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肉 检测
本专题涉及肉 检测的标准有26条。
国际标准分类中，肉 检测涉及到焊接、钎焊和低温焊、实验室医学、肉、肉制品和其他动物类食品、农业和林业、微生物学、兽医学、食品工业厂房和设备。
在中国标准分类中，肉 检测涉及到焊接与切割、医用化验设备、肉类加工制品、、家畜、家禽、动物检疫、兽医与疫病防治、其他食品加工机械、食品卫生。
HU-MSZT，关于肉 检测的标准
- MSZ 6954-1961 猪肉肥度检测
- MSZ 5874/6-1982 肉类产品检测模式．PH值测定
- MSZ 5874/2-1985 肉类产品检测模式．脂肪含量定义
- MSZ 5874/10-1980 肉肠产品检测模式．纯脂肪含量说明
- MSZ 5874/3-1985 肉类产品检测模式．维生素含量定义
- MSZ 5874/9-1984 肉类产品检测模式水蒸气含量定义
- MSZ 3640/1-1981 肉类和肉类食品微生物检测含量检测
- MSZ 6905-1981 肉制品硝酸盐含量检测
日本工业标准调查会，关于肉 检测的标准
- JIS Z 3139:1978 点焊接头截面肉眼检测方法
国家药监局，关于肉 检测的标准
- YY/T 1785-2021 氨基酸和肉碱检测试剂盒(串联质谱法)
国家市场监督管理总局、中国国家标准化管理委员会，关于肉 检测的标准
- GB/T 40467-2021 畜禽肉品质检测 近红外法通则
- GB/T 41366-2022 畜禽肉品质检测 水分、蛋白质、脂肪含量的测定 近红外法
VN-TCVN，关于肉 检测的标准
- TCVN 5733-1993 肉.寄生虫的检测
- TCVN 7140-2002 肉和肉制品.检测着色剂.运用薄层色谱法
中国团体标准，关于肉 检测的标准
- T/ZPP 051-2023 瘦肉精快速检测卡技术要求
河南省标准，关于肉 检测的标准
- DB4107/T 428-2019 猪肉水分快速检测技术规范
RU-GOST R，关于肉 检测的标准
- GOST 10444.7-1986 食品.检测肉毒杆菌毒素和肉毒杆菌的方法
农业农村部，关于肉 检测的标准
- NY/T 4031-2021 动物源性食品中住肉孢子虫检测方法
- NY/T 3512-2019 肉中蛋白无损检测法 近红外法
工业和信息化部/国家能源局，关于肉 检测的标准
- JB/T 13267-2017 猪肉新鲜度光学检测装置
- JB/T 13261-2017 牛肉大理石花纹检测装置
台湾地方标准，关于肉 检测的标准
- CNS 6260-1980 肉及肉制品检验法–ｐＨ之测定
国际标准化组织，关于肉 检测的标准
- ISO 13496:2021 肉和肉制品.着色剂的检测和测定
行业标准-商品检验，关于肉 检测的标准
- SN/T 2525-2010 食品中肉毒梭菌的PCR检测方法
NL-NEN，关于肉 检测的标准
- NEN 3449-1972 肉及肉制品．肠杆菌的检测与计数
英国标准学会，关于肉 检测的标准
- BS ISO 13496:2021 肉类和肉制品 着色剂的检测和测定
