67.040 食品综合 标准查询与下载

GB/T 5009.218-2008 水果和蔬菜中多种农药残留量的测定

本标准规定了水果和蔬菜中211种农药残留量的测定方法，以及水果和蔬菜中107种农药残留量的测定方法。 本标准适用于菠菜、大葱、番茄、柑橘、苹果中211种农药残留量的测定和苹果、梨、白菜、萝卜、藕、大葱、菠菜、洋葱中107中农药残留量的测定。

Determination of multi pesticides residues in fruits and vegetables

GB/T 5009.219-2008 粮谷中矮壮素残留量的测定

本标准规定了粮谷中矮壮素残留量的测定方法。 本标准适用于玉米、荞麦中矮壮素残留量的测定。 本标准对玉米、荞麦中矮壮素残留的检出限为0.01mg/kg，线性范围为0.005mg/L～1.00mg/L。

Determination of the residues of chlorcholine chloride in cereals

GB/T 5009.222-2008 红曲类产品中桔青霉素的测定

本标准规定了红曲类产品中桔青霉素的测定方法。 本标准适用于红曲米、红曲红（固态、液态）、红曲发酵液和用红曲菌生产的保健食品中桔青霉素的测定。 本标准对液态样品中桔青霉素的定量限为50μg/L，对固态样品中桔青霉素的定量限为1mg/kg。

Determination of citrinin in Monascus products

GB/T 5009.146-2008 植物性食品中有机氯和拟除虫菊酯类农药多种残留量的测定

本标准规定了粮食、蔬菜中16种有机氯和拟除虫菊酯农药残留量的测定方法；水果和蔬菜中40种有机氯和拟除虫菊酯农药残留量的测定方法；浓缩果汁中40种有机氯农药和拟除虫菊酯农药残留量的测定。

Determination of organochlorines and pyrethroid pesticide multiresidues in vegetable foods

GB/T 5009.162-2008 动物性食品中有机氯农药和拟除虫菊酯农药多组分残留量的测定

本标准第一法规定了动物性食品中六六六、滴滴滴、六氯苯、七氯、环氧七氯、氯丹、艾氏剂、狄氏剂、异狄氏剂、灭蚁灵、五氯硝基苯、硫丹、除螨酯、丙烯菊酯、杀螨蟥、杀螨酯、胺菊酯、甲氰菊酯、氯菊酯、氯氰菊酯、氰戊菊酯、溴氰菊酯的气相色谱-质谱（GC-MS）的测定方法。 本标准第二法规定了动物性食品中六六六、滴滴滴、五氯硝基苯、七氯、环氧七氯、艾氏剂、狄氏剂、除螨酯、杀螨酯、胺菊酯、氯菊酯、氯氰菊酯、α-氰戊菊酯、溴氰菊酯的气相色谱-电子捕获器（GC-ECD）测定方法。 本标准第一法适用于肉类、蛋类、乳类食品级油脂（含植物油）中α-六六六、六氯苯、β-六六六、γ-六六六、五氯硝基苯、δ-六六六、五氯苯胺、七氯、五氯苯基硫醚、艾氏剂、氧氯丹、环氧七氯、反氯丹、α-硫丹、顺氯丹、p，p′-滴滴伊、狄氏剂、异狄氏剂、β-硫丹、p，p′-滴滴滴、о，p′-滴滴涕、异狄氏剂醛、硫丹硫酸盐、p，p′-滴滴涕、异狄氏剂酮、灭蚁灵、除螨酯、丙烯菊酯、杀螨蟥、杀螨酯、胺菊酯、甲氰菊酯、氯菊酯、氯氰菊酯、氰戊菊酯、溴氰菊酯的确证分析。 本标准第二法适用于肉类、蛋类及乳类动物性食品中α-六六六、β-六六六、γ-六六六、δ-六六六、五氯硝基苯、七氯、环氧七氯、艾氏剂、狄氏剂、除螨酯、杀螨酯、p，p′-滴滴伊、p，p′-滴滴滴、о，p′-滴滴涕、p，p′-滴滴涕、胺菊酯、氯菊酯、氯氰菊酯、α-氰戊菊酯、溴氰菊酯等20种常用有机氯农药和拟除虫菊酯农药残留量分析。

Determination of organochlorine and pyrethroid pesticide multiresidues in animal original foods

GB/T 5009.220-2008 粮谷中敌菌灵残留量的测定

本标准规定了粮谷中敌菌灵残留量的测定方法。 本标准适用于玉米、大米中敌菌灵残留量的测定。 本标准在玉米、大米中检出限为0.002mg/kg，线性范围为0.010mg/L～0.200mg/L。

Determination of the residues of anilazine in cereals

GB/T 5009.19-2008 食品中有机氯农药多组分残留量的测定

本标准第一法规定了食品中六六六（HCH）、滴滴滴（DDD）、六氯苯、灭蚁灵、七氯、氯丹、艾氏剂、狄氏剂、异狄氏剂、硫丹、五氯硝基苯的测定方法。第二法规定了食品中六六六、滴滴涕（DDT）残留量的测定方法。 本标准第一法适用于肉类、蛋类、乳类动物性食品和植物（含油脂）中α-HCH、六氯苯、β-HCH、γ-HCH、五氯硝基苯、δ-HCH、五氯苯胺、七氯、五氯苯基硫醚、艾氏剂、氧氯丹、环氧七氯、反式氯丹、α-硫丹、顺式氯丹、p,p'-滴滴伊（DDE）、狄氏剂、异狄氏剂、β-硫丹、p,p'-DDD、o,p'-DDT、异狄氏剂醛、硫丹硫酸盐、p,p'-DDT、异狄氏剂酮、灭蚁灵的分析。第二法适用于各类食品中HCH、DDT残留量的测定。

Determination of organochlorine pesticide multiresidues in foods

GB/T 5009.33-2008 食品中亚硝酸盐与硝酸盐的测定

本标准规定了食品中亚硝酸盐和硝酸盐的测定方法。 本标准适用于食品中亚硝酸盐和硝酸盐的测定。 离子色谱法中亚硝酸盐和硝酸盐检出限分别为0.4mg/kg和0.8mg/kg；分光光度法中亚硝酸盐和硝酸盐检出限分别为1mg/kg和1.4mg/kg。

Determination of nitrite and nitrate in foods

GB/T 5009.88-2008 食品中膳食纤维的测定

本标准规定了食品中总的、可溶性和不溶性膳食纤维的测定方法和植物性食品中不溶性膳食纤维的测定方法。 本标准适用于植物类食品及其制品中总的、可溶性和不溶性膳食纤维的测定及各类植物性食品和含有植物性食品的混合食品不溶性膳食纤维的测定。

Determination of dietary fiber in foods

GB/T 5009.221-2008 粮谷中敌草快残留量的测定

本标准规定了粮谷中敌草快残留量的测定方法。 本标准适用于玉米、大麦中敌草快残留量的测定。 本标准的检出限为0.005mg/kg，线性范围为0.001mg/L～0.100mg/L。

Determination of the residues of diquat in cereals

GB/T 5009.213-2008 贝类中麻痹性贝类毒素的测定

本标准规定了贝类及其制品中麻痹性贝类毒素的测定方法。 本标准适用于贝类及其制品中麻痹性贝类毒素的测定。

Determination of paralytic shellfish poison in shellfish

GB/T 5009.212-2008 贝类中腹泻性贝类毒素的测定

本标准规定了贝类及其制品中腹泻性贝类毒素的测定方法。 本标准适用于贝类及其制品中腹泻性贝类毒素的测定。

Determination of diarrhetic shellfish poison in shellfish

GB/T 5009.211-2008 食品中叶酸的测定

本标准规定了食品中叶酸的测定方法。 本标准适用于食品中叶酸的测定。 本标准的检出限：普通食品，当称样量为5g时，检出限为2μg/100g；营养素补充剂、强化剂及预混料，当称样量为1g时，检出限为2μg/100g。

Determination of folates in foods

GB/T 5009.207-2008 糙米中50种有机磷农药残留量的测定

本标准规定了糙米中50种有机磷农药残留量的测定方法。 本标准适用于糙米中50种有机磷农药残留量的测定.

Determination of 50 organophosphorus pesticides in unpolished rice

GB/T 5009.209-2008 谷物中玉米赤霉烯酮的测定

本标准规定了谷物中玉米赤霉烯酮的测定方法。 本标准适用于谷物（玉米、小麦等）中玉米赤霉烯酮的测定。 本标准方法检出限为5μg/kg。

Determination of zearalenone in cereals

GB/T 5009.208-2008 食品中生物胺含量的测定

本标准规定了食品中色胺、β -苯乙胺、腐胺、尸胺、组胺、酪胺、亚精胺和精胺含量的测定方法。 本标准适用于酒类（葡萄酒、啤酒、黄酒等）、调味品（醋、酱油等）、水产品（鱼类及其制品、虾类及其制品）、肉类及乳制品中生物胺的测定。

Determination of biogenic amine in foods

GB/T 5009.210-2008 食品中泛酸的测定

本标准规定了食品中泛酸的测定方法。 本标准适用于食品中泛酸的测定。 本标准的检出限：食品，当称样量为5g时，检出限为250μg/100g；营养素补充剂等，当称样量为1g时，检出限为200μg/100g。

Determination of pantothenic acid in foods

GB/T 5009.7-2008 食品中还原糖的测定

本标准规定了食品中还原糖含量的测定方法。 本标准适用于食品中还原糖含量的测定。

Determination of reducing sugar in foods

GB/T 5009.49-2008 发酵酒及其配制酒卫生标准的分析方法

本标准规定了发酵酒及其配制酒中各项卫生指标的分析方法。 本标准适用于发酵酒及其配制酒中各项卫生指标的分析。

Method for analysis of hygienic standard of fermented alcoholic beverages and their integrated alcoholic beverages

GB/T 5009.118-2008 谷物中T-2毒素的测定

本标准规定了谷物中T-2毒素的测定方法。 本标准适用于谷物及其制品中T-2毒素的测定。 本标准的第一法检出限为10μg/kg，第二法和第三法的检出限为1μg/kg。

Determination of T-2 toxin in cereals