本专题涉及油脂中脂肪酸的标准有64条。
国际标准分类中,油脂中脂肪酸涉及到食用油和脂肪、含油种子、食品综合、分析化学、燃料、土质、土壤学。
在中国标准分类中,油脂中脂肪酸涉及到油脂加工与制品、基础标准与通用方法、一般有机试剂、有机溶剂、燃料油、土壤、水土保持、土壤环境质量分析方法、乳与乳制品。
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