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罐头食品
本专题涉及罐头食品的标准有192条。
国际标准分类中，罐头食品涉及到罐、听、管、食品综合、词汇、肉、肉制品和其他动物类食品、水果、蔬菜及其制品、瓶、小罐、瓮、箱、盒、板条箱、糖、糖制品、淀粉、建筑材料、食品试验和分析的一般方法、表面处理和镀涂、饮料、奶和奶制品、堆栈、仓储、水质、微生物学、与食品接触的物品与材料、分析化学、感官分析、预包装食品和精制食品。
在中国标准分类中，罐头食品涉及到罐头综合、轻工机械综合、、蔬菜罐头、其他轻工机械、食品加工与制品综合、室外给水、排水工程、基础标准与通用方法、食品卫生、包装材料与容器、标准化、质量管理。
韩国科技标准局，关于罐头食品的标准
- KS D 9004-1986(2021) 罐头食品
- KS H 2146-2018 通用试验方法罐头食品
- KS H 2146-2023 罐头食品通用检验方法
- KS D 9004-2021 食品罐头
国家质检总局，关于罐头食品的标准
- GB/T 10784-2006 罐头食品分类
- GB 10784-1989 罐头食品分类
- GB/T 41900-2022 罐头食品代号
- GB/T 15069-2008 罐头食品机械术语
- GB/T 15069-1994 罐头食品机械术语
- GB/T 10786-2006 罐头食品的检验方法
- GB/T 10786-2022 罐头食品的检验方法
- GB 7098-2015 食品安全国家标准 罐头食品
- GB/T 20938-2007 罐头食品企业良好操作规范
- GB/T 27303-2008 食品安全管理体系 罐头食品生产企业要求
- GB/T 27303-2008 食品安全管理体系 罐头食品生产企业要求
- GB/T27303-2008 食品安全管理体系 罐头食品生产企业要求
- GB/T 4789.26-2003 食品卫生微生物学检验 罐头食品商业无菌的检验
国家市场监督管理总局、中国国家标准化管理委员会，关于罐头食品的标准
- GB/T 10784-2020 罐头食品分类
- GB/T 18916.54-2021 取水定额 第54部分：罐头食品
CZ-CSN，关于罐头食品的标准
- CSN 16 2115-1961 镀锡圆形罐头食品罐
- CSN 57 0165-1984 罐头食品．微生物检查的样品制备
- CSN 57 0164-1984 罐头食品．嗜热厌氧微生物计算方法
- CSN 57 0162-1984 罐头食品．中温厌氧微生物计数方法
- CSN 57 0166-1987 肉制品及罐头食品测试方法．pH值测量
- CSN 57 0161-1984 罐头食品．嗜温好氧和兼厌氧微生物计数方法
- CSN 57 0163-1984 罐头食品．嗜温好氧及兼厌氧微生物计数方法
- CSN 57 0167-1984 肉类产品和罐头食品的测试方法．氯含量的测定
- CSN 57 0168-1984 肉制品及罐头食品测试方法．游离脂肪成分测定
- CSN 56 0246 Cast.10-1982 果蔬罐头食品半成品和产品测试方法．干燥物质测定
- CSN 56 0246 Cast.3-1988 水果和蔬菜罐头食品半成品及成品测试方法．感官检查
- CSN 56 0246 Cast.1-1988 水果和蔬菜罐头食品半成品及成品测试方法．一般规定
- CSN 57 0160-1984 罐头食品．微生物测定用稀释，颜色，指标和营养基制备
- CSN 56 0246 Cast.16-1983 水果和蔬菜罐头食品半成品及成品测试方法．香精油测定
- CSN 56 0246 Cast.15-1983 水果和蔬菜罐头食品半成品及成品测试方法．挥发酸的测定
- CSN 56 0246 Cast.21-1984 水果和蔬菜罐头食品半成品及成品测试方法．山梨酸含量测定
- CSN 56 0246 Cast.8-1984 水果和蔬菜罐头食品半成品及成品测试方法．植物杂质含量测定
RO-ASRO，关于罐头食品的标准
- STAS 4100-1976 罐头食品．做标记
- STAS 1089-1971 罐头食品．原汁猪肉
- STAS 4329-1971 罐头食品．原汁牛肉
- STAS 1089/A1-1997 罐头食品．原汁猪肉
- STAS 4329/A1-1997 罐头食品．原汁牛肉
- STAS 5955-1986 罐头食品中铅含量测定
- STAS 3730-1992 罐头食品．质量检测规则
- STAS 2281-1974 罐头食品用的木制包装盒
- SR 1503-1995 水或蕃茄酱的蔬菜罐头食品
- STAS 1079-1983 灭菌罐头食品用的玻璃瓶．一般质量技术要求
- STAS 11443-1980 蔬菜罐头食品．糖尿病患者和肥胖者的番茄酱大杂烩
BELST，关于罐头食品的标准
- STB 27-2002 罐头食品“橄榄罐头” 技术要求
- STB 159-94 罐头食品 炖蔬菜 规格
- STB 787-2003 罐头食品 油蘑菇 规格
- STB 719-94 罐头食品 蔬菜炖肉 规格
- STB 1037-97 罐头食品小吃 一般规格
- STB 425-98 罐头食品 沙拉 一般规格
- STB 294-95 罐头食品 干果蜜饯 一般规格
- STB 1449-2008 罐头食品 水果花蜜 一般规格
- STB 1189-99 营养蔬菜罐头食品 一般规格
- STB 411-94 罐头食品 白俄罗斯西红柿 规格
- STB 964-94 罐头食品 自制炖水果 一般规格
- STB 1368-2002 罐头食品 装饰用的蔬菜 一般规格
- STB 963-94 罐头食品 糖浆中的水果 一般规格
- STB 684-93 罐头食品“白俄罗斯豆类蔬菜” 规格
- STB 2051-2010 婴儿营养蔬菜罐头食品 一般规格
- STB 1084-97 罐头食品 第二道晚餐菜肴 一般规格
- STB 1297-2001 盐渍蔬菜制成的罐头食品 一般规格
- STB 1028-96 糖尿病水果和果蔬罐头食品 一般规格
- STB 1823-2008 罐头食品 来自新鲜水果的果汁 一般规格
- STB 1369-2002 罐头食品 主要晚餐菜肴和晚餐菜肴调味料 一般规格
- STB 2052-2010 bab植营养水果基罐头食品，为宝宝提供营养 一般规格
- STB 2346-2013 罐头食品 学龄前和学龄儿童的儿童营养果汁产品 一般规格
- STB 829-2008 罐头食品 蔬菜、蔬菜-水果和水果-蔬菜汁、花蜜、果汁饮料 一般规格
- STB 2050-2010 罐头食品 用于婴儿营养的果汁、花蜜、饮料、果汁和浆果汁 一般规格
GOST，关于罐头食品的标准
- GOST 5717-1991 罐头食品的玻璃罐 规格
- GOST 30054-1993 罐头食品、腌制鱼和海鲜 术语和定义
- GOST 8756.1-1979 罐头食品 感官指标、组分净重或体积质量分数的测定方法
行业标准-轻工，关于罐头食品的标准
- QB/T 1006-2014 罐头食品检验规则
- QB/T 1006-1990 罐头食品检验规则
- QB 1006-1990 罐头食品检验规则
- QB 220-1976 罐头食品试验方法
- QB/T 3599-1999 罐头食品的感官检验
- QB 2683-2005 罐头食品代号的标示要求
- QB/T 2683-2005 罐头食品代号的标示要求
- QB/T 5758-2022 罐头食品金属容器用易撕盖
- QB/T 4631-2014 罐头食品包装、标志、运输和贮存
- QB/T 3600-1999 罐头食品包装、标志、运输和贮存
- QB/T 1007-1990 罐头食品净重和固形物含量的测定
- QB 1007-1990 罐头食品净重和固形物含量的测定
VN-TCVN，关于罐头食品的标准
- TCVN 5513-1991 罐头食品玻璃容器
- TCVN 5542-2008 国际低酸和酸化低酸罐头食品推荐卫生操作规程
- TCVN 7788-2007 罐头食品.通过原子吸收光谱测定法对锡含量进行测定
RU-GOST R，关于罐头食品的标准
- GOST 18077-2013 罐头食品.果酱.规格
- GOST 5717.1-2003 罐头食品玻璃罐.通用规范
- GOST 5717.1-2021 罐头食品玻璃罐 通用规范
- GOST R 51926-2002 罐头食品.蔬菜酱规范
- GOST R 50903-1996 罐头食品.蔬菜酱.规范
- GOST 13356-1984 罐头食品用木箱.规范
- GOST 2654-2017 罐头食品 蔬菜酱 规格
- GOST 5981-2011 罐头食品用罐和金属盖子.规格
- GOST 13358-1984 罐头食品用木板箱.规范
- GOST 26829-1986 鱼罐头食品.脂肪测定法
- GOST 8756.17-1970 罐头食品.肉罐头肉胶融点温度测定法
- GOST R 52184-2003 罐头食品.新鲜水果汁.规范
- GOST R 52186-2003 罐头食品.还原水果汁.规范
- GOST R 54649-2011 包含干罐头食品的奶.规范
- GOST R 54649-2011(2019) 包含干罐头食品的奶.规范
- GOST R 54680-2011 罐头食品.糖煮水果.通用规范
- GOST R 54681-2011 罐头食品.水果蓉或粒.通用规范
- GOST R 54470-2011 罐头食品用玻璃容器.一般规范
- GOST 8756.16-1970 罐头食品实际酸度的测定方法
- GOST R 54681-2011(2019) 罐头食品.水果蓉或粒.通用规范
- GOST 8756.0-1970 罐头食品.取样及试验用样品准备
- GOST R 52187-2003 罐头食品.水果花蜜饮料.通用规范
- GOST 31703-2012 含奶甜味浓缩罐头食品.通用规格
- GOST 8756.4-1970 罐头食品.矿物杂质（砂子）含量测定法
- GOST 32101-2013 罐头食品.果汁制品.鲜榨果汁.通用规格
- GOST 32102-2013 罐头食品.果汁制品.浓缩果汁.通用规格
- GOST 10444.4-1985 罐头食品 嗜酸性严格厌氧菌的测定方法
- GOST 10444.6-1985 罐头食品 嗜热菌严格厌氧菌的测定方法
- GOST 27001-1986 鱼子酱、鱼和海产罐头食品防腐剂测定法
- GOST 13516-1986 罐头食品,蜜饯和流体食物用波纹纸板箱.规范
- GOST R 54677-2011 罐头食品.经煮、腌制和醋腌的蘑菇.通用规范
- GOST 26186-1984 果蔬加工品.肉和植物肉罐头食品.氯化物测定法
- GOST 10444.3-1985 罐头食品 常温厌氧菌和兼性厌氧菌的测定方法
- GOST 10444.5-1985 罐头食品 嗜热厌氧菌和兼性厌氧菌的测定方法
- GOST 31713-2012 罐头食品.盐水泡带青黄瓜,西葫芦,长颈南瓜.规格
- GOST 32104-2013 罐头食品.果汁制品.水果,水果和蔬菜花蜜.通用规格
- GOST 32100-2013 罐头食品.果汁制品.蔬菜,蔬菜和水果汁,花蜜.通用规格
- GOST 8756.18-2017 罐头食品. 包装外观, 密封性和内表面状况的测定方法
- GOST 10444.2-1975 罐头食品 微生物检验方法 凝固酶阳性葡萄球菌检测
- GOST 32103-2013 罐头食品.果汁制品.还原的水果,水果和蔬菜汁.通用规格
- GOST 26664-1985 鱼和海产罐头食品.感官指标，净重和主要成份的测定法
- GOST R 53127-2008 罐头食品.浓盐水浸泡的黄瓜、西葫芦和蔬菜矮南瓜.总规范
- GOST 32105-2013 罐头食品.果汁饮料.含饮料的水果,水果和蔬菜汁.通用规格
- GOST 10444.1-1984 罐头食品.微生物分析用试剂溶液,染料,指示剂和培养基的制备
- GOST 8756.18-1970 罐头食品.包装外观,密封性及金属包装内部表面条件的测定方法
轻工业部，关于罐头食品的标准
- QB 1006-1991 罐头食品检验规则
- QB 1007-1991 罐头食品净重及固形物含量的测定
法国标准化协会，关于罐头食品的标准
- NF ISO 11289:1993 罐头食品 – pH 值测定
马来西亚标准，关于罐头食品的标准
- MS 717-1981 婴儿罐头食品推荐
行业标准-农业，关于罐头食品的标准
- ZB X 70004-1989 罐头食品的感官检验
- QB/T 5910-2023 罐头食品容器用螺纹旋开盖
- ZB X 70005-1989 罐头食品包装、标志、运输和贮存
- GB 4789.26-1984 食品卫生微生物学检验 罐头食品商业无菌的检验
- GB 4789.26-1994 食品卫生微生物学检验 罐头食品商业无菌的检验
- 水产品质量安全检验手册 3.9.0.0-2005 第三章 水产品中微生物的检验 第九节 水产罐头食品商业无菌检验（GBT 4789.26-2003）
中国团体标准，关于罐头食品的标准
- T/GDBX 082-2023 预制菜 汤类罐头食品
- T/CPF 0031-2022 质量分级及“领跑者”评价要求 罐头食品金属三片罐
台湾地方标准，关于罐头食品的标准
- CNS 3347-1999 罐头食品空罐内容量之测定
- CNS 3791-1999 罐头食品金属含量检验法－含锡量之测定
工业和信息化部，关于罐头食品的标准
- QB/T 5024-2017 罐头食品机械 罐身补涂烘干机
HU-MSZT，关于罐头食品的标准
- MSZ KGST 739-1977 大小的罐头食品玻璃包装
- MSZ KGST 738-1977 一般技术规例的罐头食品
GSO，关于罐头食品的标准
- GSO 168:2022 干食品和罐头食品储存设施的要求
- BH GSO 1793:2013 用于罐头食品（饮料等）的两片铝圆罐
- OS GSO 1796:2007 罐头食品（饮料及食品）用两片铝圆罐试验方法
- BH GSO 1796:2013 罐头食品（饮料及食品）用两片铝圆罐试验方法
- OS GSO CAC/RCP 23:2014 低酸和酸化低酸罐头食品卫生操作规范
- BH GSO CAC/RCP 23:2015 低酸和酸化低酸罐头食品卫生操作规范
- GSO 590:1995 食品微生物检验方法 罐头食品商业灭菌检验
- BH GSO 1797:2013 圆形、金属、安装 用于罐头食品：测定、尺寸和容量
- OS GSO 1797:2007 圆形、金属、安装 用于罐头食品：测定、尺寸和容量
- GSO CAC/GL 60:2007 预防和减少罐头食品中锡污染的实用方法指南
- OS GSO CAC/GL 60:2007 预防和减少罐头食品中无机锡污染的实施规范
- OS GSO 590:1995 食品检验的微生物学方法 罐头食品的商业无菌测试
行业标准-商品检验，关于罐头食品的标准
- SN/T 0856-2000 进出口罐头食品中锡的检验方法
- SN/T 2100-2008 罐头食品商业无菌快速检测方法
- SN/T 0856-2011 进出口罐头食品中锡的检测方法
- SN/T 1004-2013 出口罐头食品中尿素残留量的测定
- SN/T 0400.5-2005 进出口罐头食品检验规程 第5部分:罐装
- SN/T 0400.7-2005 进出口罐头食品检验规程 第7部分:成品
- SN/T 0400.1-2005 进出口罐头食品检验规程 第1部分:总则
- SN/T 0400.4-2005 进出口罐头食品检验规程 第4部分:容器
- SN/T 0400.8-2005 进出口罐头食品检验规程 第8部分:包装
- SN/T 0400.9-2005 进出口罐头食品检验规程 第9部分:标签
- SN/T 0400.2-2005 进出口罐头食品检验规程 第2部分:原辅材料
- SN/T 0400.3-2005 进出口罐头食品检验规程 第3部分:加工卫生
- SN/T 0400.6-2005 进出口罐头食品检验规程 第6部分:热力杀菌
- SN/T 0400.12-2005 进出口罐头食品检验规程 第12部分:口岸检验
- SN/T 0400.2-2015 进出口罐头食品检验规程 第2部分：原辅材料
- SN/T 0400.13-2014 进出口罐头食品检验规程 第13部分:热渗透测试
中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局、中国国家标准化管理委员会，关于罐头食品的标准
- GB/T 14251-2017 罐头食品金属容器通用技术要求
生产经营规范，关于罐头食品的标准
- GB 8950-2016 食品安全国家标准 罐头食品生产卫生规范
IX-FAO，关于罐头食品的标准
- CAC/GL 17-1993(Ch) 肉眼检查批量不合格罐头食品程序准则
- CAC/GL 17-1993(En) 肉眼检查批量不合格罐头食品程序准则
- CAC/RCP 23-1979(En) 低酸和酸化低酸罐头食品推荐性卫生操作规范
- CAC/RCP 23-1979,Rev.2-1993(Ch) 低酸和酸化低酸罐头食品推荐性卫生操作规范
- CAC/RCP 60-2005(En) 预防和减少罐头食品中无机锡污染的操作规范
- CAC/RCP 60-2005(Ch) 预防和减少罐头食品中无机锡污染的操作规范
- CAC/GL 17-1993 大量罐头食品不可接受缺陷的目视检查指南程序
- CAC/RCP 23 Rev. 2-1993 推荐的国际低酸和酸化低酸罐头食品卫生操作规范
GOSTR，关于罐头食品的标准
- GOST 15849-1989 用于婴儿营养的水果和浆果罐头食品 规格
CN-STDBOOK，关于罐头食品的标准
- 图书 3-9015 GB 8950-2016《食品安全国家标准 罐头食品生产卫生规范》实施指南
德国标准化学会，关于罐头食品的标准
- DIN CEN/TS 15506:2007 食品.测定微量元素.用原子吸收光谱测定法测定罐头食品蔬菜中锡含量
