安全国家标准水产品中红霉素残留量的测定液相色谱-串联质谱法
GB 29691-2013 食品安全国家标准鸡可食性组织中尼卡巴嗪残留量的测定高效液相色谱法
GB 29701-2013 食品安全国家标准鸡可食性组织中地克珠利残留量的测定高效液相色谱法
GB 29681-2013 食品安全国家标准牛奶中左旋咪唑残留量的测定高效液相色谱法
GB 29689-2013 食品安全国家标准牛奶中甲砜霉素残留量的测定高效液相色谱法
GB 29700-2013 食品安全国家标准牛奶中氯羟吡啶残留量的测定气相色谱-质谱法
GB 31656.10-2021 食品安全国家标准水产品中四聚乙醛残留量的测定液相色谱-串联质谱法
GB 31613.4-2022 食品安全国家标准牛可食性组织中吡利霉素残留量的测定液相色谱－串联质谱法
GB 29688-2013 食品安全国家标准牛奶中氯霉素残留量的测定液相色谱-串联质谱法
GB 31656.11-2021 食品安全国家标准水产品中土霉素、四环素、金霉素和多西环素残留量的测定

HU-MSZT，关于农药残留与食品安全的标准

MSZ 14475/20-1981 食品中的农药残留物检验
MSZ 14475/17-1980 食品中的农药残留物检验，植物食品中的残留物检验
MSZ 14475/9-1979 食品中农药残留物检验，植物食品中的镁残留物检验
MSZ 14475/8-1979 食品中的农药残留物检验，植物食品中的二硝基酚残留物的判定
MSZ 14475/12-1979 食品中的农药残留物检验，概念确定
MSZ 14475/3-1979 食品中的农药残留物检验，属于“A”类磷酸残留物判定薄层．残留检测
MSZ 14475/19-1981 食品中的农药残留物检验，动物食物的取样
MSZ 14475/25-1982 食品中的农药残留物检验，土豆中的敌敌畏残留物判定
MSZ 14475/10-1979 食品中的杀虫剂残留物检验．植物食品中农药测定
MSZ 14475/14-1980 食品中的农药残留物检验，农作物和植物产品的取样
MSZ 14475/6-1979 食品中农药残留物检验，陈化食物中磷氧化物判定
MSZ 14475/36-1984 食品中的农药残留物检验，植物食品中的三聚氰胺检验
MSZ 14475/13-1980 食品中的杀虫剂残留物检验．粮食种子中的农药测定
MSZ 14474/1-1981 食品中的农药残留物检验，人工甜味添加剂的检验
MSZ 14475/46-1987 食品中的农药残留物检验，有机溶解物，吸附物，辅助物质的清洗方法
MSZ 14475/21-1981 食品中的农药残留物检验，粮食种子中和绿色蔬菜中的敌敌畏石炭酸物质确定

行业标准-农业，关于农药残留与食品安全的标准

澳门第11/2020号行政法规食品中农药最高残留限量
GB 31650-2019 食品安全国家标准食品中41种兽药最大残留限量
GB/T 5009.20-1996 食品中有机磷农药残留量的测定方法
NY 1500.9.1-2007 农产品中农药最大残留限量多菌灵柑橘（全果）
GB/T 17331-1998 食品中有机磷和氨基甲酸酯类农药多残留的测定
GB 31658.25-2022 食品安全国家标准动物性食品中10种利尿药残留量的测定液相色谱－串联质谱法
GB 31658.4-2021 食品安全国家标准动物性食品中头孢类药物残留量的测定液相色谱-串联质谱法
GB 31658.8-2021 食品安全国家标准动物性食品中拟除虫菊酯类药物残留量的测定气相色谱-质谱法
GB 31658.23-2022 食品安全国家标准动物性食品中硝基咪唑类药物残留量的测定液相色谱－串联质谱法
GB 31657.3-2022 食品安全国家标准蜂产品中头孢类药物残留量的测定液相色谱－串联质谱法
NY/T 1679-2009 植物性食品中氨基甲酸酯类农药残留的测定.液相色谱-串联质谱法
GB 31656.8-2021 食品安全国家标准水产品中有机磷类药物残留量的测定液相色谱-串联质谱法
GB 31657.2-2021 食品安全国家标准蜂产品中喹诺酮类药物多残留的测定液相色谱-串联质谱法
GB 31658.9-2021 食品安全国家标准动物性食品及尿液中雌激素类药物多残留的测定液相色谱-串联质谱法
GB 31658.20-2022 食品安全国家标准动物性食品中酰胺醇类药物及其代谢物残留量的测定液相色谱－串联质谱法
GB 31658.18-2022 食品安全国家标准动物性食品中三氮脒残留量的测定高效液相色谱法
GB 31659.3-2022 食品安全国家标准奶和奶粉中头孢类药物残留量的测定液相色谱－串联质谱法
GB 31658.12-2021 食品安全国家标准动物性食品中环丙氨嗪残留量的测定高效液相色谱法
GB 31656.5-2021 食品安全国家标准水产品中安眠酮残留量的测定液相色谱-串联质谱法
水产品质量安全检验手册 10.1.0.0-2005 附录一动物性食品中兽药最高残留限量[中华人民共和国农业部公告（第235号）]
GB 31658.13-2021 食品安全国家标准动物性食品中氯苯胍残留量的测定液相色谱-串联质谱法
GB 31659.4-2022 食品安全国家标准奶及奶粉中阿维菌素类药物残留量的测定液相色谱－串联质谱法
GB 31656.6-2021 食品安全国家标准水产品中丁香酚残留量的测定气相色谱-质谱法
GB 23200.110-2018 食品安全国家标准植物源性食品中氯吡脲残留量的测定液相色谱-质谱联用法
GB 23200.108-2018 食品安全国家标准植物源性食品中草铵膦残留量的测定液相色谱-质谱联用法
GB 31658.24-2022 食品安全国家标准动物性食品中赛杜霉素残留量的测定液相色谱－串联质谱法
GB 31658.21-2022 食品安全国家标准动物性食品中左旋咪唑残留量的测定液相色谱－串联质谱法
GB 23200.114-2018 食品安全国家标准植物源性食品中灭瘟素残留量的测定液相色谱-质谱联用法
GB 31656.17-2022 食品安全国家标准水产品中二硫氰基甲烷残留量的测定气相色谱法
GB 23200.111-2018 食品安全国家标准植物源性食品中唑嘧磺草胺残留量的测定液相色谱-质谱联用法
GB 23200.109-2018 食品安全国家标准植物源性食品中二氯吡啶酸残留量的测定液相色谱-质谱联用法
GB 31658.22-2022 食品安全国家标准动物性食品中β-受体激动剂残留量的测定液相色谱－串联质谱法
GB 31658.11-2021 食品安全国家标准动物性食品中阿苯达唑及其代谢物残留量的测定高效液相色谱法
GB 31656.9-2021 食品安全国家标准水产品中二甲戊灵残留量的测定液相色谱-串联质谱法
GB 31656.7-2021 食品安全国家标准水产品中氯硝柳胺残留量的测定液相色谱-串联质谱法
GB 31658.3-2021 食品安全国家标准猪尿中巴氯酚残留量的测定液相色谱-串联质谱法
GB 31659.1-2021 食品安全国家标准牛奶中赛拉嗪残留量的测定液相色谱-串联质谱法
GB 31656.14-2022 食品安全国家标准水产品中27种性激素残留量的测定液相色谱－串联质谱法
GB 31658.14-2021 食品安全国家标准动物性食品中a-群勃龙和β-群勃龙残留量的测定液相色谱-串联质谱法
GB 31658.10-2021 食品安全国家标准动物性食品中氨基甲酸酯类杀虫剂残留量的测定液相色谱-串联质谱法

IX-FAO，关于农药残留与食品安全的标准

CAC/MRL 1-2001(Ch) 食品中的农药最大残留限量
CAC/GL 90-2017 食品和饲料中农药残留测定分析方法的性能标准指南

农兽残，关于农药残留与食品安全的标准

GB 25193-2010 食品安全国家标准食品中百菌清等12种农药最大残留限量
GB 26130-2010 食品安全国家标准食品中百草枯等54种农药最大残留限量

宁夏回族自治区食品地方标准，关于农药残留与食品安全的标准

DBS64/ 005-2021 食品安全地方标准枸杞干果中农药残留最大限量

台湾地方标准，关于农药残留与食品安全的标准

CNS 13570-3-2000 食品中残留农药检验方法－多重残留分析法(III)
CNS 13570-1-1999 食品中残留农药检验方法–多重残留分析法(I)
CNS 13570-2-1999 食品中残留农药检验方法－多重残留分析法(Ⅱ)
CNS 13570.1-1999 食品中残留农药检验方法–多重残留分析法(I)
CNS 13570.3-2000 食品中残留农药检验方法－多重残留分析法(III)
CNS 13570.2-1999 食品中残留农药检验方法－多重残留分析法（Ⅱ）
CNS 14419-2000 食品中残留农药检验方法─杀菌剂比多农之检验
CNS 14835-2004 食品中残留农药检验方法－畜禽水产品中有机氯剂之多重残留分析
CNS 13574-1995 食品中残留农药检验方法–胍类多宁之检验
CNS 13415-1994 食品中残留农药检验方法–胺基甲酸盐系剂安丹之检验
CNS 14527-2001 食品中残留农药检验方法－杀菌剂腐绝之检验
CNS 13819-1997 食品中残留农药检验方法–杀草剂杀丹之检验
CNS 14537-2001 食品中残留农药检验方法－杀草剂克草之检验
CNS 14528-2001 食品中残留农药检验方法－杀虫剂赛扶宁之检验
CNS 14347-1999 食品中残留农药检验方法－杀草剂达有龙之检验
CNS 14522-2001 食品中残留农药检验方法－杀草剂施得圃之检验
CNS 14519-2001 食品中残留农药检验方法－杀螨剂克芬螨之检验
CNS 14520-2001 食品中残留农药检验方法－杀菌剂迈克尼之检验
CNS 14523-2001 食品中残留农药检验方法－杀菌剂本达乐之检验
CNS 14526-2001 食品中残留农药检验方法－杀菌剂益发灵之检验
CNS 13821-1997 食品中残留农药检验方法–杀虫剂灭赐克之检验
CNS 13823-1997 食品中残留农药检验方法–杀虫剂亚赐圃之检验
CNS 13825-1997 食品中残留农药检验方法–杀草剂氟氯比之检验
CNS 13820-1997 食品中残留农药检验方法–杀虫剂灭必虱之检验
CNS 13822-1997 食品中残留农药检验方法–杀虫剂繁福松之检验
CNS 13571-1995 食品中残留农药检验方法–嗒□井类必汰草之检验
CNS 14188-1998 食品中残留农药检验方法–杀螨剂三亚螨之检验
CNS 14539-2001 食品中残留农药检验方法－杀菌剂菲克利之检验
CNS 14521-2001 食品中残留农药检验方法－杀虫剂克芬松之检验
CNS 14544-2001 食品中残留农药检验方法－杀虫剂亚烈宁之检验
CNS 14540-2001 食品中残留农药检验方法－杀菌剂克热净之检验
CNS 13671-1996 食品中残留农药检验方法–杀虫剂布芬净之检验
CNS 14420-2000 食品中残留农药检验方法─杀虫剂布嘉信之检验
CNS 14190-1998 食品中残留农药检验方法–杀菌剂普克利之检验
CNS 14407-2000 食品中残留农药检验方法－杀虫剂溴磷松之检验
CNS 14404-2000 食品中残留农药检验方法－杀螨剂新杀螨之检验
CNS 14349-1999 食品中残留农药检验方法－杀螨剂得氯螨之检验
CNS 14329-1999 食品中残留农药检验方法－杀草剂亚喜芬之检验
CNS 14406-2000 食品中残留农药检验方法－杀菌剂白粉松之检验
CNS 14348-1999 食品中残留农药检验方法－杀虫剂双特松之检验
CNS 14405-2000 食品中残留农药检验方法－杀虫剂布飞松之检验
CNS 14541-2001 食品中残留农药检验方法－杀虫剂白克松之检验
CNS 14189-1998 食品中残留农药检验方法–杀菌剂依瑞莫之检验
CNS 14518-2001 食品中残留农药检验方法－杀虫剂护赛宁之检验
CNS 14538-2001 食品中残留农药检验方法－杀草剂拔敌草之检验
CNS 14542-2001 食品中残留农药检验方法－杀螨剂西脱螨之检验
CNS 14330-1999 食品中残留农药检验方法－杀草剂本达隆之检验
CNS 14346-1999 食品中残留农药检验方法－杀草剂理有龙之检验
CNS 13414-1994 食品中残留农药检验方法–杀草剂二、四地之检验
CNS 14187-1998 食品中残留农药检验方法–杀草剂草杀净之检验
CNS 14543-2001 食品中残留农药检验方法－杀螨剂合赛多之检验
CNS 13410-1994 食品中残留农药检验方法–有机磷剂芬灭松之检验
CNS 13669-1996 食品中残留农药检验方法–有机磷剂美福松之检验
CNS 13412-1994 食品中残留农药检验方法–有机磷剂欧灭松之检验
CNS 13670-1996 食品中残留农药检验方法–有机磷剂裕必松之检验
CNS 13411-1994 食品中残留农药检验方法–有机磷剂扑灭松之检验
CNS 13244-1993 食品中农药残留量检验方法–杀菌剂免克宁之检验
CNS 13113-1992 食品中农药残留量检验方法–杀菌剂芬瑞莫之检验
CNS 13312-1993 食品中残留农药检验方法–有机氮剂大克烂之检验
CNS 13310-1993 食品中残留农药检验方法–有机磷剂巴赛松之检验
CNS 13115-1992 食品中农药残留量检验方法–杀菌剂依普同之检验
CNS 13409-1994 食品中残留农药检验方法–有机磷剂护粒松之检验
CNS 13408-1994 食品中残留农药检验方法–有机磷剂施力松之检验
CNS 13313-1993 食品中残留农药检验方法–有机氮剂睛硫醌之检验
CNS 13824-1997 食品中残留农药检验方法–杀草剂甲基合氯氟之检验
CNS 13238-1993 食品中农药残留量检验方法–有机磷剂赛达松之检验
CNS 13241-1993 食品中农药残留量检验方法–有机磷剂谷速松之检验
CNS 13110-1992 食品中农药残留量检验方法–有机磷剂亚素灵之检验
CNS 13117-1992 食品中农药残留量检验方法–有机磷剂益灭松之检验
CNS 13116-1992 食品中农药残留量检验方法–有机磷剂巴拉松之检验
CNS 13674-1996 食品中残留农药检验方法–胺甲酸盐剂硫敌克之检验
CNS 13240-1993 食品中农药残留量检验方法–有机磷剂大福松之检验
CNS 13239-1993 食品中农药残留量检验方法–有机磷剂福瑞松之检验
CNS 13311-1993 食品中残留农药检验方法–有机磷剂福赐米松之检验
CNS 13242-1993 食品中农药残留量检验方法–有机磷剂爱杀松之检验
CNS 13112-1992 食品中农药残留量检验方法–有机磷剂普硫松之检验
CNS 13760-1996 食品中残留农药检验方法–有机氯杀螨剂大克螨之检验
CNS 13413-1994 食品中残留农药检验方法–合成除虫菊类亚灭宁之检验
CNS 13309-1993 食品中残留农药检验方法–胺基甲酸盐剂贝芬替之检验
CNS 13757-1996 食品中残留农药检验方法–有机磷杀虫剂必芬松之检验
CNS 13675-1996 食品中残留农药检验方法–胺甲酸盐剂硫敌克肟之检验
CNS 13758-1996 食品中残留农药检验方法–有机锡杀螨剂锡螨丹之检验
CNS 14350-1999 食品中动物用药残留量检验方法－安保宁之检验
CNS 13761-1996 食品中残留农药检验方法–胺甲酸盐杀虫剂免扶克之检验
CNS 13818-1997 食品中残留农药检验方法–杀虫剂免扶克代谢产物之检验
CNS 13237-1993 食品中农药残留量检验方法–胺基甲酸盐类纳乃得之检验
CNS 13111-1992 食品中农药残留量检验方法–合成除虫菊类赛洛宁之检验
CNS 13236-1993 食品中农药残留量检验方法–胺基甲酸盐模拟加普之检验
CNS 13672-1996 食品中残留农药检验方法–胺甲酸盐剂免敌克之检验（ＨＰＬＣ法）
CNS 13673-1996 食品中残留农药检验方法–胺甲酸盐剂免敌克之检验（ＧＣ法）
CNS 13759-1996 食品中残留农药检验方法–醯基丙胺杀菌剂灭达乐之检验
CNS 13114-1992 食品中农药残留量检验方法–合成除虫菊类福化利之检验
CNS 13243-1993 食品中农药残留量检验方法–合成除虫菊精百灭宁之检验
CNS 14524-2001 食品中残留农药检验方法－杀草剂固杀草及其代谢物之检验
CNS 14525-2001 食品中残留农药检验方法－杀菌剂赛福座及其代谢物之检验
CNS 13572-1995 食品中残留农药检验方法–胺基甲酸盐剂丁基灭必虱之检验
CNS 13573-1995 食品中残留农药检验方法–三唑基苯并噻唑类三赛唑之检验

JO-JSMO，关于农药残留与食品安全的标准

JS 1533-2021 卫生事务与食品安全动物源性食品中兽药残留最大限量

农药残留，关于农药残留与食品安全的标准

GB 28260-2011 食品安全国家标准食品中阿维菌素等85种农药最大残留限量

IN-BIS，关于农药残留与食品安全的标准

IS 12610-1989 农药——食品中残留量的测定——磷胺
IS 12609-1989 农药——食品中残留量的测定——倍硫磷
IS 12611-1989 农药——食品和水中残留物的测定——硫丹
IS 11380 Pt.1-1985 农药残留测定的抽样方法第Ⅰ部分农产品和食品
IS 13830-1993 农药农产品和食品、土壤和水中残留物的测定方法敌菌丹
IS 13832-1993 农药农产品和食品、土壤和水中残留物的测定方法二硫代氨基甲酸盐
IS 13829-1993 农药农产品和食品、土壤和水中残留物的测定方法阿特拉津和西玛津
IS 12616-1989 食品中的农药残留——氯氰菊酯、溴氰菊酯、氰戊菊酯和氯菊酯——测定方法
IS 13831-1993 农药农产品和食品、土壤和水中残留物的测定方法乙酰甲胺磷及其毒性代谢物甲胺磷
IS 10146-1982 与食品、药品和饮用水接触时安全使用聚乙烯的规范
IS 12247-1988 尼龙 6 聚合物与食品、药品和饮用水接触的安全使用规范

中国团体标准，关于农药残留与食品安全的标准

T/FZWLW 16-2020 基于物联网的食用农产品农药残留安全快速检测技术规范
T/GDNB 165.1-2023 农药登记残留试验田间安全喷雾施药技术规程
T/XMSSAL 0068-2023 供厦食品植物源性食品中540种农药残留的筛查液相色谱-高分辨质谱法

CN-STDBOOK，关于农药残留与食品安全的标准

图书 A-4526 果品及其制品质量安全检测农药残留（下）
图书 a-4523 果品及其制品质量安全检测农药残留（上）

VN-TCVN，关于农药残留与食品安全的标准

TCVN 5138-2010 食品中的农药残留.食品和动物饲料的分类

英国标准学会，关于农药残留与食品安全的标准

BS EN 12393-1:2008 植物食品.农药残留物气相色谱测定多种残留法.概述
BS EN 12393-3:2008 植物食品.农药残留物气相色谱测定用多种残留法.测定和确认试验
BS EN 12393-2:2008 植物食品.农药残留物的气相色谱测定用多种残留法.萃取和提纯方法
PD CEN/TS 17743:2022 食品使用 GC- 和 LC-MS/MS(SweEt)通过乙酸乙酯萃取测定农药残留
PD CEN/TS 17062:2019 植物来源的食品 LC-MS/MS 测定植物油中农药残留的多方法(QuOil)
BS PD CEN/TR 15641:2007 食品分析.液相色谱串联质谱法测定农药残留物.串联质谱测定参数
PD CEN/TS 17061:2019 食品使用色谱方法校准和定量测定农药残留和有机污染物的指南
BS EN 12393-1:2013 植物食品. 利用气相色谱法(GC)或液相色谱-质谱联用/质谱法(LC-MS/MS)测定农药残留物的多种残留法. 一般考虑
BS PD CEN/TR 16699:2014 食品. 利用气相色谱-质谱联用/质谱法 (GC-MS/MS) 测定农药残留物. 串联质谱参数
BS EN 12393-3:2013 植物源食品.通过气相色谱(GC)或液相色谱-质谱联用/质谱(LC-MS/MS)法测定农药残留物的多种残留法.测定和确认试验
BS EN 12393-2:2013 植物源食品.通过气相色谱(GC)或液相色谱-质谱联用/质谱(LC-MS/MS)法测定农药残留物的多种残留法.萃取和提纯方法

国家卫生健康委员会，关于农药残留与食品安全的标准

GB 23200.72-2016 食品安全国家标准食品中苯酰胺类农药残留量的测定气相色谱－质谱法
GB 5009.262-2016 食品安全国家标准食品中溶剂残留量的测定
GB 23200.93-2016 食品中有机磷农药残留量的测定气相色谱-质谱法
GB 5009.281-2020 食品安全国家标准　食品中肉桂醛残留量的测定
GB 23200.121-2021 食品安全国家标准植物源性食品中331种农药及其代谢物残留量的测定液相色谱-质谱联用法
GB 23200.113-2018 食品安全国家标准植物源性食品中208种农药及其代谢物残留量的测定气相色谱-质谱联用法
GB 23200.116-2019 食品安全国家标准植物源性食品中90种有机磷类农药及其代谢物残留量的测定气相色谱法
GB 5009.226-2016 食品安全国家标准食品中过氧化氢残留量的测定
GB 23200.50-2016 食品中吡啶类农药残留量的测定液相色谱-质谱质谱法
GB 23200.8-2016 食品安全国家标准水果和蔬菜中 500 种农药及相关化学品残留量的测定气相色谱-质谱法
GB 5009.280-2020 食品安全国家标准　食品中4-己基间苯二酚残留量的测定
GB 23200.71-2016 食品中二缩甲酰亚胺类农药残留量的测定气相色谱-质谱法
GB 23200.91-2016 动物源性食品中9种有机磷农药残留量的测定气相色谱法
GB 23200.112-2018 食品安全国家标准植物源性食品中9种氨基甲酸酯类农药及其代谢物残留量的测定液相色谱-柱后衍生法
GB 5009.231-2016 食品安全国家标准水产品中挥发酚残留量的测定
GB 23200.69-2016 食品中二硝基苯胺类农药残留量的测定液相色谱-质谱质谱法
GB 23200.35-2016 植物源性食品中取代脲类农药残留量的测定液相色谱-质谱法
GB 23200.15-2016 食用菌中503种农药及相关化学品残留量的测定气相色谱-质谱法
GB 23200.12-2016 食用菌中440种农药及相关化学品残留量的测定液相色谱-质谱法
GB 23200.23-2016 食品安全国家标准食品中地乐酚残留量的测定液相色谱-质谱/质谱法
GB 23200.37-2016 食品中烯啶虫胺、呋虫胺等20种农药残留量的测定液相色谱-质谱质谱法
GB 23200.117-2019 食品安全国家标准植物源性食品中喹啉铜残留量的测定高效液相色谱法
GB 23200.33-2016 食品中解草嗪、莎稗磷、二丙烯草胺等110种农药残留量的测定气相色谱-质谱法
GB 23200.108 食品安全国家标准植物源性食品中草铵膦残留量的测定液相色谱-质谱联用法
GB 23200.34-2016 食品中涕灭砜威、吡唑醚菌酯、嘧菌酯等65种农药残留量的测定液相色谱-质谱质谱法

行业标准-商品检验，关于农药残留与食品安全的标准

SN/T 3859-2014 出口食品中仲丁灵农药残留量的测定
SN/T 2914-2011 出口食品中二缩甲酰亚胺类农药残留量的测定
SN/T 3143-2012 出口食品中苯酰胺类农药残留量的测定.气相色谱-质谱法
SN/T 1117-2008 进出口食品中多种菊酯类农药残留量测定方法.气相色谱法
SN/T 3862-2014 出口食品中沙蚕毒素类农药残留量的筛查测定气相色谱法
SN/T 2561-2010 进出口食品中吡啶类农药残留量的测定液相色谱-质谱/质谱法
SN/T 2899-2011 出口食品接触材料.纸、再生纤维材料.37种有机氯农药残留的测定
SN/T 1776-2006 进出口动物源食品中9种有机磷农药残留量检测方法.气相色谱法
SN/T 2540-2010 进出口食品中苯甲酰脲类农药残留量的测定液相色谱-质谱/质谱法
SN/T 2559-2010 进出口食品中苯并咪唑类农药残留量的测定液相色谱-质谱/质谱法
SN/T 0123-2010 进出口动物源食品中有机磷农药残留量检测方法气相色谱-质谱法
SN/T 4257-2015 出口食品中抗倒酯、脱叶磷、坐果安、赤霉素农药残留量的测定液相色谱-质谱/质谱法
SN/T 2560-2010 进出口食品中氨基甲酸酯类农药残留量的测定液相色谱-质谱/质谱法
SN/T 2213-2008 进出口植物源性食品中取代脲类农药残留量的测定.液相色谱-质谱/质谱法
SN/T 2795-2011 进出口食品中二硝基苯胺类农药残留量的检测方法液相色谱-质谱/质谱法
SN/T 2324-2009 进出口食品中抑草磷、毒死蜱、甲基毒死蜱等33种有机磷农药残留量的检测方法
SN/T 2323-2009 进出口食品中蚍虫胺、呋虫胺等20种农药残留量检测方法液相色谱-质谱/质谱法
SN/T 2915-2011 出口食品中甲草胺、乙草胺、甲基吡恶磷等160种农药残留量的检测方法气相色谱-质谱法
SN/T 4039-2014 出口食品中萘乙酰胺、吡草醚、乙虫腈、氟虫腈农药残留量的测定方法液相色谱-质谱/质谱法
SN/T 2149-2008 进出口食品中解草嗪、莎稗磷、二丙烯草胺等110种农药残留量的检测方法.气相色谱-质谱法
SN/T 0134-2010 进出口食品中杀线威等12种氨基甲酸酯类农药残留量的检测方法.液相色谱-质谱/质谱法
SN/T 2325-2009 进出口食品中四唑嘧磺隆、甲基苯苏呋安、醚磺隆等45种农药残留量的检测方法高效液相色谱-质谱/质谱法

河北省标准，关于农药残留与食品安全的标准

DB1307/T 366-2022 彩椒农药残留安全控制技术导则
DB1307/T 368-2022 甘蓝农药残留安全控制技术导则
DB13/ 149-1992 农药安全使用及残留量检测方法（三）
DB1307/T 367-2022 西兰花农药残留安全控制技术导则

美国环保总局，关于农药残留与食品安全的标准

EPA 40 CFR PART 180-2010 食品中农药化学残留物的容忍度和豁免

GB-REG，关于农药残留与食品安全的标准

REG 40 CFR PART 180-2011 食品中农药化学残留物的容忍度和豁免

US-FCR，关于农药残留与食品安全的标准

FCR 40 CFR PART 180-2014 食品中农药化学残留物的容忍度和豁免
FCR 40 CFR PART 180-2015 食品中农药化学残留物的容忍度和豁免
FCR 40 CFR PART 180-2013 食品中农药化学残留物的容忍度和豁免

欧洲标准化委员会，关于农药残留与食品安全的标准

EN 12393-1:2008 植物食品.农药残留物气相色谱测定多种残留法.第1部分:总则
EN 12393-1:1998 植物食品.农药残留物气相色谱测定多种残留法.第1部分:总则
EN 12393-1:2013 植物食品.农药残留物气相色谱测定多种残留法.第1部分:总则
CEN/TR 16699:2014 食品。通过 GC-MS/MS 测定农药残留量。串联质谱参数
CEN/TR 15641:2007 食品分析通过 LC-MS/MS 测定农药残留串联质谱参数
EN 12393-3:2008 植物食品.农药残留物气相色谱测定用多种残留法.第3部分:测定和确认试验
EN 12393-3:1998 植物食品.农药残留物气相色谱测定用多种残留法.第3部分:测定和确认试验
EN 12393-2:2008 植物食品.农药残留物的气相色谱测定用多种残留法.第2部分:萃取和提纯方法
EN 12393-2:1998 植物食品.农药残留物的气相色谱测定用多种残留法.第2部分:萃取和提纯方法
PD CEN/TR 15641:2007 食品分析.用LC-MS/MS测定农药残留物.串联质谱测定参数
PD CEN/TS 17062:2017 植物源性食品 LC-MS/MS 测定植物油中农药残留的多种方法
CEN/TR 16468:2013 食品分析 - 通过 GC-MS 测定农药残留 - 保留时间、质谱参数和检测器响应信息
FprCEN/TS 17743-2021 食品使用 GC 和 LC-MS/MS（SweEt）通过乙酸乙酯萃取法测定农药残留
PD CEN/TS 17061:2017 食品使用色谱法校准和定量测定农药残留和有机污染物的指南
PD CEN/TR 16699:2014 食品添加剂.农药残留的测定.气相色谱.串联质谱法.串联质谱参数
EN 12393-2:2013 植物食品.利用气相色谱(GC)或液相色谱-质谱联用/质谱法(LC-MS/MS)测定农药残留物的多种残留法.第2部分:萃取和净化方法

德国标准化学会，关于农药残留与食品安全的标准

DIN EN 12393-1:2009 植物食品.农药残留物气相色谱测定多种残留法.第1部分:总则
DIN-Fachbericht CEN/TR 15641:2007 食品分析.用LC-MS/MS测定农药残留物.串联质谱测定参数
DIN EN 12393-1:2014-01 植物源食品通过 GC 或 LC-MS/MS 测定农药残留的多残留方法第1部分：一般考虑因素
DIN CEN/TS 17743:2022-10 食品使用 GC- 和 LC-MS/MS(SweEt)通过乙酸乙酯萃取测定农药残留
DIN EN 12393-2:2014-03 植物源食品通过 GC 或 LC-MS/MS 测定农药残留的多残留方法第2部分：提取和净化方法
DIN EN 12393-3:2014-01 植物源食品通过 GC 或 LC-MS/MS 测定农药残留的多残留方法第3部分：测定和确证试验
DIN CEN/TR 16699:2014-11*DIN SPEC 10669:2014-11 食品.用GC-MS/MS测定农药残留.串联质谱参数;德文版 CEN/TR 16699:2014
DIN EN 12393-2:2009 食用植物的食品.农药残流物气相色谱测定用多种残留法.第2部分:萃取和净化方法
DIN CEN/TS 17062:2020-01*DIN SPEC 10488:2020-01 植物源食品通过 LC-MS/MS(QuOil)测定植物油中农药残留的多种方法
DIN EN 15637:2009-02 植物源食品在甲醇提取和硅藻土净化后使用 LC-MS/MS 测定农药残留
DIN CEN/TS 17061:2020-01*DIN SPEC 10487:2020-01 食品使用色谱方法校准和定量测定农药残留和有机污染物的指南
DIN EN 12393-2:2014 食用植物的食品.气相色谱(GC)或液相色谱-质谱联用/质谱法(LC-MS/MS)测定农药残留物用多种残留法.第2部分:萃取和净化方法.德文版本EN 12393-2-2013
DIN EN 12393-1:2014 植物食品.利用气相色谱(GC)或液相色谱-质谱联用/质谱法(LC-MS/MS)测定农药残留物的多种残留法.第1部分:总则.德文版本EN 12393-1-2013

法国标准化协会，关于农药残留与食品安全的标准

FD V03-159*FD CEN/TR 16699:2015 食品通过 GC-MS/MS 测定农药残留串联质谱参数
FD CEN/TR 15641:2007 食品分析 LC-MS/MS 测定农药残留串联质谱参数
FD CEN/TR 16699:2015 食品.用GC-MS/MS测定农药残留.串联质谱法参数
NF EN 12393-1:2013 植物源食品 - 通过 GC 或 LC-MS/MS 测定农药残留的多残留方法 - 第 1 部分：总则
FD V03-063*FD CEN/TR 15641:2007 食品分析通过 LC-MS/MS 测定农药残留串联质谱参数
NF EN 12393-3:2013 植物源食品 - 用 GC 或 LC-MS/MS 测定农药残留的多残留方法 - 第 3 部分：测定和确证试验
NF EN 12393-2:2013 植物源食品 - 通过 GC 或 LC-MS/MS 测定农药残留的多残留方法 - 第 2 部分：提取和纯化方法
FD V03-157*FD CEN/TR 16468:2013 食品分析通过 GC-MS 测定农药残留保留时间、质谱参数和检测器响应信息
FD CEN/TR 16468:2013 食品分析通过 GC-MS 测定农药残留保留时间、质谱参数和检测器响应信息
NF V03-090-2*NF EN 12393-2:2013 植物食品 - 气相色谱 (GC) 或液相色谱-质谱联用/质谱法 (LC-MS/MS) 测定农药残留物用多种残留检测法 - 第2部分: 萃取和清理法
NF V03-090-1*NF EN 12393-1:2013 植物食品. 利用气相色谱法(GC)或液相色谱-质谱联用/质谱法(LC-MS/MS)测定农药残留物的多种残留法. 第1部分: 一般考虑

丹麦标准化协会，关于农药残留与食品安全的标准

DS/CEN/TR 15641:2007 食品分析通过 LC-MS/MS 测定农药残留串联质谱参数
DS/EN 12393-1:2009 植物源性食品农药残留的气相色谱法测定的多残留方法第1部分：一般考虑
DS/EN 12393-2:2008 植物源性食品农药残留气相色谱测定的多残留法第2部分：提取和净化方法
DS/EN 12393-3:2009 植物源性食品农药残留气相色谱法测定的多残留方法第3部分：测定和确认试验
DS/CEN/TR 16468:2013 食品分析通过 GC-MS 测定农药残留保留时间、质谱参数和检测器响应信息
DS/EN 15637:2008 植物源性食品使用 LC-MS/MS 测定甲醇提取和使用硅藻土净化后的农药残留

天津市地方标准，关于农药残留与食品安全的标准

DB12/T 298-2006 无公害食品果汁中农药残留多组份测定方法--GC/MS法
DB12/T 299-2006 无公害食品腌渍菜中农药残留多组份测定方法--GC/MS法

立陶宛标准局，关于农药残留与食品安全的标准

LST EN 12393-2-2009 植物源性食品农药残留气相色谱测定的多残留法第2部分：提取和净化方法
LST EN 12393-1-2009 植物源性食品农药残留的气相色谱法测定的多残留方法第1部分：一般考虑
LST EN 12393-3-2009 植物源性食品农药残留气相色谱法测定的多残留方法第3部分：测定和确认试验
LST EN 15637-2009 植物源性食品使用 LC-MS/MS 测定甲醇提取和使用硅藻土净化后的农药残留
LST EN 12393-1-2014 植物食品. 气相色谱(GC)或液相色谱-质谱联用/质谱法(LC-MS/MS)测定农药残留物用多种残留检测法. 第1部分: 常规考虑事项
LST EN 12393-3-2014 植物食品. 气相色谱(GC)或液相色谱-质谱联用/质谱法(LC-MS/MS)测定农药残留物用多种残留检测法. 第3部分: 测定和证实试验

国家农业标准，关于农药残留与食品安全的标准

GB 31658.17-2021 食品安全国家标准动物性食品中四环素类、磺胺类和喹诺酮类药物残留
GB 31660.1-2019 食品安全国家标准水产品中大环内酯类药物残留量的测定液相色谱-串联质谱法
GBxxxx-20xx 食品安全国家标准动物性食品中酰胺醇类药物及其代谢物残留量的测定液相色谱-串联质谱法
GB 31660.3-2019 食品安全国家标准水产品中氟乐灵残留量的测定气相色谱法
GB 31658.2-2021 食品安全国家标准动物性食品中氯霉素残留量的测定液相色谱－串联质谱
GB 31658.1-2021 食品安全国家标准动物性食品中头孢噻呋残留量的测定高效液相色谱法
GB 31660.5-2019 食品安全国家标准动物性食品中金刚烷胺残留量的测定液相色谱-串联质谱法
GB 31658.16-2021 食品安全国家标准动物性食品中阿维菌素类药物残留量的测定高效液相色谱法和液相色谱－串联质谱法
GB 31660.6-2019 食品安全国家标准动物性食品中5种α2-受体激动剂残留量的测定液相色谱-串联质谱法

辽宁省标准，关于农药残留与食品安全的标准

DB21/T 3348-2020 农药残留高风险蔬菜筛查与安全生产关键控制点识别技术导则

未注明发布机构，关于农药残留与食品安全的标准

BS CEN TS 17062:2017 植物源食品. LC-MS/MS 测定植物油中农药残留的多种方法

RU-GOST R，关于农药残留与食品安全的标准

GOST 32689.1-2014 植物食品. 利用气相色谱法测定农药残留物的多种残留法. 第1部分. 通常注意事项
GOST 32689.3-2014 植物食品. 利用气相色谱法测定农药残留物的多种残留法. 第3部分. 测定和证实试验
GOST 32689.2-2014 植物食品. 利用气相色谱法测定农药残留物的多种残留法. 第2部分. 萃取和清洁方法

ES-UNE，关于农药残留与食品安全的标准

UNE-CEN/TS 17743:2022 食品 - 使用 GC- 和 LC-MS/MS (SweEt) 通过乙酸乙酯萃取测定农药残留
UNE-CEN/TS 17062:2019 植物源食品通过 LC-MS/MS(QuOil)测定植物油中农药残留的多种方法
UNE-CEN/TS 17061:2019 食品使用色谱方法校准和定量测定农药残留和有机污染物的指南

AENOR，关于农药残留与食品安全的标准

UNE-EN 12393-1:2014 植物源性食品通过 GC 或 LC-MS/MS 测定农药残留的多残留方法第1部分：一般注意事项
UNE-EN 12393-3:2014 植物源性食品通过 GC 或 LC-MS/MS 测定农药残留的多残留方法第3部分：测定和验证试验
UNE-EN 12393-2:2014 植物源性食品通过 GC 或 LC-MS/MS 测定农药残留的多残留方法第2部分：提取和净化方法
UNE-EN 15637:2009 植物源性食品使用 LC-MS/MS 测定甲醇提取和使用硅藻土净化后的农药残留

卫生部国家职业卫生标准，关于农药残留与食品安全的标准

GB 31658.6-2021 食品安全国家标准动物性食品中四环素类药物残留量的测定高效液相色谱法

浙江省标准，关于农药残留与食品安全的标准

DB33/ 3007-2015 食品安全地方标准食品中4-己基间苯二酚残留量的测定

IT-UNI，关于农药残留与食品安全的标准

EC 1-2021 UNI CEN/TS 17062-2021 植物源性食品 LC-MS/MS（QuOil）测定植物油中农药残留的多种方法

山东省地方标准，关于农药残留与食品安全的标准

DB37/T 3979-2020 动物源性食品中211种农药及相关化学品残留量的测定气相色谱-质谱法

宁夏回族自治区标准，关于农药残留与食品安全的标准

DB64/T 1087-2015 绿色食品（A级）宁夏枸杞农药安全使用准则
DB64/T 721-2011 绿色食品（A级）压砂地西甜瓜农药安全使用准则

海关总署，关于农药残留与食品安全的标准

SN/T 2073-2022 出口植物源食品中7种烟碱类农药残留量的测定液相色谱-质谱/质谱法

国家粮食和物资储备局，关于农药残留与食品安全的标准

LS/T 6139-2020 粮油检验粮食及其制品中有机磷类和氨基甲酸酯类农药残留的快速定性检测

广西壮族自治区食品地方标准，关于农药残留与食品安全的标准

DBS45/ 054-2018 食品安全地方标准食品中氟虫腈及其代谢物残留量测定高效液相色谱-串联质谱法

吉林省食品地方标准，关于农药残留与食品安全的标准

DBS22/ 004-2013 食品安全地方标准动物源性食品中24种受体激动剂残留量的测定液相色谱-串联质谱法

陕西省食品地方标准，关于农药残留与食品安全的标准

DBS61/ 0012-2016 食品安全地方标准蜂蜜中16种激素残留的测定液相色谱-质谱/质谱法
DBS61/ 0012-2022 食品安全地方标准蜂蜜中16种激素残留的测定液相色谱-质谱/质谱法